Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Pyramide alimentaire végétalienne

  

  On ne s’improvise pas végétalien du jour au lendemain. Avant toute chose, il faut connaître l’équilibre alimentaire végétalien avant de franchir le pas pour... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Julie75
  NONE, NONE

• Tajine aux légumes marinés

  

  c'est la recette de mon amie ness ( barakaallahou fiki ) un tajine express 100% Légumes très très bon j'ai mis en gras mes petites modifs ingrédients : - 3... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Oumsohayb
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• La lutte des classes vineuses en deux dégustations¨

  

  Camarades, bien le bonjour Attention, pensée subtile: le monde de la viniculture ressemble étrangement au monde tout court. On y croise de pauvres hères au seui... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Estebe
  NONE

• Tartelettes à la crème de citron fondante

  

  Ces tartelettes au citron sur ce fond de pâte sablée maison sont un régal, fine au gout et crémeuse, elles terminerons en beauté un repas sur une note... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Celine
  NONE, NONE

• Beaujolais NOUVEAU

  

  DescriptionLa vinification du beaujolais nouveau fait appel à la méthode de macération carbonique. Le beaujolais nouveau n'est pas un vin de garde. Ce sont... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Titcep
  NONE

• Gâteau recto verso pommes-pruneaux

  

  Pour un goûter, j'avais dans l'idée de faire un gâteau en alternant des pommes et des pruneaux posés sur un mélange beurre sucre pour caraméliser les fruits,... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Coco28
  NONE, NONE

• Timbale géante de pommes de terre, saumon, poireaux et chèvre

  

  Au début du mois d'octobre, j'ai été convié à l'Atelier des chefs pour tester avec d'autres bloggeurs/ses les derniers produits de chez Mac Cain (je vois d'ic... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE

• Le panais, un légume à redécouvrir

  

  Le panais est un légume racine disponible tout l'hiver à partir du mois de novembre. Il reste en terre et se récolte au fur et à mesure des besoins. Il... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Opapilles
  

• Poulet au gingembre et à la citronnelle

  

  Mon wok est ressorti du placard ... ca faisait quelques temps que je l'avais oublié, mais là j'avais envie d'évasion, d'épices, et de tous les parfums de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Maptitecuisine
  NONE, NONE

• Purée de panais, carottes et pommes de terre

  

  Il faut prévoir 250g de panais, 250g de carottes, 250g de pommes de terre, 2 pommes, éventuellement quelques feuilles de betterave et de panais, de la mâche, de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE