Cuisine — Nougatine

Cuisine — Nougatine

  • Brownies éclats de nougatine

    Brownies éclats nougatine

    brownie, # nougatine, # american brownie, # dessert, # pâtisserie, # chocolat, # goûterJ'étais invitée pour les 35 ans d'un ami juste après le jour... Lire la suite

    Le 03 janvier 2015 par   Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine

    Chocolats noirs fourrés ganache éclats nougatine

    chocolat, # Valrhona, # ganache, # nougatine, # fête, # Noël, # Hannuka, # réveillon, # mignardises, # bonbons en chocolat, # chocolatier, # dessert, # pause... Lire la suite

    Le 30 décembre 2014 par   Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • Bavarois aux poires sur tapis de nougatine et son sapin en chocolat caramel

    Bavarois poires tapis nougatine sapin chocolat caramel

    J’ai réalisé ce dessert pour le réveillon de Noël et j’ai choisi la solution de facilité pour la nougatine j’ai utilisé une préparation tout simple, rapide et... Lire la suite

    Le 27 décembre 2014 par   Marinettev03
    SANTÉ, CUISINE & SANTÉ, BEAUTÉ
  • Cookies de Fêtes : noisette chunk choco blanc / pralinoise et nougatine

    Cookies Fêtes noisette chunk choco blanc pralinoise nougatine

    cookies, # pour offrir, # Noël, # fêtes, # cadeaux, # home made, # chunk, # chocolat, # pralinoise, # nougatine, # noisettes, # nuts, # american cookies, #... Lire la suite

    Le 23 décembre 2014 par   Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • ILE FLOTTANTE AUX FRUITS DE LA PASSION & SA TUILE DE NOUGATINE

    FLOTTANTE FRUITS PASSION & TUILE NOUGATINE

    Elle a tout d’une boule de neige. En fait, c’est un nuage, un nuage tout rond, une boule de légèreté et de douceur parfumée réunies. Lire la suite

    Le 12 décembre 2014 par   Cotesoleil
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Pièce montée { nougatine,

    Pièce montée nougatine,

    Un nouveau défi pour moi , faire tenir tous les petits desserts que j'avais prévu sur un présentoir en nougatine .... Et bien la nougatine et moi on est plutôt... Lire la suite

    Le 18 novembre 2014 par   Celinekuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Charlotte Poire Chocolat & Eclats De Nougatine

    Charlotte Poire Chocolat & Eclats Nougatine

    Recette charlotte chocolat poire nougatine/ gâteau d'anniversaire; Salam allaicom, bonjour ! La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou... Lire la suite

    Le 07 septembre 2014 par   Auxdelicesdupalais
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • {Nougatine : ChutCroqWizzzzzz}

    {Nougatine ChutCroqWizzzzzz}

    Pour moi c’est beaucoup de souvenirs d’enfance, et de pièces montées… Comment on dit? Régressif? A souhait! La recette hyper simple et top chrono :... Lire la suite

    Le 29 juillet 2014 par   Chutjepatisse
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Bouchée pomme et nougatine ou comment revisiter les biscuits Kambly

    Bouchée pomme nougatine comment revisiter biscuits Kambly

    Ingrédients pour une vingtaine de bouchées :Biscuit :- 40 g de beurre pommade- 65 g de sucre roux- 100 g de farine- 1 pincée de sel- 2 g de levure chimique- ½... Lire la suite

    Le 07 juillet 2014 par   Lespetitsplatsdema
    CUISINE, RECETTES
  • Religieuses Choco-Noisette aux Éclats de Nougatine sans Lactose

    Religieuses Choco-Noisette Éclats Nougatine sans Lactose

    " La religieuse fut inventée en 1856 chez Frascati, un café parisien.A l'époque, la gourmandise avait une forme différente : Un carré de pâte à choux fourré de... Lire la suite

    Le 08 avril 2014 par   Gourmandises Sans Lactose
    CUISINE, RECETTES
  • Cupcakes Chunks-pépites de Nougatine et nappage Nutella

    Cupcakes Chunks-pépites Nougatine nappage Nutella

    Pour les fans de chocolat, je vous propose de réaliser une recette très gourmande et croquante. Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé 2 produits de mes box... Lire la suite

    Le 24 mars 2014 par   Fantaisiessucrees
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Religieuses Choco-Noisette aux Éclats de Nougatine sans Lactose

