Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Cake à la banane

  ne jetez plus vos bananes bien mûres! Voici comment ne pas gâcher vos fruits trop tigrés... Ingrédients: -200 g d... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Dinamena
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• Bons vins et belle vue : le domaine St Amant

  Pour les amateurs de Côtes-du-Rhône blanc et rouge, faites un détour par Suzette (Vaucluse). Vous profiterez du point de vue tout en dégustant des crûs... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Olivier David
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• James Bond & Bollinger : une même classe

  James Bond, l’agent secret le plus connu au monde, mais aussi le plus raffiné, est un adepte du champagne Bollinger. La première apparition... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Marie Servagnat
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• THE ultimate fondant au chocolat

  200g de beurre demi-sel- 200g de chocolat (70%)- 100g de sucre- 4 oeufs- beurre et cacao pour le(s) moules- Et en supplément pour la version ultimate:-... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Oeuf cocotte au parmesan, mouillettes au speck

  Ingrédients - 1 oeufs extra frais - 1 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuiller à soupe de... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Lauriana
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• Hôtel de Carantec: le Show Jeffroy!

  Troisième séjour à Carantec, sur la Côte du Léon et du Francis, et première opportunité pour aller découvrir la cuisine de Patrick Jeffroy. Auparavant trop... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Olif
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• La parabole du sorbet au café, ou le vertige nihiliste d'internet...

  Depuis quelques jours, l'idée me trotte de faire un sorbet au café. Comme le ferait tout internaute à la recherche d'une information, je tape sur G... l'intitul... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Verrines de melon au gingembre confit

  

  Cette verrine s'est invitée sur une table de jardin sur laquelle trônaient déjà quelques tapas. Elle a permis de faire passer plus... Lire la suite

  Le 08 août 2007 par   Mamina
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• Les coiffeurs plus heureux que les informaticiens

  L'argent ne fait une fois de plus pas le bonheur, semble-t-il: d'une étude réalisée par l'université de Bath (Grande-Bretagne), il... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Obi3fr
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• Bruschetta au pesto marin et aux courgettes

  Voilà une découverte : le pesto marin. Je connaissais bien celui au basilic et pignons - le classique - et celui à la tomate... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Anne Onyme
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