Magazine Cuisine

La cramique au sucre du Nord

La cramique est une recette qui vient de chez moi, le Nord ! C’est une pâte à brioche mélangée avec au choix du sucre perlé ( un sucre Belge que l’on trouve également dans les... Lire la suite

Sélection Paperblog Cuisine

Soupe toute douce de rhubarbe et fraises

Une soupe "dessert" toute douce avec deux délicieux produits de saison : la fraise et la rhubarbe, pour un mariage de saveurs très gourmand ! Lire la suite

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Gâteaux grecs traditionnels de Pâques au sésame (Koulourakia me sousami)

Les koulourakia (en grec : κουλουράκια) sont des petits gâteaux grecs, réalisés traditionnellement pour les fêtes de Pâques. Ils sont habituellement façonnés à... Lire la suite

Le 18 avril 2014 par Diana10
Les sandwiches américains au fromage fondu sont désormais à Paris, à The...

Si vous suivez les blogs américains, vous avez sans doute repéré ces sandwichs grillés au fromage, une sorte de croque-monsieur à l’américaine, en même temps... Lire la suite

Le 08 avril 2014 par Diana10
Gâteau d'anniversaire minute au chocolat de Christophe Felder pour Pessah

Cette recette vient, elle aussi, du livre "Les meilleurs gâteaux" de Christophe Felder, petit livre qui ne contient que 40 recettes et que je trouve très bien... Lire la suite

Le 09 avril 2014 par Piroulie
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Lucien, le burger végétarien de big fernand

Ce diaporama nécessite JavaScript.Sympas les moustachus (c’est le signe de reconnaissance physique de l’équipe) d’avoir pensé à nos amis les végétariens !... Lire la suite

Le 29 avril 2014 par Vava22
Victoria sponge cake, ganache au chocolat

Voici le gâteau fait il y'a un mois pour fêter les 8 ans de notre grande princesse. Après longue hésitation et pour ne pas prendre beaucoup de risque j'ai opté... Lire la suite

Le 20 avril 2014 par Leonine19
Taboulé Tornado

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Le 10 avril 2014 par Gourmande
Pain de mie extra Moelleux au Cook’in

Faire du pain de mie sans conservateur , ni colorant ni additif mystérieux ... Une envie de croque-monsieur ? J'ai depuis des années le moule à pain... Lire la suite

Le 30 avril 2014 par Gourmande
Penati al baretto

C’est LA nouvelle adresse italienne à ne pas manquer à Paris. Bien située : dans le 8eme, rue Balzac, au sein même de l’Hôtel de Vigny. Lire la suite

Le 04 avril 2014 par Vava22
Roulés à la cannelle-raisins secs-noisette (vegan)

Des roulés à la cannelle aux raisins secs et à la purée de noisette pour changer des brioches classiques (pas si classqiues que ça;). Ici, on a beaucoup aimé,... Lire la suite

Le 23 avril 2014 par Leonine19
Sirop de fleurs de sureau

Le sirop de fleurs de sureau a une saveur fraîche et florale que j’aimais bien au cours de mon enfance, quand ma mère en préparait au printemps. Lire la suite

Le 17 avril 2014 par Diana10