    Religieuses Choco-Noisette Éclats Nougatine sans Lactose

    Pour 6 religieusesPour la pâte à choux :100 g de margarine sans lactose1/4 litre d'eau1 c. à soupe de sucre125 g de farine4 œufs1 pincée de sel50 g de pépites... Lire la suite

    Le 23 mars 2014 par   Gourmandises Sans Lactose
    CUISINE, RECETTES
  • CouPeLLeS De NouGaTiNe, CHoCoLaT & FRaMBoiSeS

    CouPeLLeS NouGaTiNe, CHoCoLaT FRaMBoiSeS

    Un dessert qui en met plein la vue ! Et trop bon ! Mais surement très calorique ! Heureusement y'a un fruit pour rattaper le coup : les framboises ! lol. Lire la suite

    Le 20 mars 2014 par   Jensesdesserts
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Mug cookie nougatine / raisins secs

    cookie nougatine raisins secs

    Miaaaaam ! 5 minutes seulement et c’est prêt ! Une petite envie d’en-cas gourmand en plein hiver sous la couette devant la télé, on n’hésite pas tant c’est bon... Lire la suite

    Le 09 mars 2014 par   Dolphinatlantica
    CUISINE, RECETTES
  • La nougatine

    nougatine

    C'est plein de sucre, ça colle aux dents et on adore ça : la nougatine !!!!! Personnellement, j'adore la nougatine et en en proposant à mes invités, j'ai... Lire la suite

    Le 26 décembre 2013 par   Nemo0616
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Nougatine

    Nougatine

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    Le 06 décembre 2013 par   Laure05
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies aux chunks chocolat et nougatine

    Cookies chunks chocolat nougatine

    En ce grand jour, je vous propose de régaler vos enfants pour le goûter. Une petite gourmandise avec ces cookies juste « comme il faut »: moelleux à... Lire la suite

    Le 17 novembre 2013 par   Cakesandsweets
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gâteau Carambar Nougatine

    Gâteau Carambar Nougatine

    Découvrez la recette du Gâteau Carambar Nougatine, un gâteau régressif comme on aime ... Les pépites de nougatines ajoute du croquant à ce dessert. Le goût... Lire la suite

    Le 07 novembre 2013 par   Cakesandsweets
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • [Miam] Sunday cooking: Muffins pommes/nougatine

    [Miam] Sunday cooking: Muffins pommes/nougatine

    Bonjour Le dimanche, je fais régulièrement un gâteau, ou des petits gâteaux, ou une brioche… enfin une gourmandise sucrée pour mon cher et tendre et moi. Lire la suite

    Le 28 octobre 2013 par   Carole Thiery
    CONSO, VOYAGES, HUMEUR, CUISINE
  • Nougatine facile

    Nougatine facile

    Très simple et tellement bon!Bismillah,200 g de sucre en poudre4 cs d'eau100 g d'amandes concasséespapier sulfuriséDans une casserole, faire chauffer à feu vif... Lire la suite

    Le 21 octobre 2013 par   Mon Petit Répertoire
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Mini financiers pralin et nougatine

    Mini financiers pralin nougatine

    Lorsque le moelleux et le croquant se rencontrent, ça donne les Mini financiers pralin et nougatine. Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente... Lire la suite

    Le 07 octobre 2013 par   Cakesandsweets
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Cuillères en Nougatine qui font dans la Bouche et dans la Main

    Cuillères Nougatine font dans Bouche Main

    A croquer immédiatement (c’est ce qu’on a fait) ou à offrir à ses amis en les emballant dans un joli sachet pour Noël ! Préchauffez votre four à... Lire la suite

    Le 07 décembre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
    CUISINE, RECETTES
  • Bavarois poire/chocolat caramel et nougatine

    Bavarois poire/chocolat caramel nougatine

    Ce n'est plus un secret, je suis une grande fan de bavarois, j'aime la légèreté de ce gâteau et les variations de parfum sont infinies... Lire la suite

    Le 12 octobre 2012 par   Sophroch
    CUISINE, RECETTES
  • Kringle Estonien à la Nougatine

    Kringle Estonien Nougatine

    ingrédients: pate magique clic ici nougatine moulue beurre très mou nappage pour la face préparation: abaisser la pate en grand rectangle à une épaisseur de... Lire la suite

    Le 06 octobre 2012 par   Oummouncifrayan
    CUISINE, RECETTES
  • Nougatine au chocolat en recto/verso

    Nougatine chocolat recto/verso

    voici la recette qui paraîtra très prochainement sur mon blog. et je peux vous dire que ça vaut le détour!!!Des amandes ou noisettes torréfiés et caramélisées... Lire la suite

    Le 04 octobre 2012 par   Myhomemade
    CUISINE, RECETTES
  • Croquant poires chocolat et nougatine et jeu concours

    Croquant poires chocolat nougatine concours

    Pour la 3ème année consécutive, les Champagnes de Vignerons organisent le concours "Champagne en cuisine" dont j'ai gagné la 1ère édition en 2010 à voir ICI et... Lire la suite

    Le 02 octobre 2012 par   Alba54
    CUISINE
  • Dome pannacota vanillee nougatine et coulis de fruits rouges

    Dome pannacota vanillee nougatine coulis fruits rouges

    pour 6 personnes INFO WW = 3 pp Panacotta : 300 ml de lait demi ecremé 200 ml de lait concentré demi ecremé non sucré 4 CS d'édulcorant de cuisson 1 baton de... Lire la suite

    Le 14 septembre 2012 par   Chrissyv
    CUISINE MINCEUR, CUISINE
  • Ile flottante aux eclats de nougatine

    flottante eclats nougatine

    Pour 4 Personnes et 4 pp / Personnes INGREDIENTS 4 oeufs 1/2 litre de lait demi ecremé edulcorant 1 gousse de vanille 4 cc eclat de nougatine CREME ANGLAISE SAN... Lire la suite

    Le 17 août 2012 par   Chrissyv
    CUISINE MINCEUR, CUISINE
  • Gâteau d'anniversaire brownie aux noisettes pépites de chocolat et nougatine,...

    Gâteau d'anniversaire brownie noisettes pépites chocolat nougatine, décoration pâte sucre

    Dimanche dernier à l'occasion de l'anniv de ma copine Sandrine, je me suis mis au défit de réaliser un joli gâteau décoré avec un glacage chocolat, de la pâte... Lire la suite

    Le 31 juillet 2012 par   Emilie Charignon
    CUISINE, RECETTES
  • Cheesecake philadelphia caramel au beurre salé, éclats de nougatine

    Cheesecake philadelphia caramel beurre salé, éclats nougatine

    Dans mon dernier article, je vous faisais part de quelques recommandations pour réussir à coup sûr un cheesecake, je vous présentais alors en illustration la... Lire la suite

    Le 08 mai 2012 par   Kak
    CUISINE, RECETTES
  • Carrousel : choux et nougatine

    Carrousel choux nougatine

    Préparation - 8h Repos - 4h Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 20 à 25 personnes Pour la nougatine : 900g de sucre265g d'eau450g de glucose450g... Lire la suite

    Le 01 mai 2012 par   Cuisineetcaro
    CUISINE, RECETTES
  • Panier de Pâques : choux et nougatine

    Panier Pâques choux nougatine

    Préparation - 6h Cuisson - 30mn Repos - 1hPour la nougatine : 600g de sucre175g d'eau300g de glucose300g d'amandes concassées50g de beurrePour la pâte à choux... Lire la suite

    Le 09 avril 2012 par   Cuisineetcaro
    CUISINE, RECETTES
  • Nougatine

    Nougatine

    Si comme moi vous aimez la nougatine, il faut savoir que ce n'est pas du tout difficile à faire!Et vous n'aurez pas à attendre une réunion de famille ou une... Lire la suite

    Le 08 avril 2012 par   Chefinthehouse
    CUISINE, RECETTES
  • Muffins à la vanille, pommes et nougatine-noisettes "maison"

    Muffins vanille, pommes nougatine-noisettes "maison"

    Bonjour, Ces jolis muffins de Céci nous ont énormément plu. Au lieu de mettre des noisettes caramélisées comme elle, j'ai utilisé ma "nougatine aux noisettes... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Nougatine express ... et facile

    Nougatine express facile

    Bonjour, Grâce à Kitchenette, j'ai réalisé ma toute première nougatine. Finalement, c'est super simple. Et moi qui m'en faisait toute une montagne! Lire la suite

    Le 02 mars 2012 par   Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Petits sablés bretons à la nougatine

    Petits sablés bretons nougatine

    J'ai préparé ces délicieux petits sablés pour mon ainée qui participe avec sa classe au French Art Day demain (ils vendent des gâteaux pour financer un voyage ). Lire la suite

    Le 21 janvier 2012 par   Nanoud
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Nougatine au sésame

    Nougatine sésame

    Voici une variante de la nougatine dont la recette est également très simple.On fait un sirop au caramel blond et on ajoute de la graine de sésame plutôt que... Lire la suite

    Le 21 janvier 2012 par   Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • Riz au lait a la vanille et pépites de nougatine

    lait vanille pépites nougatine

    Un classique connu et aimé par la majorité d'entre nous.Le riz au lait parfumé à la vanille est un dessert qui ravie toutes les papilles. Lire la suite

    Le 18 décembre 2011 par   Fimere
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies au chocolat, nougatine, et re pépites de chocolat !

