Nadji

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  Je vous souhaite à toutes et à tous un très bon 1er mai, plein de soleil et de brins de muguet.Aujourd’hui, je vous propose un tajine d’agneau aux légumes de... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2017 CUISINE, RECETTES

• Eton Mess aux 2 framboises.

  

  Pour ce long weekend, je vous emmène en Grande Bretagne déguster un Eton  Mess.Existant   depuis le XIX siècle, ce dessert so british se fait à base de fraises. Lire la suite

  Publié le 29 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Orge Céleste façon Risotto.

  

  Il y a 10 000 ans, l'orge poussait à l’état sauvage. Elle  a, dans un premier temps, été cultivée pour la fabrication de pains et de bouillies qui un jour... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Barres Caramélisées au Muesli.

  

  Lors d’un précédent billet, je vous avais proposé un délicieux cake fait avec l’une des dernières nouveautés Bjorg, le Muesli Bjorg Protéines Soja, dattes et... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Billes de Poires au Bresse Bleu Suprême.

  

  Lors de précédents billets, je vous avais présenté le Bresse Bleu, ce fromage   au lait de vache entier, à pâte persillée, cousin du Gorgonzola et né dans les... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Gâteau Invisible aux Poires.

  

  Pour cette fin de semaine, je vous propose un gâteau qui a fait plusieurs fois le tour de la blogosphère : le gâteau invisible aux Pommes, aux poires ou aux... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Tendre Magret aux légumes.

  

  Si le magret de canard figure dans le top 3 des plats préférés  des Français, il est peu acheté et consommé en dehors des fêtes car considéré comme cher et... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Brioches fourrées chocolat.

  

  Lors d'un précédent billet, je vous avais parlé  de l'engagement des magasins U de débarrasser 6000 produits de leurs marques de substances controversées tels... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Roulés d’avocats au fromage frais.

  

  Aujourd'hui, je vous propose une entrée fraîche facile à préparer et pleine de saveurs. Un seul impératif : posséder une mandoline pour pouvoir faire de belles... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Moelleux aux Biscuits Roses de Reims et cadeaux à gagner..

  

  Bientôt Pâques et pour l'occasion je vous propose un gâteau des plus moelleux fait ( pour changer un peu des gâteaux au chocolat) avec des biscuits roses de... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Cake au Muesli.

  

  Récemment, lors d'un atelier culinaire, j'ai découvert les dernières nouveautés Bjorg : 2 Muesli Protéines, sans sucre ajouté avec trois céréales,  trois... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Crème doublement chocolat.

  

  Pour ce week-end, je vous propose une crème express doublement chocolatée, et cerise sur le gâteau, sans lactose et sans gluten.A la place du lait ou de la... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Brajs ou Sablés à la pâte de dattes pour fêter le printemps.

  

  Le printemps est symbole de naissance et  de renouveau. La terre revit, refleurit et les humains reprennent goût à la vie. Dans l'est algérien, pour fêter... Lire la suite

  Publié le 06 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Côte d’agneau St-George grillée et ses salsifis sautés.

  

  Bientôt Pâques et qui dit Pâques, dit chocolat, oeufs, et agneau. L'agneau est symbole d'innocence, représentant  celle de Jésus-Christ dans la tradition... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Petits Carrés moelleux au Citron.

  

  Les vacances commencent et le beau temps est là. Pour fêter l’événement, je vous propose un gâteau au goût bien acidulé et aux couleurs du soleil. Un gâteau trè... Lire la suite

  Publié le 02 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Briochettes au Chocolat.

  

  Cela fait un petit moment que je n’ai pas boulangé et cela commençait à me manquer.Aujourd’hui, je vous propose de très jolies briochettes en forme de rose,... Lire la suite

  Publié le 30 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Mousse de Chocolat Blanc aux Perles de Tapioca sur Coulis de Fraises.

  

  Le printemps est là et les fraises arrivent.Cette semaine, j’ai assisté à un atelier où nous avons découvert et ou dégusté des fraises d’Europe.Celles que nous... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Poêlée express à la mexicaine : duo volaille et légumes Le Gaulois.

  

  Si je suis pour le cuisiner maison, le home made au maximum, il m’arrive de faillir à mes habitudes de temps en temps quand je n’ai pas le temps de cuisiner... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Gâteau aux Pommes et au Yaourt.

  

  Je craque dès que je vois une recette de gâteau aux pommes. Celui que je vous propose aujourd'hui est moelleux, fondant grâce aux couches de pommes superposées... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Fruits Secs Épicés, recette QOOQ

  

  Il y a peu de temps, j’ai assisté à un atelier durant lequel nous avions utilisé des tablettes Qooq pour prendre en main l’appareil et tester quelques-unes des... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2017 CUISINE, RECETTES