Cuisine — Café

Cuisine — Café

• Machine à café et LE stage de photo, la suite

  

  Après m'être affichée, presque en silence ce matin, et sans aucune honte, je vous propose mon deuxième bavardage de la journée… c'est normal puisque je suis... Lire la suite

  Le 09 septembre 2007 par   Mamina
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• Après la Senseo et la Tassimo, voici la Dolce Gusto de Nescafé !

  Dolce Gusto n’est pas seulement différente, pratique et sexy grâce à ses formes arrondies: elle vous permet surtout de... Lire la suite

  Le 03 septembre 2007 par   Obi3fr
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• Café et Canelés

  Difficile de quitter le Sud-Ouest sans évoquer les canelés, spécialité bordelaise. Jusqu’à l’année dernière, je vous aurais dit « bon, y a pas de quoi en faire... Lire la suite

  Le 30 août 2007 par   Flo Bretzel
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• Bretzel & Café Crème, le Retour

  La pause est terminée. C’est la rentrée avec son cortège de bonnes résolutions. A l’idée de retrouver fourneaux et clavier, mes doigts fourmillent et mon cervea... Lire la suite

  Le 24 août 2007 par   Flo Bretzel
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• Sorbets au café, noix verte et figue, sauce au turon, figue fraîche & caramel...

  Voilà donc la diablerie que Patrick évoque... Celle-ci était faite pour sublimer le PX 1971 servi pour mon anniversaire. Ce vin étant d'une complexité sans... Lire la suite

  Le 24 août 2007 par   Eric Bernardin
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• MOUSSE CHOCOLAT-CAFÉ AU BEURRE SALÉPour dégriser les cœurs de pierre et les...

  Même si vous êtes une pointure au sudoku, que vous fendez les longueurs de la pistoche comme une merveilleuse sirène et que personne ne réussit mieux que vous... Lire la suite

  Le 24 août 2007 par   Johanna Kaufmann
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• La parabole du sorbet au café, ou le vertige nihiliste d'internet...

  Depuis quelques jours, l'idée me trotte de faire un sorbet au café. Comme le ferait tout internaute à la recherche d'une information, je tape sur G... l'intitul... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Café éphémère 06

  Le café éphémère 06 a eu lieu à l’institut Franco-japonais de Kyushu à Fukuoka, dans l’exposition de Kyoko Sasa et Zon Sakai.... Lire la suite

  Le 02 août 2007 par   Anne Xiradakis
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• Petit déjeuner à la sicilienne: granité de café et chantilly

  Un petit déjeuner à la sicilienne, ça peut commencer par une visite au Musée Massimo alle Terme, entre la gare Termini et la place de la Repubblica. Lire la suite

  Le 20 juillet 2007 par   Peggy Picot
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• Ris de veau laqué au café & cardamome, légeretés croustillantes, brunoise de...

  Olivier a ramené l'autre jour environ 500g de ris de veau. Pour deux, ça fait pas mal. Aussi ai-je repris l'idée de l'année dernière de les accommoder de deux... Lire la suite

  Le 27 juin 2007 par   Eric Bernardin
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• Café éphémère 04 et 05

  

  Le café éphémère 04 a eu lieu chez Mollat à Bordeaux, le 1 et le 2 juin.Nous nous sommes régalés d'une soupe de petits pois miel et citron, d'une tartine de... Lire la suite

  Le 06 juin 2007 par   Anne Xiradakis
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• Petits gâteaux au café et aux fruits secs

  Ces petits gâteaux comptent parmi les meilleurs que j'ai faits jusqu'à présent. Même João, qui n'est habituellement pas trop "bec sucré", les a beaucoup... Lire la suite

  Le 11 avril 2007 par   Elvira
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• cookies au reblochon

  Ingrédients pour 4 personnes :- 1/4 de reblochon- 90 g de poitrine de porc- 90 g de beurre salé ramoulli- 150 g de farine- 1/2 C. Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Qu'est ce que le gout?