    Cookies chocolat, nougatine, pépites chocolat

    Je vous avais prévenu : les cookies sont non seulement addictifs mais aussi déclinables à volonté. Donc je continue sur ma lancée, enchaînant les fournées pour... Lire la suite

    Le 02 décembre 2011 par   Lequipesorbe
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies au chocolat, nougatine, et re pépites de chocolat !

    Cookies chocolat, nougatine, pépites chocolat

    Je vous avais prévenu : les cookies sont non seulement addictifs mais aussi déclinables à volonté. Donc je continue sur ma lancée, enchaînant les fournées pour... Lire la suite

    Le 02 décembre 2011 par   Lequipesorbe
    CUISINE, RECETTES
  • Panna cotta à la vanille, nappée de caramel et de pépites de nougatine

    Panna cotta vanille, nappée caramel pépites nougatine

    Bonjour, Le week-end dernier, après avoir fait le plein d'agar-agar dans mes placards, je me suis empressée de l'utiliser avec cette panna cotta! Un dessert bie... Lire la suite

    Le 29 novembre 2011 par   Nathaelle
    CUISINE, RECETTES
  • Darquoise de pomme et nougatine au parmesan

    Darquoise pomme nougatine parmesan

    Biscuit à la poudre d'amande, pomme poêlée et nougatine parfumée au parmesan ... Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le livre "Leçon de cuisine"... Lire la suite

    Le 05 novembre 2011 par   Glutenfree
    CUISINE & SANTÉ, CUISINE, RECETTES
  • Figues en habit de nougatine

    Figues habit nougatine

    Bien que le titre de cette recette laisse peut être présager d'une préparation complexe, la réalité est qu'elle s'avère simplissime presque au point de me donne... Lire la suite

    Le 28 septembre 2011 par   Chris35
    CUISINE, RECETTES
  • tarte d'abricots prunes rouge aux pépites nougatine

    tarte d'abricots prunes rouge pépites nougatine

    bonjour,et oui je suis très matinal ce matin car pas moyen de dormir correctement la lune agit sur mon sommeil,j'ai donc fait une marche tôt ce matin et... Lire la suite

    Le 17 juillet 2011 par   Laurencedu18
    CUISINE, RECETTES
  • Carrés de ganache à la nougatine de sésame

    Carrés ganache nougatine sésame

    La tarte ganache au chocolat est à la maison un classique , un incontournable . Je varie en mini , avec une couche de framboises écrasées , de l'orange ...... Lire la suite

    Le 27 mai 2011 par   Nanoud
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Mousse au sirop d’érable dans sa coupelle en nougatine

    Mousse sirop d’érable dans coupelle nougatine

    Le Challenge des Daring Bakers du mois d’avril était organisé par Evelyne du blog Cheap Ethnic Eatz. Evelyne a proposé à tout le monde de faire une mousse au... Lire la suite

    Le 27 avril 2011 par   Sweetartichoke
    CUISINE, RECETTES
  • Jeu Interblog n°16 : les cookies aux pépites de nougatine

    Interblog n°16 cookies pépites nougatine

    Pour une troisième fois, je participe à la ronde interblogs. Le principe: piocher après un tirage au sort, une ou des recettes sur un blog culinaire pour les... Lire la suite

    Le 24 avril 2011 par   Babausse
    CUISINE
  • Cookies aux pépites de nougatine

    Cookies pépites nougatine

    Bonjour, Je vous souhaite à tous une excellente semaine avec ces cookies pour bien commencer: Ce qu'il faut (pour 12 à 15 cookies): -... Lire la suite

    Le 11 avril 2011 par   Nathaelle
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies éclats de nougatine – pépites choco

    Cookies éclats nougatine pépites choco

    cookies nougatine pépites de choco Ces cookies sont délicieux et très faciles à réaliser :Ingrédients : (pour 25 cookies environ)250 gr de farine1/2 sachet de... Lire la suite

    Le 24 mars 2011 par   Ameloche
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Etoile au fromage et Cookies aux éclats de nougatine

    Coucou ! A la demande de nombreux gourmands, je vous propose de (re)découvrir notre recette salée de Soufflé aux trois fromages. Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Inca
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies aux éclats de nougatine

    Cookies éclats nougatine

    Recette à réaliser sous la surveillance d'un adulte Votre marché pour 10 cookies : 2 oeufs, 120g de beurre, 120g de sucre en poudre, 180g de farine, 180g de... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Inca
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau roulé au caramel de fruits secs au chocolat et poudre de nougatine

    Gâteau roulé caramel fruits secs chocolat poudre nougatine

    Bien que nous soyons le 4 eme dimanche de l'Avent j'aurais du vous proposer un petit gâteau mais Noël approchant trop vite , j'ai préféré choisir un dessert pou... Lire la suite

    Le 19 décembre 2010 par   Nanoud
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Poires à la nougatine

    Poires nougatine

    Encore une recette de poire ! C’est un fruit que j’aime décliner pour le plus grand plaisir des petits gourmands de la famille. Une fois de plus, j’ai déniché... Lire la suite

    Le 07 décembre 2010 par   Couleurdevie
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies US nougatine et pépites de chocolat

    Et ça redémarre, un temps pluvieux et gris, une envie de sucré et de cuisine... Me revoilà !Une recette sympa, facile à faire que j'ai "piqué" à Millou, ( j'ai... Lire la suite

    Le 21 novembre 2010 par   Jazjaz
    CUISINE
  • Nougatine & chocolats

    Nougatine chocolats

    Croquante à souhait!!! Pour réaliser une feuille de nougatine (30cm x 30 cm) :100g de S0 (sucre en poudre), 80g d'amandes effilées, 1 noix de beurre. Il faut... Lire la suite

    Le 28 octobre 2010 par   Ness55555
    CUISINE, RECETTES
  • Ma premiere pièce montée de choux et nougatine

    premiere pièce montée choux nougatine

    Toujours pour les 40 ans de mon beau frère je me suis lancée dans la réalisation d'une petite pièce montée. D'où les réalisation de choux, d'éclairs et de... Lire la suite

    Le 12 octobre 2010 par   Titoune2
    CUISINE
  • Coeur de nougatine et ses ti choux

    Coeur nougatine choux

    J'ai voulu essayer de faire de la nougatine . Le résultat est pas mal mais pas assez croustillant . J'en referai mais en plus petite quantité uniquement pour... Lire la suite

    Le 08 octobre 2010 par   Titoune2
    CUISINE
  • Far aux poires et éclats de nougatine

    poires éclats nougatine

    Un petit far aux poires pour changer de ceux aux pruneaux. C'est sur le blog de Pillow Kitchen que j'ai trouvé cette petite recette. Un blog que j'aime... Lire la suite

    Le 30 juillet 2010 par   Lolo1501
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Financiers aux spéculoos et nougatine sans beurre

    Financiers spéculoos nougatine sans beurre

    Gourmandise quand tu nous tiens...! Je vous avez bien dit que cela ne durait jamais longtemps chez moi!!! Oui mais on déculpabilise car ces petites douceurs son... Lire la suite

    Le 21 mai 2010 par   Lolo1501
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Miss tiny est en panne d'inspiration: gnocchis au chocolat noir et a la nougatin...

    Miss tiny panne d'inspiration: gnocchis chocolat noir nougatine leur creme anglaise

    Oui, je suis en panne d'inspiration. Rassurez-vous, en cuisine, j'ai de la ressource. C'est pour l'édition de mes billets que je peine. Je ne sais plus quoi... Lire la suite

    Le 25 février 2010 par   Misstiny
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Cookies amande, chocolat et nougatine...hummmm!

    Cookies amande, chocolat nougatine...hummmm!

    Pour accompagner un bon thé ou le matin pour démarrer la journée de façon énergique, ces petits cookies ont fait les bonheur de nos papilles! Lire la suite

    Le 14 juillet 2009 par   Caroline
    CUISINE, RECETTES
  • Panna cotta au trois chocolats et nougatine croquante

    Panna cotta trois chocolats nougatine croquante

    Préparation : 3 X 5 min Cuisson : 3 X 10 minRepos : 2 X 30 min puis 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la panna cotta noire -10 cl de crème fraîche liquid... Lire la suite

