Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Canard confit encanaillé au chou rouge balsamique, oranges au romarin

  

  Quand vient l'automne, le canard se fait plus présent dans les assiettes à la maison. C'est une volaille qui se prête à mille et un mariages de saveurs salées... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Anne Onyme
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• Macarons... bons, très bons

  

  Cela faisait très longtemps que je voulais me lancer dans les macarons. Jusqu'à présent, je me contentais d'en acheter de temps en temps chez un bon pâtissier d... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Manuela
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• Crousty carottes

  

  Me revoici cette fois dans ma quête de la recette du légume caché après Les Blinis aux légumes voici venir les crousty carottes Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Barbinou
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• Le Dhal

  

  Le Dhal est un plat traditionnel indien. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon haché - 2 verres de lentilles - 2 pommes de terre coupées... Lire la suite

  Le 01 décembre 2007 par   Dinamena
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• Riz aux jeunes pousses de navets

  

  Au Portugal, on cultive essentiellement les navets pour leurs délicieux fanes, que l'on utilise très jeunes ou déjà fleuries. Lire la suite

  Le 01 décembre 2007 par   Elvira
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• Le thé de Chine

  

  Le thé est né en chine et est profondément lié à la culture chinoise. Selon la légende chinoise, l'utilisation du thé comme boisson serait apparue en l'an 2737... Lire la suite

  Le 01 décembre 2007 par   Liping Le Borgne
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• Un cheesecake pour garder le sourire

  

  Aujourd’hui je vais essayer de ne pas vous plomber le moral avec mes malheurs d'enfance. Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Pain d’orge et son d’avoine

  

  voici un pain délicieux grâce à l'orge. Céréale gourmande à découvrir dans votre magasin bio, préférez si vous ne la connaissez pas encore. On complète ses... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Poires pochées au thé de Noël & glace au pain d'épices

  

  Voilà une recette d'actualité avec un fruit de saison, avec des odeurs d'épices qui embaument la maison ! Et même si le mode... Lire la suite

  Le 29 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Tarte Salée pour les enfants ... Boursin - Jambon

  

  Aujourd'hui quelque chose de simple, pour changer, fait avec mes enfants et pour mes enfants ... ça change des desserts au chocolat. Ingrédients... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Nathalie Boisse
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