  La semaine du goût approche alors en voici un petit aperçu.Lorsque l'on déguste un repas, un aliment, on ressent plusieurs sensations et notamment des... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Elslel
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• Mousse rose à la betterave ou houmous à la betterave

  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de betteraves cuites- 200 g de pommes de terre- 1 cuillère à café de ciboulette hachée- 15 cl de crème fraîche- 1... Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Verrines aux 2 purées, carottes et petits pois

  Ingrédients pour 4 personnes : - 3 belles carottes- 1 grosse pomme de terre- sel, poivre- une noisette de beurre- 2 cuillères à soupe de crème fraîche... Lire la suite

  Le 15 avril 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Encornets à la tomate

  Ingrédients pour 6 personnes :- 1kg d’encornets- 1 boite de concentré de tomate- 1 grosse boite de tomates pelées- 4 cuillères à café de sauce piquante- 1... Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• accras de morue

  

  Bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette d'accras de morue qui est tirée du livre la bonne cuisine des Antilles de Roselyne Ribére Je l'ai legerement... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Isasolju
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• Thomas Müller

  

  , c’est la nouvelle révélation du football allemand. Il vient d’être nommé meilleur jeune de la coupe du monde 2010. Et devinez à quelle équipe allemande... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Flo Bretzel
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• Brouillade au saumon

  

  Voilà une recette « 2 en 1 » qui peut servir à la fois d’idée de repas rapide pour un soir ou pour un brunch du week-end. Par personne, compter :-    2 œufs- ... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Duoencuisine
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• fougasse aux lardons & au Comté

  

  Une fougasse qui ravira tout les gourmands … Ingrédients : pour une grosse fougasse 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuill. à soupe d’huile... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Mimine
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• Cupcakes Estivales Cocktail de Fruits Rouges à La Vanille

  

  Une petite escapade en forêt et 1kg de merises cueillies. Mais quoi en faire? Des cupcakes! Why not? Ingrédients (pour 10-12 cupcakes/ fairy cakes): 140g de... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Cupcakista
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• Alerte alimentaire - Salade à base de laitue romaine - Magasins Safeway - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ  CERTAINES SALADES À BASE DE LAITUE ROMAINE FABRIQUÉES ET VENDUES DANS LES MAGASINS SAFEWAY POURRAIENT ÊTRE CONTAMINÉES PAR LA BACTÉRIE E. Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   France
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• Médaillons de filet mignon à la plancha

  

  Nous profitons des beaux jours pour cuisiner à l'extérieur et utiliser la plancha! Pour ce plat, nous avons cuit en même temps la viande et son accompagnement:... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Lulubelle
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• Cupcake Chocolat, coeur petit noir et Dame de fer !

  

  Bonjour !C'est le nom que j'ai donné à mon cupcake au chocolat et cœur au café, ce cupcake qui m'a valu la 2eme place au concours du cupcake le plus parisien... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Lalettregourmande
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• Bricks aux courgettes confites et tomanade

  

  Voici une petite recette sympa pour l'apéro ou un diner léger, accompagné d'une salade. La tomanade (tapenade de tomates séchées mélangées avec de l'huile, des... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Aude L
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• Petits pains écossais

  

  L’un de mes livres sur les desserts consacre une petite partie de ses pages à des recettes de pains. J’aime beaucoup varier les formes et les textures et... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Couleurdevie
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• Petit clin d’oeil apéroniquement hollywoodien!!!

  Si le grand public connaît les campagnes publicitaires caféinées de Georges Clooney, un grand nombre ignore que l’acteur prête également son image à un fameux... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Squirrelangel1
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• Cappuccino glacé de luxe

  

  Barista: Terme d’origine italienne, qui signifie approximativement "barman" (pluriel: baristi n.m. ou mixte, ou bariste n.f.). Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Vibi
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• Gâteau au citron et à la noix de coco

  

  J’avais quelques citrons bio à utiliser et j’ai eu envie de réaliser cette recette repérée sur l’un de  mes livres. J’en ai fait une version petits gâteaux... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Couleurdevie
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• Mini-cakes courgettes, ricotta et jambon

  

  Bonjour, en cette période d'apéro en terrase quoi de mieux que des petits cakes pour accompagner un rosé bien frais !!!! Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 75 gr... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Kayababouch
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• Aux deux Canards

  

  Voilà une belle enseigne typiquement parisienne des Grands-Boulevards, bien franchouillarde sur les plats et de par l'accueil de Gérard, le patron. Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Melopapilles
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• Muffins aux dattes, banane & amandes