    Le 26 avril 2009 par   Yanparis
    CUISINE
  • Nougatine maison

    Nougatine maison

    Préparation : 5 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 350 g de nougatine) : - 65 g d’amandes effilées - 30 g d’amandes en poudre - 30 g de noisettes en poudre... Lire la suite

    Le 23 avril 2009 par   Yanparis
    CUISINE
  • Bouchées nougatine au chocolat + partenariat

    Petite recette tout simple pour servir avec un café ! Très gourmand, et délicieux ! Ingrédients : (pour 15 bouchées) - 100 g de noisettes- 100 g de sucre roux-... Lire la suite

    Le 23 février 2009 par   Mamzelleeva
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gâteau yaourt citronné à la nougatine

    Bonjour, Un titre un peu compliqué pour un gâteau tout simple! Un grand classique le gâteau yaourt mais chez nous il est rarement nature, je rajoute toujours... Lire la suite

    Le 11 janvier 2009 par   Sevecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Roulé au melon et nougatine

    On n'utilise pas souvent le melon dans les desserts, pourtant c'est si bon ! Voilà un exemple avec un roulé fourré au melon, petits suisses, caramel d'orange... Lire la suite

    Le 12 juillet 2008 par   Glutenfree
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE & SANTÉ, CUISINE, RECETTES
  • La nougatine

    Cette recette va vous permettre de réaliser des coupelles ou des élément de décor pour un gâteau voir même faire une pièce. Ingrédients:600g de sucre / 600g de... Lire la suite

    Le 29 mars 2008 par   Guillaume Leyendecker
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES
  • Nougatine aux graines de sésame

    Nougatine graines sésame

    Only for my sweet little sister. Ingrédients: 100 de sucre en poudre100 de graines de sésameUne c à s de miel Préparation: Faire fondre le sucre dans une... Lire la suite

    Le 06 février 2008 par   Flower63
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Nougatine aux graines de sésame

    Nougatine graines sésame

    Only for my sweet little sister. Ingrédients: 100 de sucre en poudre100 de graines de sésameUne c à s de miel Préparation: Faire fondre le sucre dans... Lire la suite

    Le 31 janvier 2008 par   Flower63
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Moelleux à la nougatine

    Moelleux nougatine

    Bon voilà si vous connaissez Dominique et son blog Cuisine Plurielle, vous connaissez ses moules Flexipan, voici la recette qui prouve que ses moules valent... Lire la suite

    Le 23 décembre 2007 par   Barbinou
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Fantastik chocolat, praliné, caramelia et framboises

    Fantastik chocolat, praliné, caramelia framboises

    ganache, # chocolat Guanaja, # Valrhona, # caramelia, # praliné, # framboises, # biscuit, # pain de gêne, # pralinoise, # éclats de noisettes caramélisées, #... Lire la suite

    Le 27 juillet 2015 par   Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • Dessert aux framboises, gourmand et express

    Dessert framboises, gourmand express

    dessert, # chantilly, # crème au mascarpone, # framboises, # spéculos, # recette facile, # recette rapide, # express, # invités surprises, # impro du soir, #... Lire la suite

    Le 03 juillet 2015 par   Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • Les Crèmes…

    Crèmes…

    Petit dossiers sur les différentes crèmes que vous pourriez avoir besoins. Je ressorts mes livres de recettes et c’est parti. Je n’ai pas forcément de photos... Lire la suite

    Le 18 juin 2015 par   Jean Michel
    CUISINE
  • Ma participation au concours macaron amateur .

    participation concours macaron amateur

    Je n'ai pas beaucoup publié sur le blog ces derniers temps, ce qui n'est pas à mon habitude , mais j'avais de bonnes raisons pour cela ,un emploi du temps très... Lire la suite

    Le 08 juin 2015 par   Nadège Macaron
    CUISINE, RECETTES
  • Entremets amande, fraise, griotte

    Entremets amande, fraise, griotte

    Un essai d’entremets où se mêlent différentes saveurs : la fraise, la cerise griotte et l'amande... un dessert qui au final a été grandement apprécié par mes... Lire la suite

    Le 16 mai 2015 par   Enrikalag
    CUISINE, RECETTES
  • Bistrot du Sommelier - 75 008 Paris

    Bistrot Sommelier Paris

    Le jeu du chat et de la souris !Depuis début Mai 1984, soit 31 longues années, riches d'un parcours (presque sans fautes, mais qui n'en fait pas) « auréolé » pa... Lire la suite

    Le 03 mai 2015 par   L'Instant Resto
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE
  • Une journée gourmande et relaxante au Christopher (Saint Barth)

    journée gourmande relaxante Christopher (Saint Barth)

