Cuisine — Girofle

Cuisine — Girofle — Les plus lus depuis toujours

• Onglet de veau mariné, vin d’Hypocras aux épices douces,ragoût de fèves à la...

  

  Fiche technique : Ragoût de fèves Pour : 4 personnesTemps de préparation : 1 heure pour mariner les viandes h 35 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients Ongle... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Hubjo
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• Lasagne-tourtière de Ricardo

  

  Pour notre repas du Jour de l'An, nous avons eu envie de faire différent de la Tourtière Classique (Pas le pâté à la viande mais bien la Tourtière du Lac lâ... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Wimzie
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• Hoooo mon cochon c'est le plus beau des cochons... c'était vraiment un cochon...

  

  Avec moi le cochon a peu de chances de s'en sortir tellement j'aime cette bestiole… enfin tellement j'aime passer à la casserole ! Lire la suite

  Le 11 mai 2014 par   Dorian
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• Boeuf en gelée au curry

  

  A PREPARER LA VEILLE Recette pour 6 personnes Préparation : 15 mn cuisson : 3 heures Réfrigération : 12 heures * 2 kg de boeuf dans le paleron , gîte ou... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Creajackole
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• Cuisine indienne : Poulet tandoori et sa sauce épicée

  

  Un plat indien, facile et tellement bon ! Le mot tandoori vient du non du four en pierre "Tandoor" mais on peut le cuir dans un four normal. Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Bouchra12
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• Lirac : Domaine de la Mordorée : La Dame Rousse 2007 et Châteauneuf du Pape :...

  

  Deux vins du Rhône sud sont commentés aujourd’hui. La bouteille de Lirac « La Dame Rousse » 2007 du Domaine de La Mordorée a été mise en carafe deux heures avan... Lire la suite

  Le 13 novembre 2014 par   Daniel Sériot
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• Thé du père noël

  

  Ingrédients par 3 personnes : 3 sachet de thé noir à l'orange ou de votre chaud mais le thé noir 1 bâton de cannelle 2 gousses de cardamome 2 clous de... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Coxi
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• Poulet au yaourt, la recette de ma grand-mère

  

  On a tous, nous les indiens, UNE recette de « poulet au curry », la nôtre, l’unique, celle qu’on fait souvent parce qu’elle est simple, rapide et inratable, on... Lire la suite

  Le 04 septembre 2014 par   Sanjee
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• {0.0.Chut #1 : l’Hymne au Chocolat}

  

  Logo 0.0.Chutdroits : Chutjepatisse Vous savez mon goût pour les défis? et pour tout ce qui permet d’émoustiller la foodosphère? Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Chutjepatisse
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• Le pain d'épices moelleux

  

  Il y a des milliers de recettes de pain d'épices. Chacun le fait à sa façon, avec du miel, avec des écorces d'orange, avec de la cannelle ou sans cannelle.Pour... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Sweetkwisine
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• Poulet curry Masala et Riz Basmati Safrané

  

  Salem Aleykoum, Bonjour J e vous présente aujourd'hui un plat tipiquement Indien, Je suis super fun de cette cuisine riche en saveur, j'ai tenté ici un grand... Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Yassoun
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• Langue de boeuf aux herbes

  

  Source : Papoune Préparer un court-bouillon avec deux litres d'eau, deux carottes, un blanc de poireau, un oignon piqué avec 3 clous de girofle, une feuille de... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Sl88
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• Gros escargots de Vendée en fricassée de poulet à l’ancienne

  

  Fiche technique : Gros escargots en fricassée Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients Gros escargots de Vendée : 3... Lire la suite

  Le 28 novembre 2014 par   Hubjo
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• Fritots de filets de canard aux pousses de bambou

  

  Préparation :  20 minutes + 1 heure de marinade                                             Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 4 flets de canard de Barbari... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Hubjo
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• Râble de lapin en pot-au-feu à la marjolaine

  

  Fiche technique : Râble de lapin en pot-au-feu à la marjolaine Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients Lapin : 1 X 1 kg ... Lire la suite

  Le 23 octobre 2014 par   Hubjo
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• Huile essentielle de gingembre

  

