Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• Mousse de saumon au coulis de légumes

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesRéfrigération : 30 minutesPour 4 personnes :500 g de saumon coupé en dés ;7 cl de crème fraîche ;1 cuil. Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Jgerain
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• Cotes de veau au mousson de canard

  

  Recette pour 4 personnes Côtes de veau au mousson de canard et son gratin de topinambours aux girolles Cuisson 1h30 Préparation 1h * 4 cotes de veau 1 kg de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Creajackole
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• Pizza vegetarienne

  

  Qui n'aime pas la pizza!!! personnellement je n'en connaispas! on a pour tous les goûts.Pizza napolitaine, aux fromages, hawaïenne, aux fruitsde mer..... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Fimere
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• Rognons à l'asiatique

  

  pour changer une fois de plus la façon de cuisiner les rognons 1 rognon(veau,boeuf ou porc) coupé en morceaux 1 oignon émincé 1 boîte de tomates pelées 1 càs... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Yum Yum Yummy !

  

  Le n°5 est sortit ! Vous ne connaissez pas encore yummy ?! Il s'agit d'un magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogueuses culinaires. Au... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Tartines
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• Quel vigneron seriez-vous ?

  

  Ah les métiers de la terre, un retour aux vraies valeurs, travailler en pleine nature, produire quelque chose de palpable. Vous en rêvez peut-être ? Mais alors... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Amicalementvin
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• Bouchees a la reine

  

  Nous avons adoré ces petites bouchées trés gouteuses.Vous pouvez acheter les feuilletés tout prêts ou bien faire comme moi faire votre pâte feuilletée avec... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Magalicuisine
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• Que faire avec... un reste de raclette ?

  

  Un gratin de raclette ! Une bonne petite recette que j'ai testée en famille.Comme je prévois toujours trop, et que la raclette, c'est un plat roboratif, il rest... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Meredith
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• Raviolis grillés (Guo Tie) 锅贴 guōtiē

  

  Le Guo Tie (ravioli grillé) est une spécialité au nord de la Chine. La pâte pour les raviolis normaux et celle pour le Guo Tie ne sont pas tout à fait la même. Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Margotzhang
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• Tarte pizza façon maman

  

  Salam Alykoum, Bonsoir ! Aujourd'hui je retourne en enfance avec une recette que nous préparais maman, quand maman préparais cette "pizza" c'était la fête a la... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Silvi
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• Bouchées à la reine

  

  Ingrédients : - 1 poulet - 4 vol au vent - 1 grosse boite de champignon de paris - Farine - Persil frais - 2 carottes - Le vert d’un poireau - 1 cuillère à soup... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Squat
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• Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

  

  Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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• Poêlée de spatzli forestière et brocoli ...

  

  Voilà un petit plat simple, complet et rapide ! J'ai en fait hésité à le publier ici, car il n'a rien d'exceptionnel, mais en fin de compte ca peut donner des... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Coup'faim
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• Repas gastronomique à Levernois

  

  Pour terminer en beauté notre week-end bourguignon, j'ai réservé une table au restaurant gastronomique de l'Hostellerie de Levernois. . Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Fricassée de légumes à la plancha

  

  Des légumes à la plancha, rien de plus simple... et bien non ! Les légumes c'est fragile. Si on les veut "al dente" et pas en bouillie ou cru, il faut... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Didierguillion
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• Crumble de courgettes aux noisettes et parmesan

  

  Le crumble… Cuisiné sucré ça c’est connu, enfin, c’est comme ça que j’ai découvert ce type de gâteau. Et puis il y a le salé. Je n’avais jamais essayé jusqu’à c... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Liste des 5 selectionnées pour le concours "je craque pour les croques"

  

  Aujourd'hui, je vous annonce la liste des 5 recettes sélectionnées pour le concours "je craque pour les croques".Avant de vous dévoiler les finalistes je... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Nounoune
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• soupe d'hémérocalle fraiche

  

  (Photo LOF - Hémérocalles, nous poursuivons nos recherches sur les hémérocalles les plus savoureuses, sans trop de succès à ce jour) Google donne 1 lien pour... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Lof
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• Les recettes de la semaine (S41/2011)

  

  Une nouvelle semaine vient de passer, vous avez réalisé bien de jolies choses, encore… Voici donc une petite sélection des petites recettes intéressantes qui... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• la fin de semaine quel bonheur!! et vive le vendredi pour...?