    Vue de la piscine en bord de mer Hello à tous! J'ai appris qu'il ne faisait pas beau en France en ce weekend du 1er mai, alors gentille et attentionnée que je... Lire la suite

    Le 01 mai 2015 par   Juliette
    CUISINE, RECETTES
  • Dessert de Pâques : Cheesecake destructuré comme un oeuf à la coque

    Dessert Pâques Cheesecake destructuré comme oeuf coque

    Bonjour à tous ! Je suis que je suistrès en retard pour vous proposer un dessert de Pâques, mais j'espère qu'il pourra vous donner des idées pour l'année... Lire la suite

    Le 18 avril 2015 par   Kitchenett
    CUISINE, RECETTES
  • L’oeuf de Pâques Henri Le Roux 2015

    L’oeuf Pâques Henri Roux 2015

    « GOMA », mariage d’amour entre la Bretagne et le Pays du Soleil Levant À partir du 14 mars, pour les fêtes de Pâques 2015, tout particulièrement le dimanch... Lire la suite

    Le 02 avril 2015 par   L'Instant Resto
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE
  • [Dossier Spécial] Où acheter du bon chocolat pour Pâques ?

    [Dossier Spécial] acheter chocolat pour Pâques

    Cette année, les Chefs nous ont gâté pour Pâques !Loin de délaisser le traditionnel œuf en chocolat, c'est en le revisitant autour d'une thématique originale... Lire la suite

    Le 01 avril 2015 par   Petitgds
    CUISINE, RECETTES
  • Confiseries et chocolat

    Confiseries chocolat

    Pour faire suite à mon post précédent, quelques photos des bonbons de sucre ou de chocolat qu'on a pu faire au cours de la formation.Pour le plaisir des yeux ! Lire la suite

    Le 20 mars 2015 par   Magali
    CUISINE, RECETTES
  • Cônes sucrés : chantilly vanille chocolat blanc ( Michalak)

    Cônes sucrés chantilly vanille chocolat blanc Michalak)

    cônes sucrés, # baptême, # baby shower, # party, # fête, # chantilly vanille, # Michalak, # pâte feuilletée, # déco, # dessert, # original, # réception, #Mes... Lire la suite

    Le 20 janvier 2015 par   Choucha
    CUISINE, RECETTES
  • Galette des rois crème d'amandes vanille et eau de fleurs d'orangers !

    Galette rois crème d'amandes vanille fleurs d'orangers

    Le mois de janvier se poursuit et notre gourmandise débute elle aussi cette nouvelle année avec d'autant plus le souhaits de découvertes goûteuses ! Lire la suite

    Le 12 janvier 2015 par   Cabaline
    CUISINE, RECETTES
  • Le Montalembert - 75 007 Paris

    Montalembert Paris

    Une séduction (presque) tous azimuts !C'est peut-être bien la première fois que je me serais « fourvoyé » s'agissant d'une cheminée ! Prendre une cheminée au... Lire la suite

    Le 30 décembre 2014 par   L'Instant Resto
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE
  • Sugar paris 2... #2#

    Sugar paris 2...

    Au programme du Salon SUGAR PARIS 2 ,plus de 200 heures d’ateliers dans 4 espaces dédiés, pour apprendre à réaliser des merveilles de gourmandise avec les grand... Lire la suite

    Le 13 décembre 2014 par   Sandstyle
    CUISINE, RECETTES
  • Seb'on, mini taille, maxi plaisir !

    Seb'on, mini taille, maxi plaisir

    Paris ne cesse de voir fleurir de nouvelles tables de toutes sortes. Du luxe de palace à la cantine de quartier, du repaire pour viandards aux adresses... Lire la suite

    Le 08 octobre 2014 par   Ariane_dt
    CUISINE MINCEUR, CUISINE
  • Sophia Country Club - 06 410 Biot

    Sophia Country Club Biot

    Un set partout !Qui aurait pu jurer que nous nous retrouverions, en cette belle journée de fin Août, dans ce complexe hôtelier « sportif » dédié au tennis, et... Lire la suite

    Le 08 septembre 2014 par   L'Instant Resto
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE
  • Privé de Dessert

    Privé Dessert

    … c’est la bonne adresse du moment, au calme et au frais sur les tables à l’extérieur …Nous avions beaucoup aimé le brunch dominical de ce sympathique restauran... Lire la suite

    Le 08 septembre 2014 par   Gourmets&co
    CUISINE, RECETTES
  • Pièce montée de Baptême : Hiboux

    Pièce montée Baptême Hiboux

    Préparation - 8h Repos - 4h Cuisson - 30mn à 180°CPour la nougatine : 600g de sucre177g d'eau300g de glucose300g d'amandes concassées50g de beurrePour la... Lire la suite

    Le 26 août 2014 par   Cuisineetcaro
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte sablée pralinée, ses fraises sous sa compote pommes et vanille !

