Cuisine — Caramel

Cuisine — Caramel — Les plus lus depuis toujours

• Sauce caramel à la fleur de sel

  

  50g de beurre 1/2 sel (à défaut du beurre doux et de la fleur de sel) 50g de vergeoise blonde 40g de miel doux (type miel de printemps) 3 à 5 cas de crème... Lire la suite

  Le 28 juin 2014 par   Sucregourmand
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• Pomme au caramel et spéculoos

  

  Pour 4 personnes :- 6 pommes moyennes- 150 g de sucre en poudre- 2 c à s de crème épaisse- Beurre - Fleur de sel- 6 Spéculoos- 12 pistaches1) Eplucher les... Lire la suite

  Le 03 novembre 2014 par   Lespetitsplatsdema
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• Montcalmès 2008 et 2011 : Coteaux du Languedoc

  

  Nous avons eu l'occasion durant ce dernier mois d'ouvrir deux bouteilles du Domaine Montcalmès ( millésimes 2008 et 2011) . Le millésime 2008 a été choisi pour... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• brownie aux noix façon cheescake au fromage blanc

  

  Ingrédients (4 personnes):pâte à brownies: 100 g de chocolat noir, 2 oeufs, 60 g de sucre, 50 g de beurre, 30 g de farine pâte au fromage blanc: 250 g fromage... Lire la suite

  Le 17 février 2015 par   Anaelle Weiss
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• Parfait aux Pommes et au sirop d’érable

  

  J’avais envie d’un goûter un peu plus original ces temps ci. Et j’avais très envie d’utiliser mon sirop d’érable aussi ! J’ai donc essayé de concocter un petit... Lire la suite

  Le 05 juin 2015 par   Royalchill
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• Tarte aux Pommes Caramélisées et Crumble Noisettes

  

  Pour un cercle de 24 cm Ingrédients de la pâte Sucrée:250 gr de farine t451 pincée de sel150 gr de beurre mou50 gr de sucre glace3 Cas d'eau glacéeIngrédients d... Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Christine Basto
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• Avant-première du Salon des Vignerons Indépendants

  

  Comme un bon gnou qui se respecte, me voilà donc en ce mercredi pour profiter d'une relative tranquillité et accessoirement pour refaire le plein de quelques... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Bobosse92
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• * Cosmétique home-made : Savon de la Ruche *

  

  Coucou =) Comme vous le savez déjà, je suis testeuse pour le site MyCosmetik et j’avais reçu dans mon maxi-colis de test , de la base de savon Melt And... Lire la suite

  Le 18 juillet 2014 par   Lucye07
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• Terrasses du Larzac : Domaine de Montcalmès : millésimes 2008 et 2011

  

  Nous avons eu l'occasion durant ce dernier mois d'ouvrir deux bouteilles du Domaine Montcalmès ( millésimes 2008 et 2011) . Le millésime 2008 a été choisi pour... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• Tartelettes aux pommes de Jacques Génin recette "fou de pâtisserie"

  

  Tartelettes aux pommes de Jacques Génin recette "fou de pâtisserie"Ayant un pommier, tous mes desserts en cette période automnale sont à base de pommes forcémen... Lire la suite

  Le 15 septembre 2014 par   Lesolives
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• éclairs craquantes à la fleur d'oranger

  

  Ingrédients (6 personnes): Pâte à choux: 140 g de farine, 110 g de beurre, 12.5 cl lait, 12.5 cl d' eau, 3 oeufs, 1 càs de sucre en poudre, 1 pincée de... Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   Anaelle Weiss
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• Marbré vanille/caramel beurre salé

  

  Mercredi, jour des enfants et des petits gateaux que l'on peut ensemble. C'est idéal pour le gouter ou encore pour le petit déj. Je cherchais une idée de gateau... Lire la suite

  Le 17 septembre 2014 par   Angelle14
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• Gagnez 3 bûches Nestlé pour les fêtes !!

