Cuisine — Choucroute

• Chou rouge façon choucroute au vin blanc

  

  Je ne cuisine pas souvent du chou rouge, allez savoir pourquoi. Je le consomme le plus souvent cru, mais avec l’hiver à nos portes, je préférais réaliser... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Boljo
  CUISINE, RECETTES

• Choucroute rouge, effets de contrastes entre dues à mes conversations

  

  J'ai remarqué que j'étais éminemment influençable selon les personnes que je rencontre. Mon travail s'en ressent, ma cuisine aussi. Quand j'étai plus jeune, on... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES

• [ Poucinette Cook ] - Choucroute à la bière

  Un repas par temps froid et convivial, préparé avec de la bière. Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Poucinette
  CUISINE, RECETTES

• Rouget à la choucroute et une adresse de resto à Strasbourg

  

  Je me suis toujours demandé pourquoi les pays les plus éloignés de la mer étaient si délicieusement doués pour la cuisine de poisson. Bien entendu, vous me... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES

• Quiche à la choucroute

  

  Typiquement alsacienne cette quiche est facile à réaliser comme toutes les quiches, c'est une recette que j'ai retrouvé dans un vieux livre perdu au fond de ma... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Edith Sobstyl
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte à la choucroute - Jeu interblogs # 23

  

  Bonjour, Et oui nous sommes dimanche et c'est l'heure de la nouvelle édition (23°) du Jeu interblogs ! Ce mois ci je suis allée piocher une recette sur le blog... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Nathaelle
  CUISINE, RECETTES

• chou frais en choucroute de poisson

  

  Le chou tronchuda, "portuguese kale" en anglais, "couve manteiga" en portugais (chou beurre) est un chou vert (couve-de-folhas) qui ne pomme pas, spécialement... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Lof
  CUISINE

• Choucroute

  

  Avec ce temps la choucroute revient sur notre table !!Cela demande juste un peu de temps de préparation et de cuisson. Il est préférable de la préparer la... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Oror67
  CUISINE, DÉCORATION

• Choucroute

  

  Je n'avais pas prévu de vous donner la recette de la choucroute avant la semaine prochaine; mais on me l'a réclamé alors, sagement je m'exécute. La choucroute... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Cojocano
  CUISINE, RECETTES

• La température baisse, la choucroute est là !

  

  J'adore la choucroute depuis bien longtemps. Mon quart de sang alsacien m'aurait-il transmis ce goût ?! Ce que j'y préfère, c'est le chou fermenté qui en est... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Ariane_dt
  CUISINE, CUISINE MINCEUR