Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Cake salé à la mozzarella de bufflone, miel et romarin

  

  Il y a quelques semaines au bureau, j'organisais mon apéro-pot de départ. Plutôt qu'un pot classique de fin d'après-midi mêlant sucré et salé, j'ai préféré fair... Lire la suite

  Le 01 août 2008 par   Ckned
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• M'halbi, entremet au riz (Algérie)

  

  Le M'halbi est l'entremet algérien à base de poudre de riz par excellence, c'est excellent, frais, crémeux, avec cette texture si particulière de la poudre de... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Celine
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• Pic nique sur la plage : pan bagnat

  

  Nous sommes pour la plus part en vacances..... Il est très agréable de déjeuner sur la plage ou lors d' une grande ballade... Je vous propose un sandwich assez... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Barbara Clemence
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• Fait chaud........ drink list !

  

  On est en été, c’est un fait, alors une petite drink list, ça vous dit ? Des vins sympas, à boire toute l’année, mais encore meilleur sur une terrasse, les pied... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Sand81
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• Lettre d'Amérique : l'odissée du homard

  

  A Rockport, la spécialité, c'est le homard. Principale ressource économique de ce petit village, la pêche continue de rythmer le quotidien des habitants, et... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Dk
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• La petite salade fraiche aux crevettes, fabuleuse sauce aux agrumes

  

  Salade de mâche aux crevettes, sauce auxagrumes Idéale pour la chaleur de cet été, cette salade est en plus assez ligth puisqu'il n'y a aucune matières... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Manou
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• Brochettes de poulet qui sentent bon le sud!

  

  Je trouve ça génial les brochettes l'été, car on peut vraiment s'amuser à en composer de toutes sortes avec des légumes, des fruits, de la viande, du poisson,... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Caroline Chatelain
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• Pembury salade à l'anglaise

  

  Y'a rien à faire à chaque fois je me laisse emporter par ce foutu pays et je me dis que je resterai bien quelques jours... semaines... quelques mois de plus de... Lire la suite

  Le 31 juillet 2008 par   Dorian
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• Couper la pizza aux ciseaux…

  

  Vous coupez votre pizza et en meme temps vous la receptionnez sur une sorte de spatule, l’avantage est de pouvoir couper des parts égales pour tout le monde et... Lire la suite

  Le 30 juillet 2008 par   Fastandfood
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• Filet mignon de porc à l'ananas

  

  L'ananas est l'un des fruits les plus emblématique des Açores. On le retrouve souvent associé à des plats salés et j'ai encore les papilles qui frétillent au... Lire la suite

  Le 30 juillet 2008 par   Elvira
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