  Le Gingembre est une plante vivace herbacée d’environ 1 metre de haut. Ces feuilles sont persistantes, longues et odorantes. Les fleurs de gingembre sont... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Recherchedubienetre
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• Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie

  

  Fiche technique : Queue de bœuf braisée au foie gras en tomate farcie Pour : 4 personnesTemps de préparation : 24 pour la marinade h 40 min Temps de cuisson :... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Hubjo
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• Idee Recette Couscous Marocain Un amour immodéré pour la cuisine de son pays

  

  Un amour immodéré pour la cuisine de son paysd'ethnologie pendant quelques années, mais elle décide, en 1984, d'ouvrir son restaurant "Mansouria" pour... Lire la suite

  Le 29 mai 2014 par   Couscous
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• {Aphrodite, Aphrodite… Aide moi pour la Bataille Food!}

  

  la Bataille se prépare? … Ou pas! Ce thème nous donne des fils à retordre n’est ce pas? Je vous avoue, pour moi aussi… Mais ça c’est tout moi, plein... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Chutjepatisse
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• Ancienne boisson médiévale à base de vin, sucrée au miel et aromatisée :...

  

  Fiche technique : Onglet de veau mariné, vin d'hypocras aux épices douces, petits légumes , cerfeuil et herbe sacrée Pour : 4 personnesTemps de préparation : 1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Hubjo
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• Un quart de 2-0 en huitième !

  

  Bonjour à tous,Avant ce soir, au moins aura-t'on connu une belle soirée lors de ce mondial ! En effet, par le plus grand des hasards, notre petite bande... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Matlebat
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• Pâté en Croûte

  

  Parmi les charcuteries alsaciennes, le pâté en croûte est un grand classique. Au milieu des saucissons à la bière, des saucissons pistachés, des jambons fumés o... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Tyxia
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• Mijoté de veau aux épices et à l'orange

  

  Un plat facile à réaliser et grandement apprécié ce midi... Pour 3 personnes : 1 orange bio 1 oignon 1 gousse d’ail 500 g de viande de veau (morceaux pour... Lire la suite

  Le 05 février 2015 par   Enrikalag
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• Le thé de la Pagode naturellement Bio

  

  Le thé est une boisson aromatique préparée en infusant des feuilles séchées de théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Asie. Le thé est d'origin... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Blanchemanche
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• La bièraubeurre d'Harry Potter

  

  Amis geeks et geekettes, aujourd'hui je vous propose la recette de la bièraubeurre!!!!! J'ai cherché une bonne recette à partager avec vous et je l'ai trouvé... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Elomam
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• Chutney aux figues et aux pêches

  

  Les figues c’est vraiment mon péché mignon, j’aurais aimé que la saison de ce fruit dure toute l’année. J’ai la chance d’habiter une région qui regorge de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2014 par   Royalchill
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• L'espadon poêlé et ses poivrons confits

  

  Encore une petite recette de poisson facile et rapide!D'ailleurs, je ne sais pas combien de fois je répète ces deux mots. Je devrais peut-être rebaptiser le blo... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Sweetkwisine
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• Mini cake de volaille a l’indienne

  

  Les palais délicats ont pu savourer la semaine dernière, de délicieux financiers au saumon fumé et à la poudre d’amande. Des bouchées d’une extrême... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Cotesoleil
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• Panna Cotta chaï aux pralines / aux fruits rouges

  

  Alleluyah!!J'ai enfin trouvé la bonne recette de panna cotta, celle que je veux graver dans le marbre et utiliser pour toujours! Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Axoouu
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• Barbera d'Asti Superiore : Tenuta Olim Bauda, Nizza et Terra di Monte Olmo avec...

  

  Lire la suite

  Le 13 mai 2014 par   Daniel Sériot
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• Conférences au jus de la treille et serpolet

  

  Fiche technique : Conférences au jus de la treille Pour : 6 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients Poires conférences :... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Hubjo
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• Ghulab Jaman

  

  De délicieux Beignets Indiens .....Au sirop de rose.En général on ne nous propose pas beaucoup de choix de desserts dans les restaurants Indiens, mais vous... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   Annickb
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• Läckerlis

  

  Les Läckerlis sont de petits gâteaux proches du pain d'epices, à base de miel, de fruits confits et d'amandes. Les biscuits sont découpés en petits carrés, pui... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   Creajackole
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• Cretons de chorizo

  

  ***Avertissement Cette recette peut créer une dépendance hors de mon contrôle *** C'est si divin hihihihihi ! Ces cretons se sont envolés en moins de 2! Une... Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Wimzie
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• Cidre chaud à l'orange et aux épices

  

  Ca sent Noël et ses marchés!! L'an passé, j'ai goûté ce doux breuvage au marché de Noël de Montbéliard et me... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Lulubelle
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• Curry d’agneau à la courge butternut

  

  Cette année, pour le repas de Pâques, je vous propose de changer de l’agneau rôti et d’essayer un curry. Celui-ci n’est pas trop épicé mais... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Mariebulle
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• Pumpkin carrot cake {Cake potimaron carotte}

  

  Un cake très automnal au potimarron, carottes, noix et raisins secs, moelleux et épicé comme un pain d’épice, avec une épaisse couche de glaçage au fromag... Lire la suite

  Le 17 novembre 2014 par   Mariebulle
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• Queues de lotte & gambas au lait de coco

  

  Envie d'exotisme mais... chez moi, ils n'aiment pas ça. Dommage, j'adore les épices !!! Une recette assez rapide, pour un résultat concluant puisqu'ils ont... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Cathy Dubosc
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• Porc au caramel, cinq épices maison

  

  Naimerien part une année en Chine étudié à l’université de Pékin et je vous le donne en mille, à la question que veux-tu pour ton repas d’anniversaire, la... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Boljo
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• Ailes de poulet marinées

  

  Voilà, la migration semble s'être à peu près bien passée. Je n'ose pas trop toucher à l'apparence de peur de perdre mes index. Lire la suite

  Le 18 janvier 2015 par   Cocopassions
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• Nuggets surprises...de cervelle...

  

  Vous avez peut être déjà vu l'émission de norbert et jean où des familles leur lancent des défis culinaires. J'ai décidé de m'en lancer un cette... Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Smartizette
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• Couscous Franco-Algérien

  

  La première fois que j'ai mangé un couscous, j’étais enfant, c'était chez la petite sœur de ma maman, ma tatie Marcelle et son mari, tonton Lemy. Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Cathy Dubosc
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• Tarte de Linz ou Linzertorte

  

  Riche en goût voici l'une des plus fameuse spécialité autrichienne. Traditionnellement décorée de croisillons et garnie de confiture de framboises, la tarte de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2014 par   Ciboulette21
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• Daube de joues de boeuf

  

  Il était prévu depuis longtemps de changer nos 5 baies vitrées. Leurs dimensions n’étant pas standardisées, le projet prit du retard. Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Wenniroc
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• Phở bò comme chez PhoPho

  

  Je vous emmène au Vietnam aujourd’hui! Un pays que j’ai adoré visiter, à deux reprises, entre autre pour sa cuisine qui est ma préférée de cette région du globe... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   Greg Bogaert
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• casse croûte de pain d'épice aux pommes fondantes

  

  Ingrédients (6 personnes): pain d'épice: 100 g de miel, 50 g de beurre, 50 g de sure, 15 cl de lait, 1 pincée d' anis en poudre, 1 pincée de cannelle en... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Anaelle Weiss
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• Parmentier de raie à l’ail et au parmesan

  

  Fiche technique : Parmentier de raie à l'ail et au parmesan Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients ailerons de raie... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Hubjo
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• Leckerli Moelleux # 1

  

  Comme toute Alsacienne qui se respecte, début décembre c'est branle-bas de combat dans l'armoire à ingrédients à pâtisserie, on sort tout, on regarde que l'on... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Annickb
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• Boeuf en daube à la provençale

  

  Pour changer, je vous propose une délicieuse recette de boeuf en ragoût. J'ai fait mijoter les morceaux pendant 4 heures, j'ai mis un bon vin et le résultat... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Zouck
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• On mange quoi demain ? Lapin aux figues et aux raisins

  

  Voici une excellente recette que j’ai découverte sur un journal, je l’ai testée et elle est tellement bonne que je la partage ! Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Du sucre parfumé pour le thé

  

  Vous êtes en hiver ; vous avez froid, la goutte au nez et vous ne vous sentez pas vraiment en forme ; ici, c’est l’hivernage ; ça signifie que tous les jours... Lire la suite

  Le 30 janvier 2015 par   Douxmets
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• Epices indiens : ca vous change un plat

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Me voilà de retour de trois semaines en Inde et bien évidemment j’ai rapporté de nombreux épices. Ici c’est un mélange... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Sylviekitchen
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• Potée au Chou

  

  Un plat très réconfortant! Ingrédients 1 chou 2 carottes 6 pommes de terre 3 oignons saucisses de Strasbourg porc fumé 2,5 dl de vin blanc 2 dl d'eau poivre 4... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Saveursetexperiences
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• Vin chaud

  

  Rien de mieux pour se réchauffer! Ingrédients pour 6-8 personnes: 1,5 litre de vin rouge 250 g de sucre roux 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 2... Lire la suite

  Le 11 février 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Vindaloo

  

  Les Indiens, en particulier les Indiens chrétiens sont très las des vindaloos servis dans les restaurants indiens ici. Le Vindaloo est un plat de fusion... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Bombaybruxelles
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• Foie gras de canard confit, poivre et sel

  

  Fiche technique : Foie gras de canard confit, poivre et sel Pour : 6 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients Foie gras de canard ... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Hubjo
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• Chutney de rhubarbe

  

  Petite impro avec la rhubarbe envahissante de mes parents, une idée et les bons conseils de Mike (pas de vinaigre trop acide dans le chutney de fruits...... Lire la suite

  Le 28 juin 2015 par   Greg Bogaert
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• Botte en pain d'épice

  

  Bonjour à tous; Qui ne connaît pas la chaussette ou botte suspendu sur la cheminée attendant le passage du pere Noël pour y déposer les cadeaux,(une tradition... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Nibele
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• La famille cocotte

  

  Aujourd’hui, je vous propose une entrée amusante pour Pâques. Ultra simple mais qui en jette ! Mes enfants ont adoré ! J’adore voir leurs yeux... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Mamancadeborde
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• Curry de bœuf massaman comme à Koh Samui

  

  Mélangez la moitié du lait de coco et les deux tiers du bouillon dans une casserole. Ajoutez le bœuf, la cardamome, les clous de girofle, la badiane, le sucre,... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Hubjo
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• Une milopita comme un stroudel avec des morceaux de halvas aux amandes pour le...

  

  La milopita ou pita aux pommes, se marie ici pour l'occasion du Carème avec le halvas aux amandes, produit phare en cette période avant Pâques. On rencontre... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Maryathenes
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• Brick fourrées aux fruits secs, coulis de muscade

  

  Fiche technique : Brick fourrées aux fruits secs, coulis de muscade Pour : 4 personnesTemps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Hubjo
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• Dubern featuring Petrossian : Langoustines marinées, tartare de tomates ancienne...

  

  Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de participer à un atelier chez Dubern à Bordeaux avec le chef écossais Daniel Gallacher et le Caviar Petrossian. Lire la suite

  Le 28 juin 2014 par   Benecatalan
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• Velouté de lentilles aux crevettes

  

  Vite une soupe pour se réchauffer ! Manger des lentilles au nouvel an est une tradition très répandue dans toute l’Italie où on les déguste ce jour-là pour que... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Mariebulle
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• Biryani de légumes

  

  Le biryani, plat Indien peut se suffire à lui-même en tant que préparation végétarienne, il peut également servir d'accompagnement ou vous pouvez tout simplemen... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Mikapetitchat
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• Cerises au vinaigre

  

  Voilà bientôt la saison des cerises et une recette que je fais chaque année. Originales et délicieuses, elles remplacent agréablement vos cornichons. Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Cathy Dubosc
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• Vanille kipferl et jus de pommes chaud aux épices

  

  Ce week-end si vous préparez le sapin, je vous propose 2 recettes de Noël ultra rapides à réaliser et qui raviront vos chères petites têtes blondes après tous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2014 par   Moum007
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• {Comme des speculoos}

