Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Kashmiri Yakhni Pulao

  

  On m’a souvent demandé la différence entre le pulao et le biryani. C’est un des plats qui est tellement flexible que les frontières entre les deux plats sont... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Bombaybruxelles
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• C'te honte.................

  

  Il me semble qu'en démarrant ce blog il y a un peu plus d'un an mon objectif était d'être assidu à au moins une "activité"......oui mais bon... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Momanaurelie
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• Salade de fleurs

  

  Je vous offre une petite salade pour un lundi d'après fête! Le démarrage est très difficile ce matin! Ce n'est donc pas vraiment une recette mais simplement... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Mamina
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• Biscuits “Patte de chat”

  

  Je vous donne le choix : nature, fraises ou chocolat/noix de coco. Les petits biscuits maison, j’en suis fana. Ceux-ci sont très rapides à faire surtout en... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Chefnini
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• Dîner en blanc

  

  Je rentre à l'instant après une découverte aussi amusante qu'inattendue : le dîner en blanc. Ballade entre amis dans le jardin des Tuileries, nous décidons de... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Heroldboulevard
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• Les tomates cerises d'amourrrrrrrrrrrrrrrrr

  

  Pour un apéro qui change des cakes !J'ai appris à faire cette recette lors d'un cours de cuisine à l'atelier Alain Cirelli organisé par les Tomates et Concombre... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Anlorette
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• Tadjine elhout

  

  Contrairement à son nom ce plat ne contient pas de poisson,mais de la viande hachée. Ce nom vient peut être des épices utilisées (cumin et laurier) en tous les... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Rouda
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• Editeurs, auteurs, viticulteurs : Lire entre les vignes le 21 juin

  

  Maisons d’éditions, auteurs, producteurs de vin, musiciens, lecteurs, acteurs de théâtre, poètes… seront présents pour cette 2e édition de : LIRE ENTRE LES... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Dominique_lin
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• Pâte de fraise

  

  Après le sorbet , les tartelettes et le bavarois, retour de la fraise avec de la pâte de fruits. Rien à voir avec celles du commerce (du moins le souvenir que... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Izaboum
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• Salade de quinoa aux crevettes, concombre et wakamé

  

  Cette salade marine, à base de crevettes et d’algues wakamé, est légère et a un petit goût de vacances. A savourer bien frais au bord de la mer… ou pas ! Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Bibio
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