  

  Pâte à pizza maison + coulis de tomates + arôme plein sud + mozzarella + champignons de Paris + lardons + Jambon de Paris + Mozzarella Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Coco77
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• Poulet Donburi, Oyako Donburi

  

  Poulet DonburiDans mon livre « la cuisine asiatique pour tous » le Donburi est orthographié Domburi, la majorité s’accorde sur l’emploi du « m » et non du « n ». Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Boljo
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• Oeufs brouillés au quinoa et aux cèpes

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Oeufs brouillés au quinoa et aux cèpes : J'ai égoutté 50 g de cèpes bios en bocal. En les achetant, je me suis trompée, je... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Kalinky
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• Festonate d’écrevisses au pastis et au basilic

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de festonate, 1 kg d’écrevisses, 1 oignon, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 carotte, 1 tomate, 2 branches de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Hubjo
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• Riz cantonnais

  

  J'adore ce plat !!!! il est trés gouteux et complet si l'on veut pour un soir .Version MOMO :300g de riz (cuisson 20 min), 100g de carottes, 2 échalottes,20g... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Magalicuisine
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• Encornets aux petits légumes et pesto de pistache

  

  Voici une petite recette, simple, rapide et très MIAM-MIAM. Je n’avais jamais cuisiné les lamelles d’encornets c’est chose faite et ceci grâce à NAT !!!! Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Biboumacaron
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• Raviolis siu mai et sa sauce aigre douce

  

  Tiré de mon livre cuisine gastronomique des provinves chinoises ma bible!!! J'en avais fait bien avant mon blog au porc, cette fois au poulet mais ma... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Laurenceel
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• Roulé de poulet au fromage

  

  Voilà, la première recette que mon mari a réalisé est prête Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Liste des ingrédients pour 2... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Info : Semaine européenne du Soja

  Du 10 au 15 octobre 2011, se déroule la Semaine européenne du Soja. Comme je suis végétarienne, le Soja, je l'utilise depuis pas mal de temps. Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Kalinky
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• Pruneaux farcis, brochettes de légumes et crudités

  

  Voici enfin venu le temps que je vous délivre les recettes du buffet organisé pour mon fils, J'ai beaucoup apprécié toutes vos suggestions, et j'en ai retenu... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Langue de boeuf à la plancha

  

  On peut tout cuisiner à la plancha et la langue de bœuf ne déroge pas à la règle ! Forge Adour vous propose de découvrir une recette qui s’adapte à toutes les... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Vanina33
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• elle est Grecque ou de Turque ...c'est

  

  A ma façon, car je ne l'a fait pas au hachis de mouton ou d'agneau mais au boeuf et croyez moi ou pas c'est aussi bon comme ça!! Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Coco77
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• Coquilles de fruits de mer

  

  une petite entrée vite faite fruits de mer surgelés champignons frais,surgelés ou en boîte 100g de poisson(j'ai mis du colin d'Alaska) 3 quenelles... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Brimbelle
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• Quelques quilles : Meursault, Pomerol, Nuits

  

  Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées ces derniers jours dont quelques unes avec NicolasS dont celle-ci :Meursault, Clos Mazeray Prieur 1990 : Un nez fin... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Matlebat
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• Escalope de poulet farcie de Djouza et Sana.

  

  bonjour; c'est tous les jours la même question qui se pose dans toute les maison que vais je faire a manger aujourd'hui? tel est le dilemme de toutes les... Lire la suite

  Le 09 octobre 2011 par   Charoufa
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• Flan d'ail rose

  

  6 personnes : 1 tête d'ail, 40g de champignons secs (morilles, cèpes, girolles...), 1 échalote, 4 œufs, 10cl d'eau, 10cl de lait, 25cl de crème liquide,... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Creajackole
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• Le tour des marchés de Montpellier (part.1)

  

  Ce titre est assez évocateur de ce que je vais vous présenter. A force de tourner dans Montpellier à la recherche de marchés, j’ai décidé de vous les... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Zekitchounette
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• Chou-fleur et pommes de terre strogonoff

  

  Quand j'étais étudiante, je faisais souvent du poulet Strogonoff, c'est cette spécialité russe qui, à la base, est préparée avec du boeuf, mais qui connaît... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Kak
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• Pour vous faire saliver

