Cuisine — Caviar

• Caviar d'aubergines et sa mousse de chèvre sous un crumble de tomates séchées

  

  Pour accompagner mes petites verrines de carottes confites aux épices, j'ai également proposé ces verrines aux saveurs chèvre et aubergine. ... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Carinette
  CUISINE, RECETTES

• Caviar d’aubergine

  

  Rendement : 6 portions Préparation : 20 minutesCuisson : 1h 30 minutesIngrédients :1,5 k d'aubergine250 g de tomates¼ botte de coriandre fraiche... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Merycollins
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Sturia – le caviar aquitain – épicerie fine

  

  En période de fêtes, et en dehors, vous pourriez avoir la curiosité de découvrir ou redécouvrir un produit extraordinaire : le caviar. Produit de luxe le... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Seti2m
  RESTOS & BARS, SORTIR

• Le caviar bio des Pyrénées

  

  Tout le monde connait les bienfaits du caviar, on ne compte plus les marques de cosmétiques qui l’utilisent… Mais chez Biotista,  c’est (en... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Biotista
  BEAUTÉ , CUISINE, ENVIRONNEMENT

• Pâtes fraîches au caviar séché Fleur de Caviar Petrossian

  

  Il y a quelques semaines, nous avons été invités Paprika, Dorian et moi, à un dîner d'exception autour de la table privée d'Armen Petrossian, à son restaurant l... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES

• Caviar d'aubergine

  

  Voici une recette aux saveurs méditerranéennes qui apporte un peu de soleil au milieu de la pluie qui s'est installée ces jours-ci.... Verrines Bubble chez... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Sophroch
  CUISINE, RECETTES

• Cannelloni coques-caviar d'aubergine

  

  Quand j'ai vu à masterchef j'avais envie de la faire à faire de préférence le printemps été car tout est froid! C'est long 1h 30 mais peut se préparer... Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Laurenceel
  CUISINE, RECETTES

• Brandade de morue / citron caviar

  

  (Photo LOF - la difficulté est de trouver un bon citron doigt [ou digité], avec un gout acceptable, pas trop térébenthé) Heureuse rencontre : la brandade de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Lof
  CUISINE

• Baba Ganouj (Caviar d'aubergine)

  

        INGRÉDIENTS:   1 kilo d'aubergine  80ml de jus de citron  2 c.à.s tahini  1 c.à.s et 1/2... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Delices
  CUISINE

• Bruschetta aux caviar d'aubergines, jambon de parme, tomate et mozzarella

  

  Pour : 20 bruschetta Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 1 grosse baguettes à l'ancienne (pour moi acheter) mais celle... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Doudine
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES