Cuisine — Canette

Cuisine — Canette

• Menu # 2 pour le Réveillon

  

  voici d'autres idées : Une tresse apéritive au Pérail Oeufs de caille au saumon fumé Un éssai très concluant de foie gras de canard au gros sel Chutney aux... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Nanoud
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• Canard au vin rouge at aux quetsches

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 25 minutesPour 6 personnes :1 canette de Barbarie de 2,5 kg ;400 g de quetsches ;1 bouteille de côtes du Rhône ;200 g de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Jgerain
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• Dégustation

  

  Quels vins pour quels gibiers ? par Corinne Vilder.# La saison de la chasse bat son plein. Après une éclipse partielle et pour le moins incompréhensible, les... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Leçon japonaise 6 : l'ouverture aux influences extérieures

  

  Pour poursuivre cette série de leçons sans prétention, parlons influences. Le Japon a toujours été influencé par des courants extérieurs, notamment venus de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Ariane_dt
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• Oui on peut cuisiner avec des Sodas.. Brochettes de poulet au Seven Up® et sa...

  

  On m'a récemment contacté afin de mettre au point des recettes salées à base de sodas, je me suis donc prise au jeu et me suis penchée sur le sujet. Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Cookinglili
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• Rose au coca cola zéro

  

  Une nouvelle version du cake au coca. Je voulais vraiment avoir le goût du coca sans ajouter du chocolat qui prédomine. J'ai aussi utilisé de la mascarpone à... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• Régalopin ! (ou le Galopin nous régale)

  

  Lamentable jeu sur les mots n'est-ce pas ! Toujours est-il que vendredi soir, nous avons dîné au Galopin en amicale compagnie. Qu'est-ce ? Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Ariane_dt
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• Les sodas light

  

  Si on trouve maintenant une version light ou zéro de tous les sodas ou presque, nombreux sont les consommateurs qui se noient dans les idées reçues à ce sujet e... Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Vincentguillet
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• Selle d’agneau au miel, thym et abricots secs

  

  Selle d'agneau au thym, miel et abricotsHistoire de changer de la canette ou du poulet du dimanche, une jolie selle d’agneau tendre et goûteuse. Lire la suite

  Le 12 septembre 2011 par   Boljo
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• Poulet à la bière au barbecue

  

  J'ai acheté un poulet, et pas n'importe quoi un poulet de Janzé label rouge, du bon poulet bien de chez nous :-) Ce week end, enfin le soleil est de retour aprè... Lire la suite

  Le 19 août 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• restaurant créatif

  

  A l'occasion d'un déplacement, il est toujours intéressant d'aller découvrir des chefs hyper créatifs. C'est le cas à Limoges du restaurant le Vanteaux... Lire la suite

  Le 31 juillet 2011 par   Dupere
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• L’ere du temps

  

  C’est la bonne surprise de ce début d’été 2011 : l’Ere du Temps, un joli bistrot qui oscille entre modernité et classicisme et ce, dès la façade. Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Vava22
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• "Le meilleur poulet rôti du monde" : essai d'une synthèse

  

  En 2007, j'avais eu la bonne idée de tester une recette de poulet rôti du chef américain sensée être la meilleure du monde. Cet essai transformé, très bien... Lire la suite

  Le 14 juin 2011 par   Eric Bernardin
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• Essence de FRELON, chez Monoprix.

  

  Après le Red Bull qui donne des ailes, arrive Essence de FRELON. De l’énergie, c’est ce qu’il nous faut jusqu’aux prochaines vacances, alors allons tester... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Lacombe
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• Aimez la viande avec carre de bœuf

  

  Carré de Boeuf c'est une fabuleuse boucherie en ligne qui vous promet un vaste choix de viande ! Qualité et fraicheur sont au rendez-vous. En effet, le colis qu... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Papillonmyosotis
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• Candwich

  

  Une canette, un sandwich... un candwich! Un soda parfum barbecue? Pas du tout, un véritable sandwich conservé dans une canette, fallait y penser. Le candwich! Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Degusto75
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• PÂTE à TARTE ULTRA RAPIDE

  Cette recette vient de mon amie Martine, qui est une excellente cuisinière, elle n'a pas de blog, alors je me charge pour elle de publier cette recette de... Lire la suite

  Le 11 mars 2011 par   Cristaxou
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• Entomophagie, l’art de manger les insectes

  

  Insectes à déguster grillés ou frits L’entomophagie est le terme utilisé pour désigner la consommation d’insectes par l’être humain. Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Oryza
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• Mon top 5 culinaire : février

  

  Voilà la suite de mon top 5 après janvier voilà février ( logique !) Cet article est une façon de poster autre chose que des recettes pendant la semaine quand j... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Pauline1984
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• Les boissons énergisantes : font-elles partie d'une alimentation saine et...

  Beaucoup de gens préfèrent les boissons énergétiques, mais certains commencent à se demander s'elles font vraiment partie d'une alimentation saine et équilibrée. Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Katara
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• Canna Cola : un soda au cannabis pour soulager la douleur?

  

  Ce mois ci, l'entreprise américaine Diavolo Brands lance un soda à la marijuana dans les dispensaires du Colorado, où la consommation de cannabis est autorisée ... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Cosmetofood
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• Nouvelles façons de conditionner le vin = Nouvel outil marketing ?

  

  Que le vin se présente en bouteille n’a pas toujours été une évidence. Longtemps, c’est notamment en amphore qu’il était conditionné et transporté. Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Bacchuswine
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• Foie gras en terrine au black butter

  

  Et voilà ! Noël est déjà passé ! Que le temps passe vite ! J'espère qu'il a été joyeux et gourmand chez vous ! Chez nous ,Noël a été tranquille , en famille et... Lire la suite

  Le 26 décembre 2010 par   Khala
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• Sens.fr : un cocktail de glamour et d'éthique à découvrir!

  

  CosmetoFood, c'est aussi des bons plans web, alors aujourd'hui j'aimerais vous faire partager ma dernière trouvaille, le site sens. Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Cosmetofood
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• L'Asie s'est elle définitivement installée dans nos assiettes ?

  Prenons par exemple, et presque par hasard, 4 plats proposés dans 4 restaurants gastronomiques reconnus de la région bordelaise pour en faire un menu au... Lire la suite

  Le 04 décembre 2010 par   Seti2m
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• Les rôtis

  

  Quelques conseils pour réussir à coup sûr vos rôtis :Ne jamais saler un rôti avant cuisson ; le faire seulement une fois que la viande est dorée ;Enfourner les... Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Jgerain
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• Faites attention à ce que vous mangez!

  

  Quand les aliments cachent des trésors! Quelle surprise de voir apparaître un bout de doigt dans sa glace, une langue de grenouille dans sa canette, une souris... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Degusto75
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• mise à jour du menu....

  Menu – Carte Entrées : Banderilles d'escargots et poitrine grillée Cigare de Truite des Pyrénées fumée et écrevisses, mousse d'Armagnac Tartare de Canard au Foi... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Labaquere
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• quelques clichés

  

  Cela fait quelques semaines que les menus ont changé et re-changé !!! Je n'ai pas eût le temps de mettre à jour les pages concernés, mais voici quelques photos... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Labaquere
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• liste alimentaire WW...

  Alors voilà la liste non exhaustive des aliments convertis en Propoints WW.Il faut bien ça pour (re)commencer à maitriser et diminuer mon poids!Allez, bonne... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Tang Frères

  

  , c’est une institution ! Le paradis de la gastronomie asiatique, et particulièrement chinoise ! Il FAUT y aller, au moins une fois dans votre vie ! Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Kimkrt
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• Bento poulet du dimanche

  

  Rien ne vaut une petite promenade sur le marché le dimanche midi.   Hier, armée de mon panier et de mon porte-monnaie (à ne pas oublier, bien sûr), j'ai... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Estellecalim
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• Un mariage sans trop manger, c'est possible ! (plaisir gourmand du 10 juillet)

  

  Week-end à Honfleur à l'occasion d'un mariage. On croit/on craint qu'on va forcément trop manger dans ce genre d'occasions. Pas obligé à mon avis. Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Ariane_dt
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• 9 conseils de Perte de poids pour les adolescents

  

  Q : Je suis un adolescent en surpoids. Je n'ai aucune idée comment s'y prendre pour suivre un régime. Avez-vous des conseils?R : Déterminer une stratégie pour... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Plat-Tip
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• Liptonic, la boisson de la lose ?

  

  Ce soda est à la défaite ce que le champagne est à la victoire Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Thebadcamels
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• sacoche d'ordinateur - couture

  Ame sensible s'abstenir ....Pour celles qui me connaissent....vous ne révez pas ! je me suis mise à la couture.......Envie de tester, de voir à quoi ressembler... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Desoxyribelle
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• Des bouteilles de vin plates du projet Profils de Loire by Adrien Cussonneau…

  

  Adrien Cussonneau, jeune diplômé de l’Ecole de Design Nantes Atlantique, a imaginé une nouvelle façon de déguster les vins de Loire à l’intention d’une clientèl... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Pymichel
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• Le beau temps arrive, et la période du barbecue aussi !