    Tarte sablée pralinée, fraises sous compote pommes vanille

    L'aube est moins claire... L'aube est moins claire, l'air moins chaud, le ciel moins pur ;Le soir brumeux ternit les astres de l'azur.Les longs jours sont passé... Lire la suite

    Le 25 août 2014 par   Cabaline
    CUISINE, RECETTES
  • GATEAU AU TROIS CHOCOLATS et BERCEAU PASTEQUE

    GATEAU TROIS CHOCOLATS BERCEAU PASTEQUE

    Voici ce jour les deux derniers desserts du buffet sucré du baptême de Lucie. 1 / Gâteau au trois chocolats Ingrédients / pour 14 personnes Pour le biscuit : 2... Lire la suite

    Le 22 août 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Kei : éblouissant !

    éblouissant

    Restaurant. Et rien d'autre. Nous commençons à penser que les Japonais sont fâchés avec les enseignes. En s'approchant, nous voyons que nous sommes au bon... Lire la suite

    Le 12 juillet 2014 par   Eric Bernardin
    CUISINE
  • {Bataille Food #14 : Froufrou et… Chut!

    {Bataille Food Froufrou Chut!

    Suivez le chemin de soie et les effluves de roses… J’ai eu l’immense plaisir de te dire Oui Sophie , Ma Sophie au Cœur Gourmandise… Pour... Lire la suite

    Le 02 juillet 2014 par   Chutjepatisse
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Pièce montée ou Croquembouche

    Pièce montée Croquembouche

    Voici un essai de croquembouche que j'ai fait cette semaine pour m'entraîner aux diverses techniques de la pièce montée décorative ; pâte à choux, caramel,... Lire la suite

    Le 08 juin 2014 par   Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • L'invitée des Cookettes : Nadia, cuisinière intolérante au gluten et au lait

    L'invitée Cookettes Nadia, cuisinière intolérante gluten lait

    Pour le mois de juin, les Cookettes ont une invitée exceptionnelle : Nadia Cohen. Nadia, une professionnelle et passionnée de cuisine, qui va vous faire... Lire la suite

    Le 03 juin 2014 par   Lacompagniesansgluten59
    CUISINE, CUISINE & SANTÉ
  • Religieuses Chocolat Noisette

    Religieuses Chocolat Noisette

    Découvrez la recette des Religieuses Chocolat Noisette aux Éclats de Nougatine sans Lactose. La religieuse fut inventée en 1856 chez Frascati, un café parisien. Lire la suite

    Le 12 avril 2014 par   Cakesandsweets
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Mon Partenariat : D'lys Couleurs

    Partenariat D'lys Couleurs

    D'Lys Couleurs est une boutique en ligne de vente de chocolat 100% pur beurre de cacao fabriqué en France. Chocolat pur beurre de cacao fabriqué... Lire la suite

    Le 25 mars 2014 par   Linaryan
    CUISINE, RECETTES
  • Le Park 45 * - 06 400 Cannes

    Park Cannes

    Tombé sous le charmeIl n'est guère d'endroit sur Cannes où l'on ait la sensation d'être aussi bien « coupé du monde », mais pas (totalement) isolé, sans se... Lire la suite

    Le 23 mars 2014 par   L'Instant Resto
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE
  • Quoi de Neuf ?

    Quoi Neuf

    Restaurant Dolce Felix C’est une histoire comme on n’en fait plus. Touchante et respectable. Lui, c’est Eric Félix, maître-chocolatier, elle c’est Laurence... Lire la suite

    Le 17 mars 2014 par   Gourmets&co
    CUISINE, RECETTES
  • Tartelette chocolat au lait et caramel Fou de pâtisserie n°4

    Tartelette chocolat lait caramel pâtisserie

    Fou de pâtisserie , ce nouveau magazine dont tout le monde parle vient de publier son numéro 4 spécial chocolat . Vous imaginez déjà des recettes de chefs... Lire la suite

    Le 16 mars 2014 par   Nanoud
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES