Saveursetexperiences
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Travel & Food blog Mes recettes et la découverte de Maurice, Rodrigues, Madagascar et Bali
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Saveurs & Expériences
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Le bonheur d'avoir réalisé mon rêve de vivre à l’Île Maurice, je le partage avec vous! Mes voyages et mes découvertes à Maurice & Ailleurs! Et aussi un carnet de cuisine inspiré de ma vie, de mes rencontres & de mes voyages.
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Des petits pains moelleux et très parfumés.Comme toujours thon et tomate se marient à la perfection!Pour mes apéro dînatoires ces petits pains sont toujours trè... Lire la suite
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Guacamole Gingembre & Citron Vert
Les avocats sont à maturité dans mon jardin, il est temps d'essayer d'autres recettes de guacamole.Celle ci nous a beaucoup plu parce qu'elle apporte beaucoup d... Lire la suite
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Rosaces Feuilletées au Pesto Rosso
Pour un apéritif aux couleurs du soleil!!Rapide à préparer et succulent!Une forme très réussi visuellement....Ingrédientspâte feuilletéeun bocal de pesto... Lire la suite
Publié le 12 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Cacahuètes Bouillies de Maurice
Un apéro que j'ai découvert à l'Ile Maurice.Tout le monde a déjà mangé des cacahuètes... mais ici on les achète fraîches,j'ai découvert qu'elles poussent en... Lire la suite
Publié le 11 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Croissants aux Aubergines Grillées
Des saveurs......des bouchées apéritifs originales et très parfumées.Ingrédientspâte feuilletée4 aubergines1 c. à s. de mielail5 cl d'huile d'olive1/4 citron... Lire la suite
Publié le 10 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Bûche Chocolat & Crème à la Menthe Fraîche
L'alliance parfaite pour un dessert très frais et assez léger!Une crème pâtissière à la menthe fraîche du jardin et une génoise au chocolat.Ingrédients3... Lire la suite
Publié le 09 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Brochettes Ananas Mariné & Raisins Noirs
Lors d'un apéritif dînatoire, ces brochettes de fruits ont toujours beaucoup de succès car elles sont très rafraîchissantes.Il es possible de les faire la veill... Lire la suite
Publié le 09 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Pains Farcis Poulet & Poivron Jaune
Des petits pains moelleux garnis d'une farce délicate et savoureuse.Ingrédients450gr de farine1/2 sachet de levure de boulanger1c. à c. rase de sucre1 c. à c. Lire la suite
Publié le 08 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Torsades Feuilletées aux Sésames Noirs
Délicates et esthétiques!Des apéritifs qui plaisent à tous et sont très faciles à réaliser.Ingrédientspâte feuilletéelait fermentésésames noirsÉtaler la pâte... Lire la suite
Publié le 07 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Cupcake Basique à la Vanille au Lait Fermenté & son Glaçage Citron
Simples mais très agréables.Ingrédients190gr de beurre390gr de sucre roux430gr de farine1 c. à c. de levure1 c. à c. de bicarbonate de soude4 oeufs3 dl de lait... Lire la suite
Publié le 06 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Le Traditionnel Cake au Lard & au Gruyère
Un classique pour l'apéro mais incontournable.Cette recette est parfaite et je n'en fais pas d'autres.Ingrédients200gr de farine6 oeufs50gr de beurre mou1/2... Lire la suite
Publié le 05 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
Gâteau Chocolat Garni Crème Vanille & Crème Framboise
Pour l'anniversaire de mon mari!!Ingrédientsmoule de 25cm par 25cm100gr de cacao400ml d'eau chaude1dl de lait fermenté3 oeufs1 c. à s. Lire la suite
Publié le 04 mai 2012 RESTOS & BARS, SORTIR -
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Des pains moelleux pour un apéritif très réussi!Ces petits pains restent très blancs et sont très légers.Une alternative à la pâte feuilletée et ce n'est pas... Lire la suite
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Mi Pain Mi Brioche au Lait Fermenté
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Kouglof Salé d'Alsace
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Publié le 27 avril 2012 LE VIN
