Nadji
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Saveurs et gourmandises
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Cuisine et gourmandises.
Cuisiner, c'est prendre son envol et partir en voyage à travers le temps et l'espace, à travers une planète gourmande.
La gourmandise, quant à elle révèle générosité et partage.
Elle excite l'envie de découvrir, d'être créatif.
Cuisiner est un facteur d'équilibre, un vrai moment de détente, de plaisir toujours renouvelé, jamais épuisé.
Nadji
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Tarte Suisse aux Pommes.
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Cookies au Muscovado.
J’ai de plus en plus de plaisir à faire des cookies et cette fois-ci ils sont au Muscovado, un sucre de canne complet, non raffiné en provenance des... Lire la suite
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Crêpes au Chocolat et aux fruits
Cette année, la chandeleur tombe le jeudi 2 février et même si nous n’avons jamais attendu cette occasion pour déguster des crêpes au sucre, à la... Lire la suite
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Lumi, un appareil à raclette écolo (A GAGNER).
Une fois n’est pas coutume, aujourd'hui, ça ne sera pas une recette mais un cadeau.Si vous voulez combattre le froid de manière agréable et très gourmande, je... Lire la suite
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Canard à l’orange.
Un grand classique de la gastronomie française, le canard à l’orange est un plat très savoureux qui mélange subtilement le sucré et le salé. Lire la suite
Publié le 20 janvier 2017 CUISINE, RECETTES -
Confiture de pommes à la vanille.
On a pour habitude de faire beaucoup de confitures en été parce que c'est la saison de plein de fruits et en prévision de l'hiver aussi. Alors pourquoi pas une... Lire la suite
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Buns, avec ou sans Companion.
Commençons la semaine avec de la boulange. Aujourd'hui, je vous propose des buns, ces petits pains ronds qu'on utilise pour des burgers et qu'on peut déguster... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2017 CUISINE, RECETTES -
Petits biscuits au Nutella
Après Noël, ça sera encore Noël. Ce n’est pas parce que les fêtes sont passées que l’on n’a plus le droit de faire des biscuits réalisés pour la circonstance. Lire la suite
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Même s'il est de mode (au bénéfice de la santé aussi) de manger moins ou pas du tout de viande, un bon rôti, c'est bon, c'est réconfortant et ça réunit... Lire la suite
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Jusqu'à présent, j'ai testé des cakes salés et sucrés de Sophie Dudemaine et je n'ai pas été déçue. Tous très bons. Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis... Lire la suite
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