  

  en attendant les recettes et encore là il n'y a pas tout CAKE CHOCOLAT ORANGE ET CAKE AU SALIDOU Feuilleté façon pizza Quiche sans pate lardons et champignons... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Latitesouris
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• On mange quoi demain ? La langue de boeuf sauce madère

  

  Une excellente recette que je tiens de ma belle-mère ! LA LANGUE DE BŒUF SAUCE MADERE Temps de cuisson : 3 ou 4 heures suivant la grosseur de la langue... Lire la suite

  Le 06 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Filet de boeuf à la brunoise de pistaches

  

  Pour 4 personnes : 2 carottes, 1 gros oignon, 150 g de champignons de paris, 40 g de cacahuètes rôties et concassées, 1 verre de porto, 1/2 verre d’eau, 800 g d... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Hubjo
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• Pour changer des nouilles ....

  Je vois que mes vidéos ne vous passionnent pas alors un peu d'humour avec LIZZA qui ne dit que du bien de mon blog Ca fait du bien à l'ego , et au moral, surtou... Lire la suite

  Le 05 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Poulets de Cornouailles farcis de couscous aux fruits, glace à l'orange épicée

  

  Recette aussi publiée sur le blogue d'inspiration de Canal-Vie Chez vous c’est comment? Chez nous, et je parle de chez grand-madame carrée, c’est... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Vibi
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• Pizza du petit dejeuner obligée (Breakfast pizza - a must have)

  

  (scroll down for English version) Donc dimanche dernier arrive....et je me souviens de cette recette que j'avais lu dans un de mes magazines de cuisine- comme o... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Lorette
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• Ragoût chinois de légumes...

  

  Bonjour, je vous propose un petit voyage en Chine pour déguster ce plat de légumes bien savoureux. Toute la famille s'est régalée !!!! Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Kayababouch
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• c'est bon fondant , croustillant, c'est le...

  

  Ingrédients 2 pâtes feuilletées 10 champignons de Paris ârome plein sud 2 tranches de jambon 1 sauce béchamel 3 oeufs entiers 115 gr de gouda 130 gr de leerdame... Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Coco77
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• Rouleau de printemps chinois 春卷 chūn juǎn

  

  Une recette incontournable pour la cuisine chinoise. Le rouleau de printemps chinois n'a rien à voir à ceux qu'on a en France. Lire la suite

  Le 03 octobre 2011 par   Margotzhang
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• Mini cocottes feuilletées façon Jeannette

  

  Une recette que l’on peut réaliser sans les cocottes, avec du riz ou des pommes de terre à la vapeur en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : 3... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Tiloup
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• Faire la part belle au miso: dans un cake, avec de l'aubergine ou du chou-fleur

  

  Une de mes dernières découvertes est bien l'utilisation du miso. Cette pâte fermentée japonaise dont je parlais plus spécifiquement là est dans mon... Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Vanessav
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• Cassolette de St Jacques aux poireaux

  

  Un nouveau test aujourd'hui pour moi; il s'agit de déguster la cassolette Fleury Michon.Moi qui adore les St Jacques, je ne devrai pas être déçue ! Lire la suite

  Le 01 octobre 2011 par   Undeuxtrois
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• Domaine André Ostertag

  

  Au programme de cette dégustation chez Jean-Luc Lanoix à vins Terroirs, dix vins du domaine André Ostertag, domaine mythique en Alsace et bien au-delà de nos... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Altervino
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• soupe aux lentilles

  

  Ingrédients 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 oignons hachés 2 feuilles de laurier 1 à 2 c. à thé de cumin moulu 4 gousses d’ail hachées finement 1 verre à... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Lightofhope
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• Bentos d'Août et de Septembre

  

  En Août, pour cause de vacances, j'ai pas beaucoup travaillé du coup peu de bentos^^ J'ai donc regroupé les bentos d'août et de septembre!Ce post prend une... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Dey
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• Wok de nouilles chinoises sautées et poulet

  

  Un wok hyper simple à faire… avec plein de goûts différents et bien relevé !Ingrédients ( pour 4 personnes)3 filets de poulet1 poivron jaune1 poivron rouge6... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Ameloche
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• OEUF COCOTTE AUX CEPES & SA CREME AU PARMESAN

  

  Ca y est, j’ai pris le virus des oeufs cocotte ! Ils demeurent un grand classique de la cuisine française. Ils peuvent être servis en entrée, en plat unique... Lire la suite