  

  Pourquoi faire compliqué? Quand on peut faire simple, goûteux ét régressif? Parti pris d’un dimanche matin comme plein d’autres! Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Chutjepatisse
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• Civet de lièvre comme dans les Landes

  

  Fiche technique : Civet de lièvre comme dans les Landes Pour : 6 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 2 à 3 h Ingrédients lièvre : 1 de 2 k... Lire la suite

  Le 27 décembre 2014 par   Hubjo
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• Risotto aux crevettes et asperges vertes

  

  Aujourd'hui ce sera un risotto sans parmesan. Un délicieux risotto fait avec un vrai fumet de poisson maison, car vous le savez, je ne jette rien et surtout... Lire la suite

  Le 02 juillet 2014 par   Cathy Dubosc
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• Bouillon de poulet économique et rapide

  

  Vous avez fait un bon poulet rôti? pas question de gaspiller! on peut faire rapidement un très bon bouillon,bien parfumé, en... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Brimbelle
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• Gratin de poisson, pommes de terre et poireaux

  

  On est le 24 août et je publie une recette de gratin. Quelle tristesse ! Tous ceux qui vivent au nord de la Loire, que dis-je, de Marseille savent de quoi je... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Lenaic
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• Dégustation vigneronne, le retour

  

  Il y a pile un an, j'avais participé à une dégustation à Bourges en compagnie de vignerons présents pour le salon du vin et de la gastronomie. Lire la suite

  Le 11 novembre 2014 par   Eric Bernardin
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• Pastilla au boeuf, écrasé de potiron aux saveurs épicées

  

  Il y a quelques jours, j'ai reçu de la part de Requia un fond de veau MAGGI® pour participer au concours lancé par les Astucieuses. Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Bouchra12
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• L’hygiène et le plaisir avec Efbio Cosmétiques (+ Concours!)

  

  Efbio Cosmétiques est une enseigne de produits de beauté et de cosmétiques bio et naturels, dont je viens de tester deux produits: Le gel mains soin à l’acide... Lire la suite

  Le 06 septembre 2014 par   Carole Thiery
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• Curcumine et perte de poids

  

  La curcumine du curcuma baisse la production d’insuline et rĂŠduit les triglycĂŠrides par Byron J. Richards, nutritionniste clinique Board... Lire la suite

  Le 16 septembre 2014 par   Affaircenter
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• Pain d'épices

  

  Pour le tour en cuisine 363, je devais piocher une recette chez "Mon livre de recettes" et c'est "Maman Tambouille !" qui viendra vers son choixi chez moi... Lire la suite

  Le 18 mai 2014 par   Bugsychou
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• Gâteau aux épices

  

  Noël approche, c'est le moment de ressortir sa boite à épices. Cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, muscade, girofle vont embaumer votre maison le temps d... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Valérie Szewczyk
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• Ketchup maison

  

  Je commence à m’épanouir dans le "fait-maison", c’est pas merveilleux ça ? Faire ses propres boissons (rhum arrangé, sirop de citron), sa... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Sardinencuisine
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• Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux : millésime 2012...

  

  La dernière séance de notre club de dégustation de l'année 2014-2015 ( nous suivons le calendrier scolaire) a été consacrée à la dégustation à l'aveugle de... Lire la suite

  Le 22 juin 2015 par   Daniel Sériot
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• Grosses crevettes en salade citronnée et huiles aromatiques, gingembre frais,...

  

  Fiche technique : Grosses crevettes en salade citronnée Pour : 4Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 2 min Ingrédients grosses crevettes ou gambas... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Hubjo
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• Ketchup maison

  

  Bon, il faut bien le dire (honte sur moi...), le ketchup est un peu l'allié des mamans pour obtenir le sourire de son enfant devant une assiette de haricots... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Corinne
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• velouté de champignons

  Ingrédients Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 250G de champignons 1 oignon 20G d'huile 250G de bouillon de légumes 500G de lait 50G de crème épaisse 1CàS... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Omothermix
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• Un thé pour passer l'hiver

  

  Je ne le répèterai jamais assez, le thé est votre meilleur ami, surtout en hiver ! En plus de vous réchauffer, il vous aide... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Raphaëlle
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• 5 aliments aphrodisiaques

  

  La Saint Valentin approche et cette année vous avez décidé de sortir le grand jeu en préparant un dîner gourmand et sexy. Cacao, céleri, huîtres, inutile d’alle... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Thomasbing19
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• Anniblog Concours 2/14: Arbaurea (3 gagnants!)

  

  Pour le 2ème concours célébrant le 2ème anniversaire de mon blog, c’est l’adorable Flore de chez Arbaurea qui vous gâte!!! Arbaurea est une marque de cosmétique... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Carole Thiery
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• Filet mignon aux 1000 saveurs

  

  Bonjour, voici une délicieuse recette! Si ce n'est que je me suis coupé le doigt ☺La sauce est très très parfumée, d'ou son nom (1000saveurs)! Ah... Lire la suite

  Le 18 mars 2015 par   Sucetteviolette
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• Sablé au chocolat et au piment d'espelette

  

  Voilà une nouvelle recette pour accompagner votre Tea Time : des sablés au chocolat et au piment d'Espelette. Vous pouvez les accompagner d'un thé noir épicé, j... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Raphaëlle
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• Focus sur les épices en cosmétique naturelle

  

  En cosmétique ayurvédique, les épices ont toute leur place : curcuma, clou de girofle, safran, gingembre... En ayurveda, on part du principe que les... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Terraayurveda
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• Cassolette de queues de langoustines au chou blanc et huiles parfumées

  

  Fiche technique : Langoustines au chou blanc Pour : 4 personnesTemps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients Langoustines : 16 (1 kg) 16/2... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Hubjo
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• {Foodista Challenge #2 : Gingerbread a la confiture de tangor}

  

  Un nouveau challenge ??? Ok je prends! Je n’ai pas pu participer à son inauguration, mais forcément,  j’en suis! Pourquoi ?  1. J’adore steph... Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Chutjepatisse
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• Un thé pour passer l'hiver

  

  Je ne le répèterai jamais assez, le thé est votre meilleur ami, surtout en hiver ! En plus de vous réchauffer, il vous aide à lutter contre les virus et les... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Raphaëlle
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• Curry de pois chiches à la mode sindhi

  

  D'une manière générale, je préfère utiliser des légumineuses sèches que je fais tremper la veille, plutôt que des conserves. Mais, comme tout le monde, il... Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Barbarac
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• On envoie du lourd pour le premier diner de l'année, Chambertin

  

  Bonjour à tous,Pour ce premier diner de l'année, sur une suggestion de Fred, le thème était simple : Grand Cru de Chambertin. Vous ne serez que peu surpris... Lire la suite

  Le 24 janvier 2015 par   Matlebat
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• °Lièvre à la Prince°(pas tout à fait à la Royale)

  

  Pour Noël, c'est toujours le dilemme entre la volaille festive et le gibier... Cette année, nous n'avons pas eu à choisir, ce fut oie rôtie pour le réveillon... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Cendrine
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• Soupe fraiche de melon aux épices

  

  La saison du melon est là Juteux et sucré. Pour varier un peu voilà une recette qui change de la traditionnelle tranche de melon/jambon. Lire la suite

  Le 08 juin 2014 par   Cathy Dubosc
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• Biscuits aux carottes et à l'avoine

  

  Des biscuits moelleux aux épices carottes, noix croquantes et à la noix de coco. Le mariage est parfait. Vraiment ! Ils se sont fait dévorés en moins de deux pa... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Wimzie
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• Sirop aux épices

  

  Un délicieux sirop facile à faire à boire nature avec de l'eau ou à utiliser pour réaliser un kir au vin blanc ou au... Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Chutney de figues sèches

  Recette sympa recopiée chez mon coiffeur.... Pour 6 personnes : 300 g de figues sèches 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide 150 g de sucre roux 20... Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Baladesengourmandises
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• Pot au feu de la mer

  

  1/2 Choux blanc 3 navets 4 carottes 1 gros oignon 1 branche de celeri 1 bouquet garni 4 pommes de terre clou de giroflePetite Utiliser de preference des poisson... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Pat & Mary Cartier
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