Magazine Cuisine

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• Article 2ème semaine

  Apprendre à dire non à ses enfants sans culpabiliser était mon acte 1. Acte 2 : Nous devons également apprendre à dire non sans culpabiliser au travail ou au... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• NAANS au fromage !

  

  Bonjour à tous ! Le soleil est présent, la chaleur aussi comme cela fait du bien ! Cette journée printanière me donne envie de vous faire partager une recette d... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Louna74
  

• fettuccini aux cèpes

  

  400g de fettuccine frais, 400g de cèpes congelés, 20g de cèpes secs, 100G de crème fraîche, 50g de beurre, 1 gousse d'ail dégermée et émincée, sel, poivre,... Lire la suite

  Le 26 mars 2010 par   Cidorian
  

• Manque de temps mais le retour est prévu sous peu

  

  Merci pour tout vos commentaires, Mp et email. Non je n'ai pas disparu, je rentre tout juste de mon voyage à Milan et puis ce week end c'est la baptême de mes... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Lilycuisine
  

• Creme au chocolat 100% legerete

  

  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 g de farine - 8 g de maïzena - 50 cl de lait ½ écrémé - 2 jaunes d’œufs -... Lire la suite

  Le 03 mars 2010 par   Yanparis
  

• Jérôme JAEGLE, ses concours

  Présentation du candidat français au bocuse d’Or Europe 2010, Jérôme JAEGLE. CV 2ème partie, un habitué des concours culinaires Dès le début de son... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Chroma
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• Jérôme JAEGLE, son parcours pro.

  Présentation du candidat français au bocuse d’Or Europe 2010, Jérôme JAEGLE. CV 1ère partie, un beau parcours professionnel Depuis 06/2008 Chef de... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Chroma
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• La Malaysie remporte BO Asie

  Les résultats du Bocuse d’Or Asie qui a eu lieu ce week-end en Chine : 1. Malaysie – See See Lay Na 2. Chine – Shi Jing Shen 3. Japon – Tatsuo Nakasu Les ... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Chroma
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• Produits Bocuse d’Or 2011

  Après avoir eu en 2009 le boeuf écossais Aberdeen Angus Beef pour le plat de viande ainsi que le cabillaud, les coquilles Saint-Jacques royales et les... Lire la suite

  Le 17 mars 2010 par   Chroma
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• Un Alsacien au Bocuse d’Or

  Devant un jury exceptionnel (45 étoiles Michelin dixit Vincent Ferniot), Jérôme Jaegle le natif de Kaysersberg officiant au restaurant Têtedoie à Lyon remporta... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Chroma
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