  

  Me revoilà enfin! Je sais, je dis ça à chaque fois. Mais cette fois ci (j'espère que) c'est la bonne! Depuis la dernière fois j'ai trouvé mon premier emploi... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Jedism
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• Croustillants aux Noisettes & son Fondant Caramel

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Restons dans les goûters gourmands … je vous avais dit que j’étais un bec sucré !, avec ces croustillants aux noisettes et son... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Macarons

  

  Ingrédients : 12 macarons, 6 oeufs, 1 litre de lait, 180 gr. sucre. Préparation : Piler finement les macarons. Battre les blancs en neige. Les incorporer à la... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Ilovemacarons
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• Oranges caramelisees au grand_marnier

  

  Cette recette je l'ai vue sur un blog mais hélas je ne sais plus lequel, alors je m'excuse par avance de ne pas pouvoir siter la source ! J'y ai ajouté... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Sl88
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• Partenaire Bjorg

  

  Coucou Aujourd'hui j'ai reçu un colis de la part de Bjorg Il était composé de :1 paquet de biscuits fourrés au citron 1 brique de boisson gourmande... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Cookies10
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• Gâteau aux fruits au micro onde

  

  Kikoo Je reviens de temps en temps, ne vous inquiétez pas. Ici une recette vue chez ma copinaute Baba's Kitchen ICI. recette faite en 5 minutes, cuisson 9mn max... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Sagweste
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• Nids croustillants de Pâques

  Il vous faudra, pour 12 petits nids une tablette de chocolat au lait et riz soufflé du chocolat à patisserie noir des oeufs à la liqueur Faire fondre le... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Sophroch
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• barre du Mississippi

  

  Ingrédients (6 personnes):base: 100 g de flocons d'avoine, 50 g de beurre, 30 g de sucre roux, 1 càs de miel Mousse: 10 cl de crème liquide, 20 g de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• Petits pots de Créme Caramel ( au Thermomix )

  

  // Voici la base des cremes recettes du livre " à table avec Thermomix " On peut supprimer le caramel et aromatiser les cremes comme vous le souhaitez, café,... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Clomax
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• Upside down aux nectarines et au caramel au beurre salé

  

  Depuis samedi, c’est l’été, ça y est! Sortez vos tongs, bikinis et serviettes mais aussi vos cuillères car même si nous mangeons plus léger l’été, nous aimons... Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Raphaëlle Anibali
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• Les secrets des Fêtes dévoilés + un CONCOURS !

  

  C'est drôle comme tout! Campbell se penche sur nos gaffes culinaires du temps des Fêtes avec sa campagne "Les secrets des Fêtes dévoilées". Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Nanatoulouse
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• Sablés

  

  On continue le thème des recettes de bases avec la pâte sablée. Je vais ici réaliser des sablées mais cette pâte sert également pour tous vos fonds de tarte... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Audrey Toineau
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• Gaufres d'été aux abricots caramélisés

  

  Ce n'est pas la saison des gaufres… je crois que c'est juste un a priori. Il suffit de remplacer le chocolat fondu en garniture par des fruits d'été et tout de... Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Valérie Szewczyk
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• Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Beaune : blancs : Premiers Crus (2)

  

  Cette première série de six bouteilles est décevante (commentaires d'hier et d'aujourd'hui). Seuls deux vins s'en sortent honorablement. Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Daniel Sériot
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• Flan à la noix de coco et au caramel

  

  A la suite d'une envie de gateau à la noix de coco, je cherchai un flan de coco et caramel. J'ai trouvé une recette très simple et gouteuse. Lire la suite

  Le 15 septembre 2014 par   Valerie
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• Les goûts et les couleurs, ça se discute

  

  Bonjour à tous,Ces dernières semaines, j'ai dégusté quelques vins de vignerons à grande réputation qui ne m'ont pas emballé. Le style ou ma perception de leur... Lire la suite

  Le 25 octobre 2014 par   Matlebat
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• Petits gâteaux au chocolat

  

  S'il y a une chose que je déteste, c'est bien gaspiller de la nourriture... Il reste toujours des bouts de pains secs de toutes sortes... Lire la suite

  Le 06 juin 2014 par   Wimzie
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• Carrés de chocolat au caramel

  

  Les petits carrés de chocolat au caramel seront parfait à l'heure du thé. Ingrédients : (pour une quarantaine de carrés) 125g de beurre, 150g de chocolat noir, ... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• beignet au four mi-choko

  

  Ingrédients (6 personnes):200 g de farine, 7 cl de lait, 1 oeuf, 1 sachet de levure de boulanger, 25 g de beurre, 30 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 càc... Lire la suite

  Le 30 novembre 2014 par   Anaelle Weiss
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• Avec Charonbelli’s, gagne un coffret de thés George Cannon ! (#concours !)

