Cuisine — Galette

Cuisine — Galette

• Petit menu de "notre" St Valentin <3<3<3<3<3

  

  Bon allez chaque année je dis "NON" à cette fête qui est pour moi commerciale avant tout! On dit toujours qu'on a toute l'année pour se faire des cadeaux et se... Lire la suite

  Le 14 février 2014 par   Annapurple
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• Batbout La Recette Inratable

  

  Salam allaicom, bonjour je vous propose des batbout pour aujourd'hui, ces moelleux pains marocains cuits à la poêle qu'on peut farcir ou les manger nature avec... Lire la suite

  Le 11 février 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• pancakes de courgette

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Rouleau de printemps

  

  Avant je n’aimais pas trop les rouleaux de printemps… et puis j’ai mangé chez Bambou et Saveur …. et j’ai commencé a aimer, adorer ça même. Lire la suite

  Le 08 février 2014 par   Milichan
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• Rouleaux de printemps aux crevettes

  

  Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette de ces fameux rouleaux de printemps aux crevettes qu'on déguste dans les restaurants asiatiques,... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Nouvel an chinois (suite) : Nems et Riz cantonais

  

  Pas de nouvel an chinois sans nems et sans riz cantonais ... Classique de la cuisine chinoise, à déguster entre deux feuilles de salade et avec une ou deux... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Gourmandise54
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• La Socca pour la Chandeleur.. ou l'apro de tous les jours

  

  A l'heure et au jour où tout le monde est en cuisine à faire des crêpes pour fêter la chandeleur... Aller ! vous ne me ferez pas croire que vous attendez ce jou... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Nicolas
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• Profitez de l'épifanie encore un peu

  

  Je suis une grande amatrice de galettes des rois. Mais attention, il me faut de la qualité et surtout pas celle briochée avec les fruits secs. Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Vanessav
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• Farz buan* pour la chandeleur !

  

  Ici, en Bretagne, il y a les crêpes, les galettes… autant de plats et de recettes idéales pour fêter la chandeleur. Mais voilà, vous avez déjà toutes ces... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Chriscdtlj
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• Petites crêpes boulangères et sauce aux canneberges

  

  Après la buche de Noël et la galette des rois, revoilà un classique de la période hivernale : les crêpes de la Chandeleur! Même si contrairement aux deux... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Milounette
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• Nems au porc sans friture

  

  Hier, c'était le nouvel an Chinois alors à cette occasion j'ai réalisé des nems mais pour plus de légèreté j'ai remplacé la friture par une cuisson au four. Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Cuistaudrey
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• Comment survivre à un pot de départ {Astuces}

  

  Arfff encore un pot de départ… je dis encore car hier on fêtait un mariage, la semaine prochaine c’est une naissance… c’est dur d’être aussi bien entouré... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Miss_souba
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• Questionnaire de Miss Tâm #3 : Entretien avec Vuong Duy Binh (Loin des yeux de m...

  

  Point de recette à livrer, mais un livre à dévorer et un portrait à découvrir…J’ai rencontré Vuong Duy Binh en 2007 grâce à une très bonne amie commune. Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Misstam
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• Instantanés gourmands hivernaux

  

  Chaque saison a ses plaisirs gourmands, il commence à être bien loin le temps où je vous en parlais chaque jour mais cela reste agréable d'en partager... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Ariane_dt
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• Brioche ananas coco façon chinois

  

  Je vous propose aujourd'hui une brioche que j'ai imaginé en m'inspirant de la recette de la galette des rois exotique : coco et ananas de ma... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Mercedessert
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• Le Vivenda - 13 008 Marseille

  

  Ce qui sert à la vie …Il n'est pas vraiment de nouveautés, sur Marseille, qui nous aient interpellé, sauf (peut-être) à nous désespérer ! Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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• Tropézienne au chocolat CAP

  

  Dans le cadre des mes entraînements pour le CAP, je me dois de maîtriser la pâte à brioche.La brioche c'est bon mais à force de la manger comme ça on fait une... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Elomam
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• Velouté de Carottes et Panais

  

  Space IngrÊdients : 1 kg de carottes 2 gros panais 2 Êchalotes 1 oignon 5 brins de persil 1 cuillère à cafÊ de piment d'Espelette sel et poivre PrÊparatio... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Chrisetj
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• twists feuilletés

  

  Pour l'apéritif! Lors de la réalistaion de ma galette des rois, j'ai gardé les chutes de pâte feuilletée pour en faire de petits biscuits apéritifs. J'ai tout... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Bellabella72
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• Pâté berrichon revisite amande et pommes ariane

  

  En octobre dernier, j'ai eu la chance d'être invitée dans l'un des fiefs de la pomme Ariane dans ma région natale - le Centre - et plus particulièrement dans... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Palaisdeslys
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• Envie d’échanger avec nous ? De goûter nos produits ?

  

  Venez fêter les journées anniversaire de votre magasin  Welcome Bio les 23-24-25 janvier prochain (+ le dimanche 26 matin) de 10h à 20h et profiter de 10% de... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Beena
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• Envie d’échanger avec nous ? De goûter nos produits ?

  

  Venez fêter les journées anniversaire de votre magasin  Welcome Bio les 23-24-25 janvier prochain (+ le dimanche 26 matin) de 10h à 20h et profiter de 10% de... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Beena
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• Gateau de crêpes d'épeautre à l'orange sanguine - Battle food #15

  

  J'avais envie de participer à la Battle food depuis un moment sans jamais le faire mais quand j'ai vu que ma copine Carine de Chic, Chic, Chocolat organisait... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Verob03
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• Pizza paléo, chou fleur tandoori, pralin maison {Recette de la semaine S4/14}

  

  Afin de vous faire patienter avant une nouvelle recette que j’aurais testée et approuvée, je partage quelques recettes que j’avais mis de côté depuis un petit... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Zekitchounette
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• Dis-moi ce qu'il y a dans ton assiette et je te dirai qui tu es

  

  Cet article (pardon, ce roman !), ça fait des mois que j'y songe et je le remets pourtant sans cesse au lendemain. Logique quand tu nous tiens... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Mamzellefifi
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• Hollybelly.

  

  Nouveau spot dans la rue Sampaix, pour brunchs, déjeuners ou encore cafés dans l’après-midi, Hollybelly est très cosy. Testé deux fois, toujours ravie. Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Mppaillettes
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• Retour en Bourgogne (à part pour quelques sucres)

  

  Deuxième week-end de 2014 et deuxième repas bien arrosé en ce samedi soir en très belle compagnie, histoire de se rappeler de bons souvenirs et d'évoquer de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Bobosse92
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• Tarte aux poires façon bourdaloue {Recette CAP}

  

  Pour bien commencer le weekend, que diriez-vous d'une petite pâtisserie, simple et efficace ? De manière générale, j'aime beaucoup les tartes, car elles... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Elodie M.
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• Petits moelleux pommes-amandes

  

  PETITS MOELLEUX POMMES-AMANDES Source : fiche d'un magazine Pour 6 empreintes du style muffins ou briochettes : 1 grosse pomme ou 2 petites 2 oeufs 100 g de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Ghislaine17
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• Financiers à la myrtille

  

  Vous savez ce que c'est quand on doit dorer une galette des Rois, faire une crème pâtissière etc... on se retrouve toujours avec des blancs... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Alinecuisine
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• Recettes spéciales Epiphanie

  

  Le mois de Janvier est placé sous le signe de la galette des rois alors voici quelques recettes pour varier les plaisirs. photo issue du site joyeuse fêtes. Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Marinettev03
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• Rouleaux de printemps

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesPour 6 personnes : 12 galettes de riz ; 400 g d'échine de porc ; 36 crevettes roses cuites ; 4 œufs ; 1 oignon ; 2... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Jgerain
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• Raviolis et siu mai aux Saint-Jacques 扇贝烧卖和蒸饺 shànbèi shaomài hé zhēngjiǎo

  

  Voici une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps. Je les ai faits en forme de Siu Mai et de raviolis. La forme et la farce de Siu Mai sont... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Margotzhang
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• Pâtés impériaux ou nems (chả giò / nem rán)

  

  Le nouvel an vietnamien et chinois approche. C’est l’occasion d’aborder un plat de fête, l’une des spécialités vietnamiennes les plus populaires hors du... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Misstam
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• Cake marbré au lait ribot

  

  Vous êtes encore probablement dans la galette des rois jusqu'au cou que je vous propose un autre douceur pour votre prochain goûter : un cake marbré au... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Sophie
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• La routine quoi !

