Cuisine — Fond De Volaille

• Poulet en gelee aux carottes et asperges - lapin en gelee de cidre et herbes...

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  Le 24 août 2009 par   Lolo33
  CUISINE, RECETTES

• Poulet en gelee aux carottes et asperges et lapin en gelee de cidre aux...

  

  En été, pas question de plats trop lourds ou en sauce !!  nous voulons de plats frais et sympa !! Pour changer je vous propose les recettes de 2... Lire la suite

  Le 24 août 2009 par   Lollo
  CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES

• Poule au fond, fond de volaille et bouillon cube

  L'un des secrets de ma cuisine, de son goût, des saveurs qu'elle peut développer, ce sont les fonds et fumets que je fais maison. D'aucuns diront, Ouhh là là,... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Composé de caille au cœur de bettes et poivre de guinée

  

  Composé de caille au cœur de bettes et poivre de guinée Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Lacuisineceformidable
  CUISINE, RECETTES

• Magrets de canard aux navets braisés au cidre

  Ingrédients pour réaliser ces magrets de canard et navets braisés au cidre. 2 magrets de canard 2 bottes de navets nouveaux 1 bouteille d'u... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Philtownwalker
  CUISINE, RECETTES

• Choux farcis

  

  Pour ce tour en cuisine(tous les détails ici), j'ai été faire un tour ici chez Hugo Délice et c'est Gigi de La cuisine de Gigi ici qui vient piocher chez moi.... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Nemo0616
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• daube à ma façon

  

  Bonjour ! je suis sûre que vous ne serez pas contre un bon plat qui réchauffe! je vous propose donc une daube de boeuf revisité à ma façon! pour 5 personnes... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Lesdelicesdethithoad
  CUISINE, RECETTES

• Cabillaud aux petits légumes, sauce moutarde

  

      Malgré ce que l'on pourrait croire, je ne me nourris pas exclusivement de sucré ( pas l'envie qui m'en manque ...) ! ... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Khala
  CUISINE

• Osso bucco de porc à l'indienne

  

  Il fait froid, il fait pas beau alors on a envie de plat réconfortant! Rien de mieux que des petits plats mijotés qui peuvent se préparer à l'avance et se... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Dey
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cailles aux épices, miel et pommes

  

  Bonjour! Quatre petites cailles, quatres mini pommes, une pincée de ci et de ca, et un plat de fête, un! 4 cailles 2 cs d'huile (de noix pour moi) 1 oignon 1/2... Lire la suite

  Le 25 décembre 2011 par   Miamana
  CUISINE, RECETTES