  

  Aujourd’hui, je vous propose un nouveau concours en partenariat avec George Cannon. Et attention, il n’y aura pas un mais quatre gagnants !! Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Charonbellis
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• Mousse viennoise chocolat -caramel beurre salé

  

  Ingrédients (4 personnes):les coupelles: de 100 à 200 g de chocolat blanc en fonction de la taille de vos moules mousse: 200 g de chocolat noir, 4 blanc... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Anaelle Weiss
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• Gâteau l’invisible aux pommes

  

  On l’appelle invisible car la quantité de pommes est tellement importante par rapport à la quantité de pâte, que l’on ne la sent presque pas. ……………….. Presque... Lire la suite

  Le 19 décembre 2014 par   Annick Soreau
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• Clémentines aux épices

  

  Il y a parfois des choses que je vois, et qu'aussitôt j'ai envie de goûter! Comme j'ai trouvé ces clémentines un dimanche chez Fany, ça tombait bien ..j'avais d... Lire la suite

  Le 04 décembre 2014 par   Saveursexquises
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• Barres élégantes ganache Dulcey

  

  Ces jolies barres fines et élégantes décorées à la feuille transfert sont garnies d'une simple ganache au chocolat Dulcey de Valrhona au goût de caramel salé. U... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Comtessedebergerac
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• Sauce caramel au beurre salé

  

  Une sauce au caramel au beurre salé à savourer avec des crêpes, des pancakes,... Ma source : Livre "PATISSERIE ! L'ultime référence" de Christophe Felder Pour u... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Enrikalag
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• Whoopies 'Pain d'épices"

  

  Une crème aux agrumes prise en sandwich entre deux petits pains d'épices moelleux...Après avoir essayé les whoopies au chocolat de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Lulubelle
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• Toucinho do ceu

  

  -1 préparation pour Toucinho (kitchen trotter) -1.5 càs de confiture d'orange au porto (kitchen trotter) -4càs de sucre ou caramel liquide tupperware -1/2càc... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Bugsychou
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• Gâteau à l’ananas

  

  Je suis une inconditionnelle de l’ananas ! J’adore ça… Je vous propose une petite recette trouvé sur le site de marmiton et délicieuse… Pour 8... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Monique
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• Comme un brownie...

  Il existe bien sur de nombreuses recettes de brownies, celle-ci est très gourmande et surtout vraiment facile ! A condition de posséder un bon mixeur :) avec... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Smartizette
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• Crème carambar au caramel, miaaaaam !

  

  Cette recette ci me fait de l'oeil depuis un petit moment, c'est avec regret que je goûte cette crème, regret de ne pas l'avoir réalisé plutôt ! Lire la suite

  Le 28 janvier 2015 par   Aliya
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• Macaron au caramel au beurre salé

  

  Je teste souvent différentes recettes de macaron et je pense avoir trouvé LA recette !Elle vient du blog http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/ Je les ai... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Audrey Toineau
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• Panna cotta aux Daims, poires et caramel au beurre salé

  

  Moy. : 5 sur 1 avis Panna cotta aux Daims, poires et caramel au beurre salé Imprimer cette fiche Préparation 20 minutes Cuisson 5 minutes Total 25 minutes... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Cuisineblog
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• Bonbons au chocolat { chocolat au lait au caramel }

  

  Ces chocolats étaient vraiment delicieux ... J'ai même fait une nouvelle adepte à a la maison : ma fille de deux ans voulait manger tous les coeurs .... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Celinekuisine
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• Macarons au spéculoos

  

  Voilà des macarons qui déchirent! La garniture au spéculoos est ultra simple à réaliser mais c'est pour moi une des meilleurs pour fourrer des macarons (à part... Lire la suite

  Le 28 juillet 2014 par   Moum007
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• Salidou

  

  Spécialité de la Bretagne, le salidou est une sorte de pâte à tartiner au caramel au beurre salé, accompagnant souvent les crêpes, ou parfait pour faire des... Lire la suite

  Le 23 juillet 2015 par   Kokille
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• Tarte aux abricots

  

  Ingrédients - 1 kg d'abricots mûrs (mais encore fermes) - 250 g de farine - 140 g de beurre doux de bonne qualité - une pincée de sel - un sachet de sucre... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   Sabinelascall
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• Bonbons de caramel

  