  

  Un week-end particulièrement riche avec trois repas consécutifs. . En "before", pour fêter la fin de semaine, un Anjou rouge, 2010, domaine aux Moines : très... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Bobosse92
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• Le jeudi, c’est veggie ! #19 Miam un Croc’seitan !

  

  C’est la reprise, et j’ai beaucoup trop mangé pendant les fêtes ! Donc j’essaie d’alléger et d’équilibrer mes assiettes. La recette du jour est tellement... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Miamettrucs
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• Cake au fruits confits (recette facile)

  

  Bonjour tout le monde ! Cette année je n'ai pas préparé de galette des rois ni brioche des rois par contre j'avais des fruits confits et j'en ai profité (apres... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• Fajitas 100% Homemade

  

  A la maison on aime beaucoup ce qui est épicé, alors la cuisine mexicaine c’est juste parfait pour nous. Et moi quand je pense Mexique je pense,... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Sweetfood
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• Tarte briochee aux pommes et creme patissiere

  

  Bonjour tout le monde ! Pas de galette des rois cette année mais une tarte briochée aux pommes et à la crème patissière. Une recette que j'avais aperçu chez... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Papillon14_rose
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• L'épiphanie!

  

  Je ne sais pas vous, mais moi j'adoooore la galette des rois! Je ne suis pas du tout contre ceux qui font des galettes originale, mais perso je n'aime que la... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Charlotte127
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• Mon Chausson aux Pommes

  

  Je vous l'avais promis, la voici notre galette pour feter l'Epiphanie :) Nous ne sommes pas fans de la frangipane, que l'on trouve un peu etouffe Chretiens... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Clomax
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• Macarons des Rois

  

  Pour changer un peu de la traditionnelle (mais tellement bonne) galette, pourquoi ne pas se laisser tenter par la façon macaron! Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Tiflocooking
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• Makis mangue-saumon-avocat

  

  Après Noël, le 1er janvier et la galette des rois, on a envie d'un peu plus de légèreté, d'un peu moins de gras. Le maki est le plat de la situation. Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Verob03
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• Detox et bon : la soupe de butternut

  

  Et voilà les vacances c’est fini… mais je suis vraiment contente de vous retrouver, en pleine forme – moi et pour vous je l’espère ! Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Sylviekitchen
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• La (vraie fausse) couronne des rois !

  

  Bonjour,Aujourd’hui c’est l’Epiphanie ! Quel beau début de semaine. Aussi, je vous propose une vraie fausse recette de couronne des rois.Pourquoi vraie fausse... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Lalettregourmande
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• Couronne briochée façon michalack

  

  Aujourd'hui c'est l'épiphanie et qui dit épiphanie dit Galette!!!! J'ai donc sauté sur l'occasion pour préparer une galette mais pour être sure que mes loulous... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Cuistaudrey
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• Kkvkvk 53

  

  On m'a proposé de participer au KKVKVK 53 : vive l'épiphanie (concours)je réponds forcément à l'invitation avec ma galette noisette et pépites... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Audrey Toineau
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• Miam, c’est l’Epiphanie!

  

  Vous connaissez mon addiction pour l’amande? Imaginez donc ce que c’est le jour de l’Epiphanie! J’ai souvenir d’en avoir fait une... Lire la suite

  Le 05 janvier 2014 par   Chutjepatisse
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• Et parce qu'il ne faut pas oublier l'épiphanie....

