Magazine Le vin
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Terrasses du Larzac : Montcalmès 2011 et Saint Syvestre 2011
Un ami m’a offert une bouteille du Domaine Saint Sylvestre (vin rouge 2011), appartenant à Vincent et Sophie Guizard, et nous l'avons souhaitée déguster à coté... Lire la suite
Le 12 décembre 2014 par Daniel Sériot
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Semaine de Noel et réveillon
Bonjour à tous,Quelques vins dégustés pendant les fêtes. Même si mon angine m'a empêché de profiter pleinement de quelques uns de ces nectars ! Lire la suite
Le 28 décembre 2014 par Matlebat
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Pauillac : d'Armailhac 2000 et Saint Julien : Léoville Las Cases 1994
Des vins de la rive droite du millésime 2000 commencent à se bien goûter, après aération. Nous avons ouvert et mis en carafe une bouteille de Château D’Armailha... Lire la suite
Le 10 décembre 2014 par Daniel Sériot
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Dîner avec Bruno (2) ; deux vins pour le parmentier de canette confite.
La suite du menu tel que décrit dans le billet précédent n'est pas dans la logique du service. Il s'inscrit plutôt dans une logique de dégustation comparative... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Daniel Sériot
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Tradition ça a du bon, premier diner
Bonjour à tous,Après les visites en cave, le soir c'est le réconfort avec des diners vignerons toujours passionnant et chaleureux, merci à nos amis vignerons.... Lire la suite
Le 18 décembre 2014 par Matlebat
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Vins de Lirac : le luxe sobre & discret
Je ne vous ai jamais parlé des vins de l’appellation Lirac, bien qu’elle fasse partie de mes coups de coeur rhodanien. En effet, mon premier passage dans les... Lire la suite
Le 22 décembre 2014 par Elmarco
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Albert Mann : Riesling cuvée Albert 2013 et Gewurztraminer Steingrubler 2001
Le caviste « Terres Millésimées » à Saint Emilion a proposé courant Novembre, une dégustation, pour les personnes intéressées, de vins du Domaine Albert Mann (... Lire la suite
Le 05 décembre 2014 par Daniel Sériot
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Bouchard Père et fils : Beaune : Clos Saint-Landry et Jean- Marc Burgaud : Morgo...
Nous avons ouvert notre dernières bouteille de Beaune ( blanc) Clos Saint-Landry 2008 de Bouchard Père et fils. Déjà très bon à l’ouverture (sans mise en... Lire la suite
Le 09 décembre 2014 par Daniel Sériot
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Un bilan de l'année 2014
A la lecture de ce blog, vous comprendrez que l'année 2014 n'a pas été de tout repos et nous a réservé son lot de "problèmes" et de contrariétés. Lire la suite
Le 23 décembre 2014 par Bobosse92
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[Concours Inside] Un coffret Badoit en édition limitée à rempoter
Voici un concours qui va permettre de finir l’année en beauté ! En vue de la future cure detox que l’on va entamer après la période des fêtes, je vous propose d... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Rosario Grasso
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Deuxieme diner vignerons bourguignons
Le 20 décembre 2014 par Matlebat : Cuisine,
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Le 18 décembre 2014 par Rosario Grasso :
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Portes-ouvertes au Château Mirebeau les 6 et 7 décembre 2014
Le 03 décembre 2014 par Cyril Dubrey : Cuisine,
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Cognac Hardy, un XO au firmament
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A la découverte des vins de Bourgogne en E-learning
Le 18 décembre 2014 par Elmarco : Cuisine,
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Domaine de Nerleux
Le 16 décembre 2014 par Lauwagon : Culture, Talents
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Le 05 décembre 2014 par Showvin : Cuisine,