  Pour 100g sucre :10g beurre salé 30g crème fraîche entière épaisseVerser le sucre dans une casserole et la poser sur feu moyen pour faire caraméliser le sucre. Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Boutch
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• Moelleux au chocolat & bananes sans beurre

  

  Salam allaicom, bonjour ! Un moelleux au chocolat irrésistiblement gourmand aux bananes mûres à point qui restaient au fond du frigo et que personne n'en... Lire la suite

  Le 26 septembre 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Tarte La ronde au chocolat

  

  Ma participation au concours Fou de pâtisserie (thème revisiter la tarte au chocolat) ETAPE 1 La pâte sablée -250 gr de farine -70 gr de sucre en... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Aurelie
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• Cheesecake New-Yorkais

  

  Parce qu'on m'a demandé une recette de cheesecake tout simple, je vous propose aujourd'hui la recette du cheesecake classique "comme au Starbucks" ou "comme à... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Celine87
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• Glace à la vanille

  

  Ingrédients :90 g de sucre2 oeufs1 pincée de sel 360 ml de lait240 ml de crème liquide2 cc d'extrait de vanille Préparation : Fouettez le sucre et les... Lire la suite

  Le 14 août 2014 par   Jeannelou
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• Crème de marrons-caramel

  

  Voilà une autre version de crème de marrons.J’ai remplacé la vanille par du caramel liquide et c’est vraiment juste une tuerie !!! Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Naniskitchen
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• Goûter de Noël & Sapin

  

  Décembre est pour moi, le mois de la gourmandise, du chocolat et de la féérie. Pour ce 1er weekend de décembre, nous avons donc décidé d’inviter ces 3 notions a... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Evasiongourmandine
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• {Gâteau rhum noisette et son craquelé a l’ananas}

  

  Il y’a des jours ou le Saint de la Pâtisserie est avec moi! Ce gâteau? initialement un renversé a l’ananas… Je pense avoir "raté" le... Lire la suite

  Le 12 août 2014 par   Chutjepatisse
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• Esses

  

  Salam Alaykoum / Bonjour ,Je remonte une ancienne recette parce que j'ai une nouvelle photo et quelques photos de la préparation... Lire la suite

  Le 30 juillet 2014 par   Cookies10
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• L"île flottante selon C. Michalak

  

  Voilà une recette que j'ai trouvé délicieuse et chez Aux délices de Vany et que je veux vous faire partager. C'est une île flottante, un grand classique, mais... Lire la suite

  Le 16 juin 2014 par   Lesflagrantsdelicesdelea
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• Mais quel été ! :)

  

  Hier j'ai fait silence radio mais c'était pour la bonne causeBeaucoup disent que le net c'est plein de "parasites" de mauvaises personnes et bien moi je vous di... Lire la suite

  Le 25 août 2014 par   Natt
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• Puits au caramel beurre salé

  

  Comme j'ai toujours un pot de crème caramel au beurre salé en rab et que je voulais l'utiliser, j'en ai fait des petites mignardises pour le goûter. Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Tiflocooking
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• crêpiaux de banane et chantilly-caramel beurre salé

  

  INGREDIENTS (6 PERSONNES)La pâte: 2 oeufs, 35 cl de lait, 300 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 30 g de sucre, 1 bouchon d'extrait de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2014 par   Anaelle Weiss
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• Banana Blues - 06 400 Cannes

  

  Sans esbroufe ...Les « hasards » du métier nous mèneraient, parfois, en des lieux auxquels on ne s'attendrait pas toujours ! Force sera de constater... Lire la suite

  Le 10 août 2014 par   L'Instant Resto
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• Mini-cannelés Cookies aux Mi-cho-ko

  

  Bonjour, Je vous propose une délicieuse "bidouille" de cookies version mini-cannelés aux Mi-cho-ko au chocolat au lait. Pour le... Lire la suite

  Le 15 juin 2014 par   Chrystel56
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• ↠ J’ai testé ↞ Le kit à sardines en chocolat

  

  Pâques approche à grands pas et gourmands que vous êtes vous ne pourrez pas résister à l'appel du chocolat. Et quoi de mieux que de faire soi même des... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Sophie
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• Caramel au beurre salé

  

  Le meilleur ami des desserts. Pensez y pour vos crêpes de la chandeleur Pour 1 petit pot Ingrédients: - 5 cas de sucre - 5 cas d'eau - 7g de beurre - 50ml de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Snoopy1989
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• La Maison du Chou

  

  On retrouve ces délicieux choux à la pâte bien croquante et à l’intérieur bien moelleux, savoureux car la crème, à base de jaune d’œuf et de fromage blanc, est... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Gourmets&co
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• {Nougatine : ChutCroqWizzzzzz}

  

  Pour moi c’est beaucoup de souvenirs d’enfance, et de pièces montées… Comment on dit? Régressif? A souhait! La recette hyper simple et top chrono :... Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Chutjepatisse
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• Flapjack façon Millionaire’s shortbreads

  

  Une recette que j'ai dénichée chez Manue. Comme d'habitude chez elle, on y trouve des petites merveilles faciles et rapides à faire. Je connaissais la version d... Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Elo
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• Le fondant Baulois (Le Baulois)

  

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  Le 15 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Iles flottantes

  

  Ma maman appelait ça des œufs à la neige. Le samedi déjà, on se léchait les babines en la regardant faire la crème anglaise sans jamais la rater. La recette et... Lire la suite

  Le 19 octobre 2014 par   Cathy Dubosc
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• Gâteau de riz au cook'in

  

  Que direz-vous d'un délicieux gâteau parfumé à la vanille ? A faire même sans le cook'in. Merci à ma copinaute Sylvie qui m'a donné envie de réaliser ce fameux... Lire la suite

  Le 14 juin 2014 par   Tiloup
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• Brownie chocolat blanc et caramel

  

  Grâce au site Recettes Approuvées, j’ai pu tester le nouveau caramel à tartiner Pur Bonheur : une marque qui porte bien son nom, ce caramel liquide est un... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Popote
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• Creme renversee au cointreau

  

  Lorsque ma fille, au téléphone, l'autre jour m'a dit qu'elle avait fait une crème renversée au cointreau et qu'elle était délicieuse elle m'a donnée trop envie... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Sl88
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• Dégustation à l' aveugle de Cabernets Sauvignon du Monde (1)

  

  Cette première séance de l’année 2015 de notre club de dégustation était dédiée aux Cabernets Sauvignon du Monde. Nous avons privilégié des vins en monocépage,... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Daniel Sériot
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• Pâte à tartiner pralinée

  

  Bonjour, Quoi de mieux qu'une pâte à tartiner maison pour régaler nos loulous ! Cette fois-ci, j'ai craqué par celle proposée... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Chrystel56
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• Tarte brownie

  

  Quand une savoureuse pâte à tarte aux noisettes et un délicieux brownie (que j'ai un peu "allégé") se rencontrent c'est un régal... Pour 3 tartelettes brownie* ... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Enrikalag
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• MMM n°33 : Avec du beurre dedans…

  

  Je suis bretonne… d’origine, de coeur… Cela se sent également dans ma cuisine ! Mes recettes comportent volontiers plus de beurre salé qu’il est parfois... Lire la suite

  Le 02 mars 2015 par   Chriscdtlj
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• briochettes pommées au caramel

  

  Bonjour! la saison des pommes est bien là! et donc j'avais envie de faire un dessert tout simple mais plein de goût avec ce petit caramel au beurre salé. Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• moelleux citron-caramel

  

  Ingrédients (4 personnes):le caramel: 150 g de sucre, 3 cuil à soupe d'eau, 1 cuil à café de jus de citron, 15 cl de crème liquide le moelleux: 4 oeufs, 10... Lire la suite

  Le 30 novembre 2014 par   Anaelle Weiss
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• Muffins au caramel au beurre salé

  

  Des muffins tout simples et moelleux servis lors de ma rencontre avec NinissIngrédients1 pot de fromage blanc (100gr) garder le pot comme mesure2 oeufs2 pots... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Natt
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• Le gâteau de caramel au beurre salé et spéculos, crème à la vanille et jus de...