  

  J'ai été récemment invitée par le Syndicat national du charbon de bois à un déjeuner presse pour nous faire découvrir la cuisine au charbon de bois. Pour moi, l... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Clems28
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• Menu de Pâques à l'Auberge la Fontaine aux Bretons

  Les saveurs printanières sont à l'honneur dans ce menu proposé exclusivement le dimanche 4 avril 2010 pour le déjeuner !   Menu de Pâques Entrée-Plat-Dessert :... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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• Menus de Pâques à l’Hôtel d’Angleterre

  Découvrez les menus de Pâques de l’Hôtel d’Angleterre à Châlons-en-Champagne. Menu de Pâques 2010 Chez Jacky Michel Les Asperges Vertes, Morilles Fraîches et... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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• Menu des Amoureux

  Je reçois des mails depuis quelques jours concernant les animations 2010. Je tiens à vous rassurer, ces 'repas-spéciaux' sont en cours de préparation et vous... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Labaquere
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• Marroush Shawarmas

  

  À Hull, les shawarma Marroush ont une réputation. Tout le monde les connaît, chacun à son opinion et on a tous nos histoires à raconter. Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Ericricou
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• Invasion écossaise de la France.

  

  Non, il n’est pas question ici d’une leçon d’histoire sur de farouches guerriers écossais qui, en kilt évidemment auraient envahi l’Hexagone il y a de cela... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Beertrader
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• Index des menus Temps des fêtes - 4

  

  Saveurs et bonheur pour la St-Sylvestre Terrine aux deux saumons Ris de veau frais aux champignons Gratin de pommes-poires à la crème de pralin &... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   France
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• Plus belle la vie marseillaise...

  

  La famille Olif, prise la main au Panier, c'était cette année à la Toussaint, après une première tentative avortée l'année dernière. Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Olif
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• Syrah et cabernet au menu : Hermitage colombier Mas Champart

  

  Bonjour, Quelques jolies bouteilles dégustées en bonne compagnie sur de bons repas. Accompagnant une canette farcie, purée au truffe :Hermitage Domaine du... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Matlebat
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• Cuisses de canard, sauce à l'orange

  

  Un des plats préférés de mes gloutons J'ai beaucoup de difficulté à trouver du canard et la canette ne me plaît pas vraimentAlors lorsque j'ai vu de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Chapot
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• Le menu du week-end !!

  Bonjour à tous et à toutes Voici le week end tant attendu Je vous propose un menu qui j'espère vous réchauffera le corps et pourquoi pas aussi le coeur Tourte... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Megane67
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• les cèpes

  

  Ah, l'automne... saison des vendanges, des chataignes et des champignons ... et surtout des CEPES !!! Bien sûr, chacun a ses coins et "l'Homo-champignonus" ne... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Labaquere
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• Moules à la bière

  3 litres de moules, 3 oignons, 1 branche de céleri, 1 canette de bière blonde, sel, poivre, 1 cuillère à café de fécule, 3 jaunes d'œufs, 150 gr de crème... Lire la suite

  Le 03 octobre 2009 par   Philtownwalker
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• Poulet rôti à la bière

  

  Après un long et exténuant colloque sur les bières du monde à Londres, les présidents de toutes les brasseries représentées, décident d’aller boire une bière... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Vibi
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• Menu Gascon

  Soirée du 22 Août 'au son de l'accordéon' Menu à 35 € tout comprisPéché d'Embidoure~~~~~~~~~Salade de magret fumé et foie gras~~~~~~~~~Filet de canette, sauce... Lire la suite

  Le 18 août 2009 par   Labaquere
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• Une clé USB qui donne soif

  

  Avez-vous déjà eu une furieuse en vie de boire un soda pendant que vous copiez des données sur votre clé usb...? Difficile à croire et pourtant je suis persuadé... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Degusto75
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• Un rayon de soleil

  

  Une belle journée... Oui, je sais que le temps était affreux ce mardi, mais à l'Auberge La Baquère, de jeunes clients (je devrais dire jeunes "consommateurs"),... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Labaquere
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• “Si les dirigeants sont responsables de la corruption, le maintien d’un régime...

  

  Citation du mois C’est J, à travers son statut sur Facebook, qui m’a rappelé cette phrase, prononcée par l’ex-Général Michel Aoun il y a une dizaine de... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Chrisos
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• Chercher la féminité dans la salade de pois chiches au crabe, orange et herbette...

  

  Salut les filles Le saviez-vous? Les chairs femelles sont notoirement plus tendres et savoureuses que les chairs mâles. Tous les bouchers vous le diront: la... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Estebe
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• Lapereau à la sauge, poire et châtaignes

  ...un plat encore de saison même s'il n'y a plus de châtaignes fraîches. Les jours prochains risquent d'être également riches en recettes de volaille ou de... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   32carpediem
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• Lapereau à la sauge, poire et châtaignes

  Un plat encore de saison même s'il n'y a plus de châtaignes fraîches.Les jours prochains risquent d'être également riches en recettes de volaille ou de gibier,... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   32carpediem
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• Le fameux flan coco bi-couche

  Le flan coco est la recette typique que l'on a retrouvé partout sur les blogs avec toujours les mêmes commentaires extatiques. C'est le flan qu'a préparé la... Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Tellou
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• Une autre façon de découper un canard

  welcome chai dumè et merci de votre visite ! Lorsque vous achetez une jolie canette chez votre volailler, soit vous la faîtes rôtirentière, soit vous la découpe... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Douxmets
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• Un menu pour le réveillon ou le Jour de l’an

  Délice nordique à la truite fumée, façon cheesecake Une présentation individuelle, un effet garanti, pour un prix très abordable ! Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   France
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• 1 = 1 ou le vin au format "dose repas"...

  Créateur de Totovino – boisson inédite à base de raisins – Alain Pottier a lancé au printemps dernier la première canette de vin en petit format (18,7cL)… 1=1... Lire la suite

  Le 18 novembre 2008 par   Dc Dc
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• Des joues de bœuf mijotées à la Guinness et au poivre long. Oui, Madame.

  

  Bien le bonjour, Bou! Qu’elle est pas belle la viande mijotée quatre plombes dans le viseur de notre appareil photo. C’est que, voyez-vous, ces plats carnés en... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Estebe
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• Soda à volonté à la maison, écologique et économique

  Découvrez comment réaliser un litre de soda pour moins de 15 centimes. Pas de déchets, ni canette ni bouteille, cet appareil fonctionne sans pile et sans... Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Abonéobio
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• Redbull et expertise télévisuelle

  Tiens, aujourd'hui je tombe (paf) sur Philippe Batel, « addictologue » reconnu pour ses multiples apparitions télévisées qui parle du Redbull au journal de 13h... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Peggoche
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• Brochette de lapin aux pruneaux et ras-el-hanout sur barbecue velu du pectoral

  Mes hommages, les coquelets connectés Z’avez remarqué? C’est toujours le mec qui s’occupe du barbecue. La nana, elle, nettoie le gril avant, nettoie le gril... Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Estebe
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• Udon, courgette & magret de canard croustillant à la sauce Teriyaki

  

  Aujourd'hui, grâce à Murielle et Stanislas de La Table Monde, je vous propose un voyage des sens virtuel au pays du soleil levant avec une participation à la... Lire la suite

  Le 16 mai 2008 par   Marionion
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• Chazolif.com

  19.01.2012 - restaurant-repas Baraque à frite de la D1083, Jura, Franche-Comté, déjeuner du samedi 19 janvier 2012 Invités par un grand restaurateur de la... Lire la suite

  Le 23 février 2008 par   Olif
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• Sur Recettes Pour Tous, des recettes chaudes et épicées pour la Saint-Valentin

  

  Dans quelques jours, ce sera la Saint-Valentin. Et sur Recettes Pour Tous, c'est le dossier à la Une, cette semaine.Voici quelques unes des recettes que nous... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Thierry Roussillon
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• Le Canard aux Pommes et au Cidre de Mon Chéri

  

  Canard aux Pommes et au Cidre Pour Noël, grande question: chapon, dinde, pintade, canard, oie??? C'est le canard qui l'a emporté cette année, sous l'initiative... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Valperfi
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• Le champagne bling bling !

  

  Après le mousseux en canette vantée par Paris Hilton, on reste dans le bling bling avec la cuvée Armand de Brignac, présente sur le site depuis quelques jours.... Lire la suite

  Le 02 janvier 2008 par   Marie Servagnat
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• Gamme autrement, le bio par gérard bertrand

  

  Qu’est ce qu’un “vin bio” ?Le vin bio est issu d'un sol qui n'a pas été traité par des engrais, des herbicides, des insecticides d'origine chimique ou de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• sirop de rhubarbe

  faire une compote de rhubarbe avec 1 dl de sirop grenadine, 3 c.s. eau, cuire,750g de rhubarbe en dés, cuire avec durant 5-10 min., en tenant ferme, et enremuan... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Une petite bière pendant le match ?

  Julio recrutait des blogueurs pour une opération lancée avec Saveur Bière. Et bien entendu je m’étais proposé pour y participer J’ai reçu tout à l’heure un coli... Lire la suite

  Le 21 septembre 2007 par   Geoffrey Z
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