Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Une salade pas comme les autres: bacon, poires et parmesan!

  

  Un petit mot rapide entre deux révisions car les partiels s’approchent et malheureusement le temps n’est pas à la cuisine….Le beau temps arrive, et bien que... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Lachipilina
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• Lumière sur...

  

  Lumière sur... Le Vinaigre Balsamique 4 Feuilles Argentum! L'incoutournable vinaigre balsamique... Celui-ci possède un goût délicieusement riche et... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Ast
  

• RIPAILLE: étonnant et pas aussi gras qu’on le croyait

  

  Pour terminer mon premier mois de bloggeur, je vous emmène aujourd’hui dans un petit bistrot du 17ème arrondissement populaire. Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Ramuntcho
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• Filet d’empereur poché, coulis d’herbes et asperges vertes poêlées

  

  Lavez et essuyez les asperges. Raccourcissez les pieds de moitié et égalisez les asperges. Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Pain Kabyle

  

  Pour finir ma série de recette apprise à mon cours de cuisine, je vais donc vous énoncer la recette du pain kabyle. Très simple et rapide, un bon petit pain... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Céline Baussan
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• La Tête dans les Etoiles

  

  En kiosque depuis quelques jours, Etoile, le nouveau magazine du Guide Michelin et des Editions Glénat. Acteurs incontournables de l'édition gastronomique avec... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Toinard
  

• Les p’tits dèj’ équitables, pensez-y !!

  

  Quoi de plus simple que d’organiser un p’tit dèj’ entre collègues, amis, voisins ou encore membre d’une même asso… ? Un moment convivial pour faire... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Abonéobio
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• Gaspacho de fraises au basilic et baies de Sichuan

  

  Pour l'apéritif, j'aime beaucoup les petits gaspachos ! Voici un nouvel essai qui nous a beaucoup plu...fraises-basilic-baies de Sichuan. Liste des... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Caroline
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• Les vertus des eaux florales

  

  Les eaux florales ou hydrolats sont obtenus lors de la distillation à la vapeur d'eau des fleurs. Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Agnès Bourgeat
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• Un Tzatziki pour mon retour ... de la fraicheur dans votre assiette

  

  Matala ... une mer si bleue ... Les vacances sont finies ... comme ça passe vite!!! La Crète est vraiment un beau pays, je vous laisse admirer quelques photos... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Nathalie Boisse
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