  

  Fiche technique : Le gâteau de caramel au beurre salé et spéculos Pour : 4 personnesTemps de préparation : 35 min Temps de cuisson : min Ingrédients beurre... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Hubjo
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• Lafaurie Peyraguey 1986 et Rieussec 2003

  

  Pour convenir au Lafaurie Peyraguey 1986, je teste une alliance entre un fruit exotique et une épice ; l'ananas et le curry.L'idée n'est pas originale, il est d... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Poêlée de fruits d'été au vieux pineau

  

  Une idée simplissime pour un dessert fruité rapide à réaliser et savoureux, grâce à la touche de vieux pineau.Le pineau, je pense que vous connaissez tous.... Lire la suite

  Le 22 juillet 2014 par   Coralie
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• Gâteau renversé aux pêches

  

  ******************************************************************Un petit gâteau pour utiliser les pêches que ma belle-mère m'a donné.....Je me suis... Lire la suite

  Le 03 septembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• {OdOChocolat}

  

  Il lui fallait un nom poétique à cette photo, non? Il y’a des recettes comme cela qui nous suivent… Pour la petite histoire, il s’agit d’une d... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Chutjepatisse
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• Pomme d'Amour

  

  On les connaît tous mais fait maison ?Hyper simple et rapide si on maitrise le caramel.Néanmoins elle doivent être rapidement consommer. Lire la suite

  Le 07 novembre 2014 par   Aliya
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• L'Assassin s'est infiltré dans ma cuisine, et...

  

  Dernièrement, une amie m'a fait découvrir une recette complètement démentielle. Du caramel au beurre salé, du chocolat, et c'est (presque) tout. Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Maeliecuisine
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• Riz au lait recouvert de caramel au beurre salé

  

  La semaine dernière je partagais avec vous ma recette de caramel au beurre salé. Ajourd'hui voici le dessert que j'ai réalisé avec celui ci Pour 2 personnes... Lire la suite

  Le 25 janvier 2015 par   Snoopy1989
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• Panna cotta au chocolat au caramel

  

  Une panna cotta au chocolat je n’avais pas encore tenté. Je vous propose une version au chocolat au caramel excellente , si si !!! Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Valerie
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• Fondant chocolat sauce caramel beurre salé

  Amateurs de chocolat cette recette est pour vous, celles et ceux qui sont au régime passez votre chemin car cette bombe calorique va vous le faire regretter. Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Edith Sobstyl
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• Mes recettes avec L’Etal des Epices [2]

  

  Mon partenariat avec l’Etal des Epices continue. Il m’a notamment permis de découvrir la cardamome, que je n’avais jamais goûté auparavant! Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Popote
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• Tableau des températures (Sucre)

  ppellations T° moyennes Degré Baumé Utilisation Sirop ou Nappe De 100 à 105°C 30/33° Sirop de punchage pour babas, fruits au sirop, confitures... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Jean Michel
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• Tartelettes choco-caramel

  

  Une ganache fondante, ferme mais pas trop, sucrée juste comme il faut grâce au lit de caramel. Des tartelettes gourmandes qui remportent tous les suffrages ! Un... Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Corinne
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• Un dessert top la creme caramel au cafe

  Un dessert tout simple cette crème caramel qui sent les souvenirs d’enfance. C’est doux, c’est bon, c’est sain et en plus c’est... Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Sylviekitchen
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• barre banane caramel

  

  Ingrédients (8 personnes):100 g de flocon d' avoine, 1 petite banane, 1 càs de farine, 25 g de sucre roux, 2 càs de crème fraîche épaisse 1 ou 2 banane mûr... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Anaelle Weiss
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• tartelettes caramel-cacahuètes-chocolat

  

  Ingrédients (6 personnes):1 pâte sablée maison ou prête à l'emploi, 20 cl de crème liquide, 200 g de chocolat Le caramel: 80 g de sucre, 10 cl de crème... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Anaelle Weiss
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• Atelier 100% chocolat pour Pâques le samedi 4 avril 2015

  Je vous convie à la maison pour réaliser des : - Tartelettes nid de Pâques choco caramel - Mini oursons guimauve au chocolat- Brioches individuelles de Pâques... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Crika
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• Caramels Irlandais

  

  ◘ Temps de préparation : 20 min ◘ Temps de cuisson : 30 min ◘ Difficulté : Moyenne ◘ Recette : pour environ 40 caramels ⇓ Ingrédients... Lire la suite

  Le 02 septembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Tatin de tomates et parmesan

  

  Une tarte tatin que j'ai eu envie de faire dès que je l'ai découverte dans le Cuisine actuelle de Juillet. Je mettrais un peu moins de sucre la prochaine fois,... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Saveursexquises
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• Blondies framboises~amandes

  

  Contrairement à ce qu’on pourrait penser, ce gâteau américain appelé "blondie" n’est pas un brownie au chocolat blanc mais un brownie... Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Mariebulle
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