  

  Ingrédients pour 15 muffins: Ingrédients secs- 250 g de farine- 50 g de sucre roux- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillère à soupe de cannelle  Ingrédients... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Quichettes aux pêches

  

  Des petites quiches de saison, pleines de fruits, sans pâte, et toutes caramélisées, qui s'avalent en un clin d'oeil. - 2 oeufs - 30 g de sucre rapadura - 15 g... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Duoencuisine
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• Tiramisu aux accents du sud et bâtonnets de légumes et leurs dips

  

  Bonjour, voici une des premières bouchées apéritives que j'ai proposé pour l'anniversaire de ma fille, un tiramisu aux accents du sud, je n'avais jamais encore... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Cesostad
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• Mini biscuits fourres

  

  Source : Le plaisir de gourmandise 350 g de farine1 cuillère à café de levure chimique125 g de sucre glace150 g de beurre mou2 œufs Fourrage au choix. Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Ptitpims
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• Crackers Thym Basilic & Trio de Sauces

  

  Des crackers maison au Parmesan thym & basilic & son trio de sauces : * Tapenade verte * Compotée de tomates épicées * Sauce forestière au gingembre ... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Muriel66
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• Petites Quiches Asperges Amandes & Moutarde Jaune

  

  Des petites quiches aux pointes d'asperges vertes, poudre de moutarde jaune & amandes effilées. Il vous faut * 300 g de pâte feuilletée *... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Muriel66
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• Croquants apéritifs au sésame

  

  Mes bonnes résolutions de l’été :Je prends soin de moi, je deviens ma meilleure amie, je mange bio et j’évite les apéritifs alcoolisés. Pour mettre en... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Flo Bretzel
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• Cupcakes Chocolat Corsé Caramel au beurre salé

  

  Je vous ai déjà présenté la semaine dernière Mes Cupcakes Chocolat Corsé Framboise à La Fève de Tonka et Mes Cupcakes Lemon Curd Bergamote Cardamome et Néroli . Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Cupcakista
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• Citrons farcis aux sardines et au fenouil.

  

  C'est une de mes connaissances qui l'a photocopié sur un livre qu'une de ses collègues avait emprunté à une de ses amies !!! lol Donc inutil de me demander de... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Audideos
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• Quiche au Poireau et au Massalé (Souvenir de l'île de la Réunion)

  

  Comme le curry, le Massalé est un mélange d'épices. A la Réunion on en trouve sur tous les marchés. Malheureusement nos dernières vacances sur l'île sont déjà... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Ciboulette21
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• Brochettes de féta au miel et au citron

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuissonPour 12 brochettes :300 g de feta de brebis ;6 gros raisins noirs ;100 g de concombre ;12 feuilles de menthe ;1... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Jgerain
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• Une matelote d’anguille

  

  J’ai eu la chance pendant ces dernières années de faire une pause au niveau culinaire ; je veux dire par la que m’était épargné la prise de tête quasi... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Douxmets
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• Les rochers coco(rico) !

  

  Oui je sais, coco rico, le jeu de mot est bidon, ça n’a absolument rien à faire ici, mais bon, c’est mon blog, je fais ce que je veux après tout ! Voici la... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Nadoo
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• Sauce tartare

  Ingrédients1 jaune d'œuf1 cuillère à café de moutarde forte1 cuillère à café de vinaigre blanc35 cl d’huile 1 cuillère à soupe de câpres 4 cornichons1 branche d... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Lightofhope
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• Cours de cuisine à domicile les plus demandés

  

  Les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas ! Cependant, vous êtes de plus en plus nombreux à partager nos expériences sur le blog de MyCuisinier, mais auss... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Mycuisinier
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• Tajine de boulettes kefta

  

  Cette recette peut aussi se faire au four, bien sûr, comme tout tajine mais il fait vraiment trop chaud...  J'aime bien les tajines car on y met peu de... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Kandra
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• Domaine Jean-Michel Alquier Les Bastides d'Alquier 2007 AOC Faugères

  

  Note : Revue du Vin de France : 17,5/20 Les Bastides d'Alquier est élaboré à partir d'une parcelle située au sommet du coteaux, siège des plus vieilles vignes d... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Autrementbon.fr
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• Chouquettes au carvi et parmesan / Caraway and parmesan puffs

  

  Catastrophe : on est déjà lundi! Et je n’ai pas eu le temps, pour différentes raisons, de vous livrer une recette concernant votre panier qui ne va d’ailleurs... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Les bienfaits de miel

  

  Le miel est considéré comme le seul aliment qui contient toutes les substances nécessaires. L'histoire a enregistré le miel comme le médicament le plus utilisé... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• Mes lingots ne sont pas d'or mais on les a adorés.

  

  Voilà j'ai craqué, j'ai sorti mon vieux mini four dehors, et maintenant je peux enfin refaire des gourmandises, et des gratins de légumes la chaleur devenait... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Chacha70
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• Grillades de porc aux légumes de l'été

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesRefroidissement : 1 heure Pour 4 personnes :4 grillades de porc de 150 g ;4 courgettes ;1 aubergine ;1 cuil. à... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Jgerain
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• Verrine de nectarines à la chantilly de verveine et sacristains amandes-pistaches

  

  Cette verrine fraîche et légère est parfaite pour terminer un repas en cette période de fortes chaleurs.....Très simple à préparer, elle surprendra vos... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Lulubelle
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• Courgettes Rondes Farcies

  

  Ainsi, que je le disais précédemment, cette année, nous avons le bonheur d’avoir un jardin et nous y tenons notre tout premier potager. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Tartinejeanne
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• Mini gâteau au lait en poudre

  

  Une petit envie de tester un gâteau à base de lait en poudre, en remplacement du yaourt. Le résultat est très sympa, bien que là, un peu sec. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Meld
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• Verrines de thon au concombre

  

  Une petite entrée fraîche, légère et goûteuse pour bien démarrer un repas d’été.Pour une belle verrine ou deux petites, compter :- Un quart de concombre- 100 g... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Duoencuisine
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• Pêches au Muscat de Rivesaltes Meringuées

  

  Un petit régal simple et rapide à réaliser. Il vous faut *  1 kg de pêches *  1 cuillère à soupe de beurre *  4 cuillères à soupe de cassonade *  1 cuillère à... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Muriel66
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• Verrines tiramisù pour le concours Italia

  

  Hier soir repas en tête à tête avec z'hom, j'en ai profité pour réveiller ses papilles (il est d'origine italienne) avec ces délicieuses verrines ... Tant qu'à... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Therbia
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• Allemagne et idées reçues

  

  Une pub de la SNCF pour inciter les français à venir visiter l’Allemagne. Viel Spaβ !Mon grain de selEt pour vous, ça évoque quoi l’Allemagne (à part les... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Flo Bretzel
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• Crème glacée minute à la mangue

  

  Nous allons partir pour un mois vers les plages, je serais de cuisine tous les jours accompagnée de ma maman et je continuerais à remplir ce carnet de repas. Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Vanessav
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• Chorba frik (Algérie)

  

  Ingrédients: * 300grs de viande de mouton* 1 oignon* une poignée de pois chiche trempés* une botte de coriandre* 3 cuillères à soupe d'huile* une cuillère à... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Lightofhope
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• melon, feta et pesto pour un millefeuille

  

  Un de mes best off de l'été, c'est le carpaccio de melon, féta et basilic que j'ai créé il y a 4 ans déjà ! Il y a aussi sa version en verrine avec une soupe... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Bonheursdesophie
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• Chocolatschezvous.com

  

  est un site Internet créé par un jeune entrepreneur en 2008 qui vous permet de goûter aux joies du cacao sans bouger de votre domicile. Basé en Seine et Marne,... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Papillonmyosotis
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• Tout sur... le concombre !

  

  Ils ne sont pas toujours faciles à digérer Vous n'aurez plus de problèmes après les repas si vous utilisez cette petite astuce : coupez l'une des extrémités du... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Sourour
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• Comment faire pour augmenter votre énergie

  

  Vous trouverez de plus en plus difficile de se concentrer sur une tâche, si votre énergie est évacuée. Il est important de pomper de l'énergie dans votre corps ... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• fondant au chocolat noir et aux framboises

  

  bonjour je vous propose un gateau au chocolat et aux framboises, la recette vient du site marmiton c'est une recette simple et c'est excellent je l'ai déjà... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Isasolju
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• Salade de tomates et pastèque, basilic et sirop balsamique

  

  Il fait chaud, trop chaud, bien trop chaud... au grand dam de mon homme, j'utilise encore le four (le matin et en tout début d'après-midi). Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Vanessav
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• Crème au thé

  

  Préparation : 20 minutesCuisson: 5 minutesRefroidissement : 4 heuresPour 6 personnes :50 cl de lait ;75 g de sucre en poudre ;4 oeufs (blancs et jaunes... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Jgerain
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• Clafoutis aux piments doux

  

  Un joli petit clafoutis qui tombe à point pour le pique-nique!   Pour 6 personnes - 20 cl de lait - 60 g de farine - 60 g de maïzena - 4 oeufs - 2 cuillers à... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Duoencuisine
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• Saumon Sucré Salé

  

  La recette ressemble assez à celle du saumon Gravlax.   Le Gravlax est une spécialité scandinave de saumon conservé au sel.   J'ai rajouté à la marinade du... Lire la suite

  Le 10 juillet 2010 par   Muriel66
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• Filets de sole à l'émincé de poireaux

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :4 filets de sole de 175 g ;450 g de blancs de poireaux émincés ;25 g de beurre ;1 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Jgerain
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• Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

  

  Un petit cookie ultra "crunchy" cela ne se refuse pas ... qu'en pensez vous ?? Cette recette est rapide à faire , facile , peut être faite par des enfants pour... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Nanoud
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• quiche pommes de terre

  

  pour 6 personnes:Ingrédients pour la pâte brisée:- 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade- une petite demi-cuillerée à café de sel- si la tarte... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Lightofhope
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• Muffin au thé vert Matcha et aux myrtilles

  

  Inspiration Japon Voici ce que je vous offre pour terminer la semaine : un muffin au thé vert Matcha. S’il y a bien une saveur qui restera à jamais associée à... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   Chocobea
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• Confiture de rhubarbe, fleures de sureau et poivre népalais Tifda

  

  Le temps court comme un forcené. A nouveau, je croule sous l’amoncellement de milliers d’affaires non-réglées. Le jour se refuse obstinément à être extensible e... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Anoushka
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• Carpaccio de fraise et pêche blanche au thé vert

  

  Magnifique recette estivale inspirée par CVF, fraîche et top ligne ! Pour ce qui est du thé vert, choisissez-en un de très bonne qualité, qui parfumera avec... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Benecatalan
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• Le foot, c'est bien; la pizza, c'est mieux!

  

  Pauvres femelles que nous sommes, en cette période de Coupe du Monde! Les sportifs en chambre qui nous servent de mari, frères, potes and co se transforment... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Happykitchen
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• Cupcakes Chocolat Corsé Framboise à La Fève de Tonka

  

  Après mes Cupcakes Lemon Curd Bergamote Cardamome et Néroli voici une deuxième recette crée pour le Cupcake Camp de Paris le 4 juillet. En anglais, 'Exotic... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Cupcakista
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• MILK-SHAKE à la FRAISE et à la ROSE

  

  Photographie : Nicolas Boscariol copyright/flo et mimoletteLa recette pour 4 grands verres :50 cl de lait demi-écrémé bien frais4 boules de bonne glace à la... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Ladycocotte
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• Filet de colin en crumble

  

  Quand on est déja fan des Crumbles sucrés, quelqu'ils soient Poires/Chocolat, aux Pommes, et là une tentative d'un crumble aux Tomates, il me fallait essayer... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Charmela
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• Russischer Zupfkuchen…ou le Käsekuchen chocolaté

  

  Un peu monomaniaque la Flo. Mon obsession du moment : les gâteaux au fromage blanc. Après le Käsekuchen -clic- et le Cheesecake -clac-, voici le Russischer... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Flo Bretzel
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• le charme en verrine

  

  Avec ces chaleurs je me nourrirais bien que de glace en tout genre, mais bon soyons raisonnables n'est-ce pas!J'ai invité des copains hier soir et je leur ai... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Whisper
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• Feuilleté de Moules

  

  Vous l’aurez compris, je suis une spécialiste de la cuisine du placard, tout autant que du recyclage des restes. Si la plupart des gens ont horreur de ces... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Tartinejeanne
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• Gâteau indien en vidéo : Khaman

  

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer "Khaman". C'est un gâteau salé indien. Il se déguste froid en entrée. Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Pankaj
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• Navettes fourrées

  

  Bonjour, Navettes pour les uns, Moricettes pour les autres, le principal c'est que c'est bon, j'avais amené un beau plateau au pique-nique de Soissons, il n'a... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Cesostad
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• Porc coco.

  

  Départ pour des saveurs exotiques !!     Ingrédients pour 4 personnes :   - 450g de viande porc en morceaux - 2 oignons - 20cl de lait de coco - 1 c à café de... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Audideos
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• Boulettes de viandes façon cajun

  

  Bon la Boulette, dans ma famille maternelle c'est un classique. Je ne manquerai pas d'ailleurs très prochainement de mettre en ligne la recette originale... Mai... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Lequipesorbe
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• Buttermilk, Baking powder et Merigue Powder... 3 dopants pour gâteaux !

  

  Des produits dopants... en plein tour de France... je reste dans le thème, non ?Bien sûr, ici, il s'agit de gâteaux....J'ai eu l'opportunité d'échanger avec... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Lalettregourmande
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• St Martin Vésubie, Chiffonnade de Boeuf A La Roquette, Flan au Lait d'Epeautre e...

  

  ...En attendant le moment de faire les valises pour regagner nos quartiers d'été en Savoie, nous continuons nos balades dans l'arrière pays niçois. Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Miechambo
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• MOUSSE ALLÉGÉE AU CHOCOLAT – de Sophie diététicienne

  

  Pour 2 personnes 100g de fromage blanc 0%MG 4 blancs d’oeufs 4 cuillères à café de cacao non sucré en poudre 7 cuillères à soupe d’édulcorant Mélangez le fromag... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Mini tarte comme un sablé à la banane/citron vert

  

  C'est l'autre dessert apporté lors de notre pique nique lorrain!   J'ai bien aimé ces tartes, avec leur pâte épaisse et bien sablée. Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Alba54
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• DARNES DE SAUMON EN PAPILLOTE – de Sophie diététicienne

  

  2 darnes de saumon 2 feuilles de laurier 2 cuillères à café de jus de citron Sel, poivre Préchauffez le four à Th8. Découpez deux feuilles de papier sulfurisé... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Miss_souba
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• SOLE À LA MOUTARDE SUR LIT D’ÉPINARDS FRAIS – de Sophie diététicienne

  

  Pour 4 personnes 4 filets de sole 60ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de yaourt allégé 1,5 cuillères à soupe de moutarde douce 250g d’épinards frais noix... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Pain d'épice

  

  Ingrédients: * 850 g de miel* 225 g de sucre* 900 g de farine* 120 ml de lait* 1 c à soupe de cannelle* 2 c à café de noix de muscade*de macis* de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Lightofhope
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• Miss tiny est légère: pizza pomm'aubergine aux épices douces

  

  Ah, le retour des beaux jours... le temps de la bronzette, celui du bikini... celui aussi des régimes!!!Voici une recette qui accompagnera sans problème celles... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Misstiny
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• Bitte ein Bit

  

  Quoi mon titre ? Qu’est-ce qu’il a mon titre ? Quelque chose qui ne va pas ?Naaan, rien de vulgaire. Juste le slogan publicitaire d’une marque de bière... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Flo Bretzel
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• Petits pains briochés, pépites de chocolat ou amandes

  

  Bonjour, lors du dernier jeu-interblogs, j'avais pioché deux recettes chez ma binôme RiriColibri, celle-ci est la deuxième, tout le monde a aimé à la maison,... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Cesostad
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• On mange quoi demain? Le poulet américain

  

  Jeudi 8/07/2010 LE POULET AMERICAIN Recette Tup facile et rapide … Préparation 5 mn – Cuisson 35 mn TH. 7 ou 210° Ingrédients 8 hauts de cuisses de poulet sans... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Sous la coupole du Marais

  

  Voici bien une adresse parisienne déconcertante. Au premier abord, on hésite à entrer dans ce monument historique tout de verre, de pierre et de métal, avec sa... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Olivier Et Nathalie
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