Cuisine — Pain Au Levain

• Petit récap pour faire son pain au levain

  

  Ce petit post a une spéciale dédicace à une dame que je ne connais pas: Nella... Elle a goûté mon pain chez les voisins et elle a demandé par post-it... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES

• Pain au Levain d'Epeautre

  

  Bonjour Faire son pain est devenu courant, beaucoup de femmes possèdent une machine a pain. Programmable, elle peut tourner la nuit , ou bien pendant... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Eliane
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• Pain au levain: épisode 2, faire son pain!

  

  Pain Khéops Et c'est là que les athéniens s'atteignirent!!! Et firent du pain, en l'occurrence. Comme je vous expliquais, hier, une fois mes levains bien... Lire la suite

  Le 15 mars 2011 par   Panierdesaison
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• Pain au levain maison et recette du levain

  

  Depuis plus de 10 ans, je fais mon pain quasiment chaque jour et c’est un réel bonheur, mais il faut varier les plaisirs et pour cela, je suis toujours... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Facet
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• Pain au levain: épisode 1, créer son levain

  

  Je me lance dans l'aventure du levain naturel! Je ne sais pas ce qui m'a pris, mais depuis quelques semaines, il faut que je pâtisse et pétrisse. En 2007,... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES

• Pain au levain d'épeautre, farines d'épeautre, complète, bière et noix

  

  Des fonds de paquets de farine à liquider et voilà un pain qui a fait notre bonheur cette semaine ... 110 g de farine d'épeautre 90 g de farine complète... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Therbia
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• Pain au levain de blé et éclats d'amandes

  

  Après avoir fait le Pain de campagne aux éclats de céréales constitué en grande partie de farine éclats de céréales du moulin de Nomexy , j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Therbia
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• Pain au levain façon campagne

  

  Le pain au levain liquide pour le plus grand plaisir de tous. Un pain qui se prépare quotidiennement, sans trop de difficulté puisque la machine à pai... Lire la suite

  Le 29 mars 2010 par   Alorangeane
  CUISINE, RECETTES

• Pain au levain au yaourt cuisson cocotte

  

  Bonjour à tous, je vous offre le pain du jour en attendant de revenir avec un résumé de Mon week end à Soissons. Une recette donnée par Anoelle sur le forum... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Cojocano
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• Pain au levain et à la farine bise

  

  En vacances, nous nous sommes arrêtés à un moulin pour y acheter de la farine : notre choix s'est porté sur la farine bise, que nous ne connaissions pas ! J'ai... Lire la suite

  Le 09 août 2009 par   Sophie21
  CUISINE, RECETTES