  

  On ne le sait pas forcément mais l'épiphanie tombe toujours le 6 janvier mais comme chez nous ce n'est pas un jour férié, on le fête le premier dimanche de... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Verob03
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• Gâteaux des rois

  

  Dimanche, c’est l’Epiphanie, alors on se prépare à faire des gâteaux pour nos rois et reines d’un jour !!! Je vous représente mes gâteaux des... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Frangipane au chocolat

  

  Et oui, une frangipane au chocolat ce n'est pas très courant mais pour fêter les rois cette année, on avait envie d'un peu de changement. Le résultat fut au... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Caro17
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• Récapitulatif des recettes pour l'Epiphanie

  Avant de vous proposer ma recette de gâteau des rois de cette année, je vous propose un petit recap' des recettes déja présente sur le blog. Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Brioche des rois

  

  Début janvier, c'est l'occasion de manger, selon les régions et les traditions, un gâteau, une galette, une brioche simple et bonne. Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Bouchra12
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• brioche des rois

  

  après ma galette des rois j'ai réalisé une brioche Recette : Ingrédients : 1/2 cube de levure (20 g.) ou 1 sachet de levure sèche 2,5 dl de lait à température... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Gaellelecolo
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• brioche des rois

  

  après ma galette des rois j'ai réalisé une brioche Recette : Ingrédients : 1/2 cube de levure (20 g.) ou 1 sachet de levure sèche 2,5 dl de lait à température... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Gaellelecolo
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• Le Menu VG du vendredi #58

  

  Bonjour ! Pour commencer cette belle année c’est à nos amis de Code Planète de vous proposer un menu facile et de saison, que de bonnes choses qui me donnent... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Miamettrucs
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• La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé : recette guidée

  

  Cela fait déjà longtemps que j’avais envie d’essayer la recette de la pâte feuilletée. C’est la seule pour laquelle je faisais vraiment un blocage : trop long,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Royalchill
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• Bonne et heureuse année 2014

  

  BONNE ET HEUREUSE ANNÉE Pour une année toutes en gourmandises et autres friandises Pour une année riche en recettes sans prise de tête Sans oublier le bonheur,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Sandrineh
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• Le sarrasin: nutritif et antioxydant, un allié pour passer l’hiver

  

  En cette période hivernale on se met à avoir envie d’aliments rassasiants, de plats plus consistants, tout en essayant de se ménager avant les fêtes…et on... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Vincentguillet
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• Recette de Yann Brys (Dalloyau)

  

  Galette Dame de PommesRECETTE pour 1 Galette de 6 personnesPâte feuilletée- Eau froide 20 cl- Sel de Guérande 7 gr- Farine ordinaire T55 310 gr- Beurre fondu... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Dôme chocolaté au coeur coulant framboise

  

  Le 24 au soir nous étions dans ma belle famille nous avons alors dégusté une bûche citron/framboise. Le lendemain au soir, nous avons fêté Noël avec ma famille. Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Dey
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• Tajine poulet aux olives carottes & champignons

  

  Salam allaicom, bonjour mon plat préféré ce tajine de poulet aux carottes, olives et champignons, je le fais souvent à la maison, pour sa simplicité et mes... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Raviolis aux crevettes à la vapeur 蒸虾饺 zhēngxiājiǎo

  

  Cette version de raviolis aux crevettes à la vapeur est plus facile que celle de Ha Kao (Har gau), parce que sa pâte n'est pas à base de fécule de blé. Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Margotzhang
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• Noël des loulous 2013

  

  Voici un petit aperçu du goûter des loulousUn goûter auquel étaient conviés les parents, les frères mais aussi tata et les cousins pour CassandraSur la table... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Natt
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• Tour D'Europe des traditions de Noël

  

  Tour d'horizon des traditions de Noël dans différents pays. "On commence par l'Allemagne : Froehliche Weihnachten Les festivités de Noël débutent dès le début d... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Elslel
  

• Recettes de fêtes 2013

  

  Bonjour à tous, Les fêtes approchant à grands pas, voici un petit récapitulatif des recettes les plus aptes à régaler vos papilles et celles de vos invités.... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Kandra
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• Un père Noël à l'apéro ?

  

  Quand on ne sait pas trop quoi faire à l’apéro, on fait simple, on ouvre le placard, on sort les gâteaux, on sort les bols, et on vide le paquet de gâteaux... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Lolitaaa
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• La pompe à huile de Noël

  

  C’est un dessert provençal traditionnel brioché aux senteurs d’orange et de citron, Cette brioche est divinement gourmande avec sa mie filante elle est... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Cuisineetpartage
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• Baozi à la patate douce, pomme et vanille 红薯香草包子

  

  Voici une recette pas très traditionnelle, mais je suis contente d'avoir trouvé ce mélange de saveurs grâce à la recette de soupe épicée de patate douce du... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Margotzhang
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• Pain surprise

  

  Depuis fort fort longtemps, je voulais réaliser un pain surprise. Je ne sais pas pourquoi mais cela me rappelle mon enfance et les fêtes de fin d'année avec... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Nemo0616
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• Frangipane sur lit de compotée de Rhubarbe

  

  Aujourd'hui, je vous propose de la Frangipane sur lit de compotée de Rhubarbe : Comme j'ai fait mon lait d'amandes, pour ma recette de Courge Tan Cheese en... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Kalinky
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• Au revoir les amis ☺

  

  Mmmmm!!! by Inma Lorente on FlickrBizarre. J’en ai ASSEZ du sucre. Je ne pensais pas cela possible et pourtant j’en arrive à saturation. Limite à l’écœurement... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Lheureuseimparfaite
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• Petits coeurs Pomme/Fraise/Vanille pour l'Epiphanie

  

  Bientôt l'Epiphanie! Chaque année, on se demande si on va partir sur la traditionnelle galette des Rois à la frangipane ou celle à... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Alinecuisine
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• Qatar Airways

  

  Lancée en 1994, la compagnie exploite aujourd’hui une des flottes les plus récentes et les plus modernes du monde. Elle propose 21 vols par semaine au départ... Lire la suite

  Le 14 décembre 2013 par   Gourmets&co
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• Nems au crabe

  

  Allez aujourd'hui je me lance pour la première fois dans la confection de nems ! Direction le Vietnam ! Vous êtes prêts à embarquer ? 200g de vermicelle... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Tartines
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• Nems au crabe

  

  Allé aujourd'hui je me lance pour la première fois dans la confection de nems ! Direction le Vietnam ! Vous êtes prêts à embarquer ? Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Tartines
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• Mendiants aux chocolat !!

  

  Mendiants aux chocolat - 250 gr de chocolat noir - 100 gr de fruit confit Faire fondre le chocolat au bain marie, sur une plaque à pâtisserie recouverte de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2013 par   Naty44190
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• Pancakes moelleux aux myrtilles

  

  Il y a quelque temps, dans notre rubrique Read Drink, je vous avais présenté le livre « New York les recettes culte » de Marc Grossman. Cette recette est... Lire la suite

  Le 10 décembre 2013 par   Royalchill
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• menu de réveillon pour 6 à moins de 5e par personne

  

  Menu de fête Comme dans un précédent post, voici un nouveau menu pour ces fêtes de fin d'année. J'ai choisi l'enseigne Leclerc pour ce repas. Elaboré au... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Bellabella72
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• Mini-wraps italiens !

  

  Ouhh, ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé un petit look ou une petite recette. Allez, je prends le temps et je vous donne une recette très facile à... Lire la suite

  Le 07 décembre 2013 par   Maud Pelletier
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• Cornes de gazelle

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Pour une trentaine de pièces : Pour la pâte d’amandes : 1 kg d’amandes ; 500 g de sucre en poudre ; 2 cuil. à soup... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Jgerain
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• Sablés scandinaves aux amandes ' ""GOD JUL :)""

  

  Sablés scandinaves aux amandes Recette et texte sont extraits du livre : Le livre de Noêl Créer chez soi des Noêls qui font rêver Petite facétie de mon clavier ... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Sacha
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• L'Avent des Gourmands #2 : Tarte à la noix de coco

  

  Bonjour les gourmands ! Prêts à ouvrir votre deuxième case du calendrier gourmand ? Aujourd'hui, je vous emmène chez quelqu'un qui a un talent fou, ma copine... Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Elodie M.
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• Tourte à la chakchouka, thon, mozarella

  

  Bonjour mes aminautes! Un restant de chakchouka Chakchouka ou Hmiss ou piperade accompagnée de sa galette , une pâte brisée maison et voilà une délicieuse tourt... Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Llysa
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• Bio-bouquin du mois #3

  

  On est le 30 du mois, je ne suis pas (trop) en retard pour présenter le bio-bouquin de ce mois de novembre Dans ma bouquinerie préférée, j’ai déniché un... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Miamettrucs
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• Shawarma au poulet

  

  Mais qu'est-ce que c'est ? C'est un genre de kebab ou de dürüm. C'est un sandwich oun une roulade à base de viande cuite sur broche agrementée de légumes et de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Madeincooking2012
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• Okonomiyakiiiiii à ma façon ! Direction le Japon pour un plat redoutablement...

  

  Okonomiyaki quelques fois appelée pizza japonaise à tort, puisque la bête qui n'a rien d'une pizza est un de ces plats dont on sort en se disant que décidément... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Dorian
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• Des bagels, oh oui, des bagels!

  

  Tous ceux et celles qui suivent Le Meilleur Pâtissier le lundi soir sur M6 ont dû sûrement tester le bagel!J'ai bien entendu pris la recette de Mercotte. Lire la suite

  Le 21 novembre 2013 par   Elomam
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• Tarte au chocolat CAP

  

  Encore un de mes entraînements pour le CAP.Et je vous avoue avoir trouvé mon point faible : la pâte sucrée.Ca a l'air tout bête comme ça, mais trouver THE dosag... Lire la suite

  Le 20 novembre 2013 par   Elomam
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• Raviolis feuilles de saule aux carottes citronelle 柳叶蒸饺 liǔyè zhēngjiǎo

  

  Voici mes raviolis verts sous forme de feuille de saule pleureur (ou d 'épi de blé, cela dépend de votre façon de voir ), c'est un mode de pliage de raviolis... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Margotzhang
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• Wraps a l'indienne

  

  Moi j'aime bien les wraps et j'ai décidé d'en réaliser de nouveaux avec les galettes indiennes Chapati que j'ai eu dans le cadre de mon partenaire avec... Lire la suite

  Le 19 novembre 2013 par   Papillonmyosotis
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• Le droit de dire non

  Pourquoi ce titre, tout simplement parce que vous avez le droit de dire non. Je m'explique: On mange pour satisfaire une faim et du coup nos besoins, et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2013 par   Elslel
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• Dégustation éclectique entre vignerons

  

  C'était la belle idée qu'a eu mon ami Jean-Loup à l'occasion du salon du vin et de la Gastronomie de Bourges : inviter quelques vignerons y participant pour... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Eric Bernardin
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• Quesadillas au poulet et au fromage

  

  Qu'est-ce que c'est les quesadillas ? C'est une tortilla de farine ou de maïs rempli contenant principalement de fromage salé. On peut après varier les... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Madeincooking2012
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• Tarte poire & frangipane

  

  J’ai tendance à manger de la frangipane une fois par an : à l’épiphanie pour la traditionnelle galette des rois ! Pourtant, cette crème à base... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• An afternoon in Paris • Jules Destrooper ~ Marie Quatrehomme chez Hélène Darroze

  

  Un très beau déjeuner sur un accord biscuits belges Jules Destrooper fromages par la MOF Marie Quatrehomme.Accords sucré ~ salé avec des produits d'une qualit... Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Meld
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• Râpées de courgettes

  

  Le mercredi midi c'est mon père qui était à la maison quand on rentrait de l'école avec ma sœur. La cuisine c'est pas forcément son truc mais il est le... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Neaira
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• Des farines parfumées chez Francine ... de quoi stimuler la créativité en cuisine

  

  Des nouveautés créatives il y en a tous les jours ... surtout pour les bloggeurs qui ont peut-être un peu plus de chance que la "fameuse" ménagère de moins de... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   A Bride Abattue
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• 10 recettes pour se réchauffer

  

  Le froid, l'humidité et la pluie sont arrivés chez nous... Pour se réconcilier avec cette belle saison qu'est l'automne , voici quelques recettes pour se... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Nemo0616
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