Cépages — Melon de Bourgogne

Cépages — Melon de Bourgogne

• Les vins liquoreux de Zind-Humbrecht dégustés au Château La Tour Blanche

  

  La dégustation des vins liquoreux du Domaine Zind-Humbrecht est toujours un des moments les plus attendus, lors de la manifestation des Grands Liquoreux du Mond... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Daniel Sériot
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• Salade de fruits dans un melon

  

  Pomme, cerises, agrumes, banane, mûres, poire, ananas, melon, … Avec les fruits de saison, tout est bon: il suffit de trouver l’association qui fera mouche... Lire la suite

  Le 17 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Salade de pastèque à la féta & menthe

  

  Le canicule est de retour... on met en grève le four, on fait marcher le BBQ et on mange des salades! Des salades fraîches et légères pour manger en se... Lire la suite

  Le 16 juillet 2015 par   Dey
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• Fantastik pêche menthe melon de Michalak

  

  Pour fêter l'arrivée de mini n'amoureux n°2 et l'anniversaire de n'amoureux, j'ai choisi de tester une recette du livre offert par My pour mes 30 ans :... Lire la suite

  Le 07 juillet 2015 par   Dey
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• Smoothies melon pêche et banane

  

  Les températures sont en hausse et voisinent les 40 ° par chez moi ! J’ai envie que de fraîcheur c’est pour cela que je vous propose aujourd’hui la recette... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Un amical dîner autour du Riesling V.T 2012 du Domaine de l'Agapé et du Chablis...

  

  Nos amis Cathy et Emile nous ont conviés à dîner chez eux début juin. Ils ont, comme nous, du goût pour la bonne chère et les vins associés. Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Emilie fête ses trente ans...Cheval Blanc, Léoville Las Cases et Beaucastel 1985...

  

  Les vins sont dégustés à l'aveugle, et voilà qui fait bien rire Emilie, qui nous écoute d'une oreille attentive tout en prenant soin de préparer ses assiettes! Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Partisan - 75 009 Paris

  

  La molécule de l'Amour … Si l'idée de Nicolas Catania de concevoir une « maison de la frite », ici, dans le quartier du Grand Rex et du Musée Grévin, aura fait ... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   L'Instant Resto
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• Ouverture de la Foire aux Vins de printemps pour Carrefour market Groupe Mestdagh

  Cette semaine, c’est du côté de Carrefour market Groupe Mestdagh que l’on se tourne. L’enseigne vient de dévoiler la sélection de vins retenus pour la Foire... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Elmarco
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• Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois : rouge 2006 et blanc 2008

  

  Cette fin d'hiver nous a permis d'ouvrir des vins du Domaine de La Mordorée, que nous souhaitions déguster avant que les températures printanières qui... Lire la suite

  Le 10 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• Top 10 des aliments les plus sains pour une santé suprême # 8

  

  Par Catherine Ebeling, RN BSN – co-auteur de La Cuisine Brûleuse de Graisses Le Top 101 des aliments qui COMBATTENT le vieillissementSuper aliments # 8 - Les... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Kerym
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• Salade de quinoa au melon et aux radis

  

  Le week-end dernier, c’était déjeuner chez Belle-Maman ! Et en entrée, devinez ce que l’on a eu ? Une savoureuse salade de quinoa ! Et oui, on y pense pas... Lire la suite

  Le 15 septembre 2014 par   Lacompagniesansgluten59
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• Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2007 et domaine Ernest Burn : Riesling...

  

  Lors de notre visite au domaine de l’Agapé fin mai dernier, nous avons évoqué, avec Vincent Sipp le remarquable riesling Rosacker 2008 qu’il a produit et que... Lire la suite

  Le 10 septembre 2014 par   Daniel Sériot
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• La Taverne Provençale - 06 620 Gourdon

  

  Des convives « issus du monde entier » ...Gourdon, le « nid d'aigle » pour certains, et une bonne grimpette à vélo « façon » Tour de France (on sera en plein... Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Smoothie melon-chaï-gingembre {5 jours, 5 smoothies}

  

  Un smoothie qu'on aime...ou pas, concocté un peu par hasard et qui s'est avéré une très belle découverte. Le melon peut être remplacé par 250 ml de chair de... Lire la suite

  Le 20 août 2014 par   Suitegourmande
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• SMOOTHIE AU MELON ORANGE ET GINGEMBRE et POP CAKE A LA FRAISE ET CHOCOLAT BLANC

  

  Ce jour deux desserts du buffet sucré du baptême 1 / Smoothie au melon orange et gingembre : Ingrédients : 450 g de melon en billes, 25 cl de jus d’orange de... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Sl88
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• Lagon Plage - 06 220 Golfe Juan

  

  Une « métamorphose » bien contrôlée !S'il ne s'agissait que de comparer l'endroit à un lagon isolé au milieu de l'océan, ça n'aurait pas de sens ! Mais, on... Lire la suite

  Le 15 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Visite-dégustation au domaine de l'Agapé : Vincent Sipp à Riquewihr ( Alsace) :...

  

  Vincent Sipp, après une association avec son frère à partir de 1996, a créé son propre domaine (Domaine de l’Agapé) depuis 2007. Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Daniel Sériot
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• Banana Blues - 06 400 Cannes

  

  Sans esbroufe ...Les « hasards » du métier nous mèneraient, parfois, en des lieux auxquels on ne s'attendrait pas toujours ! Force sera de constater... Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Visite-dégustation au domaine Albert Mann à Wettolsheim ( Alsace) : fin

  

  Le domaine Albert Mann , situé à Wettolsheim ( près de Colmar) est exploité et géré par Jacky et Maurice Barthelmé. Le vignoble est d’une superficie de 21... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Daniel Sériot
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• Aujourd'hui, j'ai testé –un smoothie pomme, nectarine, banane et soupçon de...

  

  Sur Aujourd’hui, j’ai testé, les smoothies d’été, on connaît et on adore. Le fruit de saison le plus récurrent dans mes expériences estiv/matin-ales est sûremen... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Ajdjaiteste
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• Buffet aperitif / cochon de lait et buffet desserts du bapteme

  

  Ce jour, je vous poste les photos du buffet du baptême. Il y avait : un buffet apéritif : Mini cakes poulet moutarde à l’ancienne et petits pois Fougasses... Lire la suite

  Le 02 août 2014 par   Sl88
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• Exposition FASHION ART du 1er août au 9 septembre 2014

  

  La Galerie Carré Doré, Monaco est fière de présenter un des événements les plus attendus de l'été Monégasque, la IV édition de l'exposition FASHION ART du 1er... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Sorbet de melon, espuma de fleur d'oranger, clos Haut Peyraguey 2003

  

  J'ai appliqué le principe de Lavoisier Il me restait quelques billes de melon que j'avais congelé et de la crème d'amande et de l'espuma de fleur d'oranger.La... Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• Les crèmes solaires : Cancérigènes ? Gain de poids ?

  

  Jetons un coup d’œil sur certains produits chimiques que vous absorbez à travers votre peau avec les crèmes solaires… et les alternatives plus sainesPar... Lire la suite

  Le 16 juillet 2014 par   Kerym
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• Recettes au melon

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous mets cinq idées recettes pour cuisiner le melon... * Pavlova au melon * Gaspacho de melon aux fraises *... Lire la suite

  Le 15 juillet 2014 par   Amal Khenoussi
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• Deux Sauternes pour la poire et le dessert!

  

  Le dessert que je propose est un classique de ma cuisine que l'on peut retrouver décrit à plusieurs reprises sur ce blog. Il s'agit de billes de melon macérés... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• Salade estivale : melon, concombre, feta & menthe

  

  L'été, je suis une melonivore : je mangerai du melon matin, midi et soir et ce, tous les jours de la semaine si je pouvais ;-) Ma façon préférée de le manger... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Dey
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• Le mieux dans la coupe du monde de foot : ce sont les plateaux TV ;-) Sandwichs...

  

  Il faut vraiment être en hibernation pour ne pas savoir qu'en ce moment c'est la coupe du monde de football... Je ne suis pas très foot, j'ai quand même... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Dey
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• Japan Expo

  

  Ce dimanche, j’ai fait un expérience unique. Un ami graphiste Yoichiro Sezaki m’a proposé de venir à Japan Expo. Avant de commencer cet article, je tiens à... Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Frankizbird
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• Smoothie melon-melonade-sirop de basilic

  

  Source : une invention de Papoune Ingrédients pour deux verres : 1 melon - 4cl de melonade - glaçons -Pour servir : 1 trait de sirop de basilic Dans votre... Lire la suite

  Le 08 juillet 2014 par   Sl88
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• Visite dégustation au domaine Louis Sipp à Ribeauvillé (Alsace) (1)

  

  Une des plus agréables rencontres que nous ayons faites lors de notre séjour s'est déroulée au Domaine Louis Sipp à Ribeauvillé.L'accueil a été magistral : une... Lire la suite

  Le 07 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• The Chill - 06 560 Valbonne

  

  C'est bon pour le moral !Une mélodie Jazzy, une des rares ruelles sur Valbonne qui ne soit pas sans dessus-dessous pour cause de réfection, et à l'angle de la... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Paparazzi - 06 400 Cannes

  

  Les clowns sont de retour ! Une affiche, celle du film de Federico Fellini, un original sur toile des années 70, des murs de briques gris mastic, des photos du... Lire la suite

  Le 03 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Grand Café - 06 400 Cannes

  

  Pas de satisfecit outrancier !Les allées, la gare maritime, son vieux port, et les terrains boulistiques où l'été (mais pas que) s'affronteront tous les «... Lire la suite

  Le 01 juillet 2014 par   L'Instant Resto
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• Menu de la communion d'Anissa 18 mai 2008

  

  Je reviens à mon idée initiale du blog qui était de consigner des menus, des recttes de mon cahier rouge.... Donc, rattrapage avec le menu de la 1ere communion... Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Baladesengourmandises
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• Menu de la communion d'Anissa 18 mai 2008

  

  Je reviens à mon idée initiale du blog qui était de consigner des menus, des recttes de mon cahier rouge.... Donc, rattrapage avec le menu de la 1ere communion... Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Baladesengourmandises
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• Recettes à la fraise

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je ramène ma fraise...et une vingtaine de recettes... * Baba à la fraise * Confiture de frais... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   Amal Khenoussi
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• Verrine de risotto d'orge perle, gelee de melon a l'estragon

  

  Source : J'ai inventé cette recette pour participer au concours "défi de cuisine aux herbes". Préparation : Faire fondre 15g de beurre dans une casserole. Lire la suite

  Le 07 juin 2014 par   Sl88
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• Salade de fruits jolie jolie...

  

  Source : invention de Papoune Rien de tel qu'une bonne salade de fruits après un bon repas copieux !! Ingrédients : une boite de litchies au sirop - une boite... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   Sl88
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• Coupe glacee sorbet melon, basilic et melonade

  

  Source : une inspiration de Papoune ! Ingrédients pour deux personnes : 1 boule de sorbet au melon - 2 c à s de melonade (apéritif au melon) - 1 trait de sirop... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Sl88
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• Quelques Sauternes et Barsac à L'Union des Grands Crus, millésime 2011 et...

  

  Le millésime 2011 a produit des vins liquoreux de grande qualité, grâce à des botrytis fort bien aboutis. L’automne particulièrement chaud a permis une belle... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   Daniel Sériot
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• 18 vins de bordeaux blancs, rosés et clairets à savourer cet été

  Ce 26 avril, le comité de dégustation de Vinogusto s’est réuni pour déguster 120 vins de bordeaux blancs, rosés ou clairets disponibles sur le marché Belge. Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Elmarco
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• 18 vins de bordeaux blancs, rosés et clairets à savourer cet été

  

  Ce 26 avril, le comité de dégustation de Vinogusto s’est réuni pour déguster 120 vins de bordeaux blancs, rosés ou clairets disponibles sur le marché Belge. Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Elmarco
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• Une très grande diversité de plats recette couscous marocain

  

  La cuisine marocaine a subi de multiples influences : la cuisine arabe, certaines de idee recette couscous marocain idee repas facile remonteraient à l'époque... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Couscous
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• Clos des Papes ( blanc) 2007 et Domaine Belmont : cuvée Montaigne 2011 ( blanc)

  

  Nous recevons un ami à diner autour d’un lapin à la Brévent (recette légèrement modifiée pour améliorer l’accord avec le vin). Nous avons ouvert un Clos des... Lire la suite

  Le 14 mars 2014 par   Daniel Sériot
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• De beaux colis pendant la pause du blog pour travaux...

  

  Re bonjour à tous, comme vous l'avez vu mon blog a été en pause une semaine pour des travaux...et durant cette semaine j'ai reçu de bien jolis cadeaux ! Lire la suite

  Le 23 février 2014 par   Sl88
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• Autres idées sur épluchures et pelures

  Salam fidèle compagnie, pas trop présente avec le pc pris par mon fils Donc toutes mes excuses. Je me contente de poster d'autres astuces : Terminé le gaspillag... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Sourour
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• Autres idées sur épluchures et pelures

  Salam fidèle compagnie, pas trop présente avec le pc pris par mon fils Donc toutes mes excuses. Je me contente de poster d'autres astuces : Terminé le gaspillag... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Sourour
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• Une Bonne Mine toute l'année

  

  Pas facile d'avoir bonne Mine en dehors de l'été qui apporte un magnifique bronzage! Aujourd’hui alors que le temps est gris Je vais vous donner quelques astuce... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Marinettev03
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• Smoothie vert à l'avocat {5 jours, 5 smoothies}

  Je démarre une petite série de cinq recettes de smoothies en 5 jours. C'est assez fou car j'ai une semaine particulièrement occupée mais j'ai comme une folle... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Suitegourmande
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• Best of des recettes 2013

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, 2013 était une année pleine de belles choses et de bonnes recettes, je vous mets un Best off de 20 articles (10 sucrés et 10... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Menu du réveillon, le 31 décembre au 1er janvier..., ou très tard dans la nuit.

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Le Baby brunch du Just´in : 20 ans à pleines dents !

  

  Nous l'avions découvert il y a deux ans, mais cette année Le baby brunch du Just'in, restaurant de l'Hôtel Pullman Montparnasse fête ses 20 ans. Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Steph2
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• Aliments bio : Que choisir en priorité et pourquoi ?

  

  Les produits « bio » sont de plus en plus plébiscités depuis quelques années car les pesticides sont pointés du doigt pour les risques qu’ils nous feraient... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Vincentguillet
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• Les Pins ( Tirecul La Gravière) 2001 et Cantegril (Sauternes) 2011

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Daniel Sériot
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• Traitement du Diabète type 2, Suppléments Nutritionnels

  Dans cet article je voudrais vous proposer des suppléments nutritionnels habituellement utilisés dans le traitement du Diabète de Type II. Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Reflexenature
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• Djerba suite et fin

  

  Pour finir cette semaine je vous poste encore quelques photos de notre seconde lune de miel à Djerba.Vous avez été très nombreuses et nombreux à me demander... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Sl88
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• Le Patio - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Un certain manque de caractère ... Une table (plutôt) du soir (mais pas que) où nous serons, comme toujours, chaleureusement accueillis par Sophie, la... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   L'Instant Resto
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• Grands Liquoreux du Monde : Donnagugata Ben Ryé et Vin de Constance

  

  Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICILa... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Daniel Sériot
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• Aujourd'hui, j'ai testé –une salade détox

  

  Ah, je le retiens, ce blogueur mi-danois mi-canadien qui préfère le vinaigre blanc au vinaigre de cidre ! Monsieur n’a pas du tout été affecté, mais les... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Les Fruits et légumes pour un régime détox

  

  Les légumes détox Les légumes (les fruits aussi), font partie intégrante du régime détox. Riches en vitamines et minéraux, ils sont aussi chargés de molécules... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Recherchedubienetre
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• Nougat glace au chocolat, calissons et fruits confits

  

  Pas d'idées de dessert pour les fêtes ??? Je vous conseille cette bûche, elle est vraiment délicieuse !! Je l'ai faite il y a deux ans maintenant et elle a... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Sl88
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• Jus de pastèque au citron

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 15 mnTemps d’attente : 30 mnIngrédients250 ml (1 tasse) d’eau bouillante80 ml (1/3 tasse) de sucre ou de xylitol1,5 l (5... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Merycuisine
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• Recette du Chef # 17 : Cocotte de fruits aux pignons de pin

  

  Suite du cours suivi à l’académie culinaire sur le thème des petites cocottes. J’ai tout particulièrement appréciée celle-ci car elle apporte la fraîcheur et... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Ameloche
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• Calissons maisons

  

  C'est la première fois que nous faisions des calissons maisons, ma fille nous avait ramené de ses vacances dans le Sud du melon confit et elle avait également... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Sl88
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• Paella selon My & Dey

  

  Nouvelle cooking session avec My! C'est Miss Creamy quoi nous a inspiré avec sa paella car avec My on en avait jamais fait alors on s'est organisé un petit... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Dey
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• Un fabuleux Porto : Krohn Colheita 1967! avec des canelés de Bordeaux.

  

  Deux desserts ont été prévus pour aller avec les Sauternes, une panacotta aux fruits de la passion sur laquelle j'ai émulsionné une crème de mangue et le melon ... Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Salade de fruits aux epices

  

  Source : cuisine actuelle hors série juillet/août 2012Pour 4 personnes Préparation : 15minCuisson : 1minRepos : 1hIngrédients : 1 mangue - 1 ananas Victoria -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Sl88
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• Un tour en cuisine (153) : yaourth glace au melon (pour moi aux framboises)

  

  Pour ce nouveau je dois piocher une recette chez "Quand une Litchi aime un kiwi" de Kiwitchi Pour : 4 belles coupes glacés Préparation : 20 min Temps de repos... Lire la suite

  Le 09 septembre 2012 par   Doudine
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• Samoussas croustillants aux mirabelles

  

  A cette période de l'année , il est impossible de résister aux différentes variétés de prunes qui permettent une transition gourmande de la fin de l'été au débu... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Nanoud
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• Gaspacho de melon, menthe fraiche et parmesan

  

  J'ai réalisé cette entrée bien fraiche au mois d'août. Je l'ai prise du joli blog de mon amie LOUPour 2 verres :1/2 melon - 10g de copeaux de parmesan - menthe... Lire la suite

  Le 04 septembre 2012 par   Sl88
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• Verrines aux fruits d'ete

  

  Source : guide cuisine n°253 Pour 4 personnes :Préparation : 25minCuisson : 2minMarinade : 1h Ingrédients : 2 pêches jaunes - 1 petit melon - 200g de cerises - ... Lire la suite

  Le 25 août 2012 par   Sl88
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• Des idées de recettes estivales à découvrir dans le nouveau numéro de Yummy

  

  Le numéro 10 de Yummy vient de paraître .Nous vous proposons de très belles recettes de saison , sur les figues , l'aubergine , le melon , les fruits d'été... Lire la suite

  Le 17 août 2012 par   Nanoud
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• Agua fresca pastèque, menthe et lime

  

  Une boisson tout simple et ultra rafraîchissante, originaire du Mexique. La pastèque constitue une bonne source de vitamine A, une source de vitamine C et... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Suitegourmande
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• Minestrone de fruits au campari

  

  Source : CVF n°128 année 2009 Préparation : 25minRéfrigération : 2hPas de cuisson Pour 6 personnes : 500g de cerises noires - 1 petit melon - 4 pêches blanches... Lire la suite

  Le 07 août 2012 par   Sl88
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• René Barbier ( Clos Mogador) à REVEVIN 2012 : les vins blancs

  

  Les vins blancs du Clos MogadorAprès avoir remis en état le vignoble consacré aux vins rouges, qui avait été travaillé à l’aide de désherbant et de pesticides,... Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Daniel Sériot
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• Beau repas entre amis oenophiles : trois vins blancs pour les mises en bouche...

  

  Nous prenons toujours plaisir à provoquer les rencontres en amis partant du postulat simple que les amis des amis peuvent devenir des amis. La démonstration a... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Daniel Sériot
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• Limonade au melon d'eau

  

  Une belle idée rafraîchissante pour passer un gros restant de melon d'eau. J'ai pris cette recette sur le site, Coup de Pouce. Lire la suite

  Le 16 juillet 2012 par   Izabelle
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• Noisetterie Lepic

  

  C’est au cours d’une balade à Montmartre que je suis tombée sur cette petite boutique: ouverte il y a seulement deux mois, cette boutique, dédiée aux... Lire la suite

  Le 04 juillet 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Bouillon Chartier: faut tout de même par charrier

  

  En nourriture comme en littérature, il faut maîtriser ses classiques. Depuis notre précédente visite au siècle dernier, le Bouillon Chartier tenait bonne place... Lire la suite

  Le 24 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• de l'utile à l'agréable : hostellerie du Château

  

  Nous vous avions déjà parlé sur ce blog de ce restaurant de la famille Sangoy d'origine bourguignonne (et anciens propriétaires du restaurant les millésimes à... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Dupere
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• Melon miel à la gelée d'orange

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous une idée pour présenter autrement le melon miel en dessert, ma famille a été impressionnée par ce plat... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Amal Khenoussi
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• Et si on disait qu’il faisait soleil?…nette envie et photo floue de brochettes d...

  

  Remember lorsque nous étions des enfants. Nous jouions à “Et si on disait au choix : que j’étais la maîtresse / que tu étais le papa / qu’on était des espions….... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Linh
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• Punch au thé vert et aux fruits

  

  5 kiwis, tranchés 1 quartier de melon d’eau, coupé en morceaux 1 grappe de raisins verts Le jus fraîchement pressé d’une limette 2 pommes vertes, en bâtonnets 4... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Margau
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• Celle qui s'offrait un petit détour par le sud-ouest: navets nouveaux farcis au...

  

  Concocter une recette à partir de canard confit? D'accord!!! Quand Christian d'Ambiances Culinaires m'a proposé de participer à son concours parrainé par... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Misstiny
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• Le Beef club: no mi-steak

  

  Avoir un bœuf sur la langue n’a jamais été aussi trendy. Ce n’est effectivement pas en allant traîner votre carcasse au Beef Club que vous risquez de sortir du... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• Beignets de lentilles corail – Le falafel From India {Massala Vadai}

  

  Vous aimez les lentilles corail, je le sais car on me demande souvent la recette du Dahl, tout le monde en raffole, c’est une de ces recettes qui fait... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Sanjee
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• Fruits de saison

  

  Le changement de saison, c’est aussi l’occasion de changer radicalement de recettes de cuisine ! Chez Bazarchic’mag, nous en avons toutes marre de manger des... Lire la suite

  Le 04 juin 2012 par   Rudy0609
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• melon, féta et basilic toujours en carpaccio

  

  notre grand classique des beaux jours, carpaccio de melon, féta, basilic ici agrémenté avec des graines germées et des graines de courges et pistaches grillées... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Bonheursdesophie
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• Salade exotique

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ma mère m'a apporté du Souk de petites belles Noix de coco, j'ai tout de suite pensé à une salade de fruits très parfumé en... Lire la suite

  Le 16 mai 2012 par   Amal Khenoussi
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• Omelette aux pdt et oignon et merlan frit

  

  Chez nous la chaleur continue à battre son plein du jamais vu annoncé à la météo depuis 1953, cette vague n'a été aussi forte. Lire la suite

  Le 13 mai 2012 par   Sourour
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• Les salades composées

  

  Avec le petit réchauffement printanier de ces derniers jours, une grande envie de crudités m'a saisie. Et quoi de mieux pour une femme enceinte comme moi... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Kandra
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• Ma déco de table pour la Saint-Valentin

  

  Pour cette déco de table j'ai opté pour un mariage rouge et blanc: - Une nappe blanche - Au centre, un photophore rempli de pierres rouges et d'une petite bougi... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Snoopy1989
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• Calissons à l'orange et à la cardamome

  

  Pour la soirée de nouvel an rien de mieux que des petites douceurs comme les calissons par exemple . Aromatisés à l'orange et la cardamome ,ils vous... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Nanoud
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• Nougat glace au chocolat, calissons et fruits confits

  

  Je continue dans la rediffusion de mes recettes de fin d'années des années passées.J'ai fait cette bûche l'année dernière et elle était vraiment très bonne ! Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Sl88
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• Ceviche de Saumon Pimenté au Kiwano

  

  Dans la série "je craque pour ce joli fruit exotique que je ne connais pas ...", je vous présente le Kiwano ou petit melon cornu originaire d'Afrique. On lui... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Muriel66
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• Calissons pain d'épice et miel pour le salon des blogs

  

  Ce week end , c'est mon rendez vous préféré de l'année : le salon des blogs de Soissons , c'est juste génial ( infos ICI). Le salon est très bien organisé par... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Nanoud
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• Vendredis du Vin # 40: Gammes en Beaujolais

  

  C'est Olif, notre terroiriste Jurassique, qui nous appel à boire du Beaujolais - du vrai, pas forcement du Nouveau,et si oui,un qui à survécu à sa... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Irislisson
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• Les cépages des vins de Bordeaux

  

  Les vins de Bordeaux sont des vins généralement issus de l’assemblage de plusieurs cépages (= variétés de raisin) On pousse même le concept plus loin en... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Elmarco
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