  Le 30 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Boule de bleu - Mons

  

  Si vous passez par Mons, vous devez absolument tester "Boule de bleu"! Ce resto est terrible! J'y suis allée avec des copines mardi. Difficile de faire son choi... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Lesdelicesdemel
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• Des légumes et des noix pour garder la tête sur les épaules

  

  Selon des chercheurs hollandais, consommer des légumes, des noix, des choux, des champignons et des racines retarderait le déclin des fonctions cognitives. Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Nicolasdeux
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• Les Ateliers culinaires d'octobre et novembre

  

  Voici les dates des prochains ateliers, n'hésitez pas à vous inscrire! *Mercredi Sucré, le 12 octobre 2011 de 15H30 à 18H30 35€/personne "TUTTI FRUTTI":... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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• La bourse ou la vie??... heu

  

  Friand maison Ingrédients 1 pâte feuilleté (pour moi maison) 300gr de champignons de Paris frais 100gr de lardons arôme plein sud 2 toastinettes nature par... Lire la suite

  Le 29 septembre 2011 par   Coco77
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• Bouillon de volaille Ariaké au Piment des ruches et perles du Japon.

  

  "Ca fuse et ça infuse"voici le nouveau concours de recettes de 750g en association avec Ariaké. Le défi : choisir une saveur de la gamme des Bouillons à... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Audideos
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• Tarte au petit épeautre et aux légumes

  

  Lorsqu’il me restait encore de la farine de petit épeautre, j’ai réalisé une tarte. Et bien oui, pourquoi pas après tout. La pâte était moelleuse comme du bon... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Zekitchounette
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• risotto au cook'in

  

  Bonjour! Voici ma première recette réalisée à l'aide du livre du cook'in mais à ma sauce! je me lance! pour 4 personnes 3 poireaux 1 oignon 40g de beurre 320g d... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Tous a vos agendas !

  

  Elle fut Marie Antoinette, Elle fut capitaine à bord du paquebot Sofia. Elles se sont dépassées le temps d’une semaine et quelle semaine, lors du tournage de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Noix de saint jacques à la normande

  

  De retour avec une recette salée (je cuisine davantage du sucré en ce moment) pour vous présenter la délicieuse recette réalisée le soir de mon anniversaire... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Morgane8484
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• Pâtes fraiches maison fourrées (deux versions)

  

  Ces pâtes maison sont délicieuses, cela vaut vraiment le coup de se lancer dans la préparation même si c'est franchement assez long à faire : il faut découper... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sophie21
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• 10 conseils pour bien servir son vin rouge

  

  Comme déjà évoqué pour les vins blancs, bien préparer son vin peut faire la différence entre passer un bon moment et passer à côté de quelque chose. Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Amicalementvin
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• Coq au vin et pâtes au piment d'espelette

  

  J'avais comme une envie de faire un bon petit plat à mon chéri dimanche soir pour lui donner du courage pour commencer cette nouvelle de semaine de boulot ! Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Amelie82
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• Gratin de patates douces chèvre et noisettes

  

  Ca y est c’est l’automne, hier nous sommes allés aux champignons et aux chataîgnes, profitant du soleil qui était présent toute la journée.Pour commencer la... Lire la suite

  Le 26 septembre 2011 par   Stephatable
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• Tournée Casa Barilla & Capellini aux boulettes de viande

  

  Ce week end, la gastronomie était à l'honneur, non seulement avec la fête de la gastronomie dont je vous ai parlé ici, mais aussi grâce à la Tournée Casa... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Maeliecuisine
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• Recettes testées merci les filles !!!

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous voulais mettre a l'honneur Houria et loulou qui ont testées deux recettes , je vous remercie les filles de votre... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Silvi
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• Bouchées à la reine façon Luxembourgeoise

  

  Bonjour mes amis! aujourd'hui je vous propose des bouchées à la reine, comme nous les préparaons au Luxembourg!! ça vous dit??? Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Llysa
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• Noisettes de veau au fromage cremeux jus caramélisé au noilly prat

  

  De Michel Breton Pour 4 personnes Ingrédients 8 x 75 g (8 x 2 1/2 oz) de noisettes de veau-8 x 15 g (8 x 1/2 oz) de fromage Migneron (remplacé par un fromage... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Laurenceel
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• Jouez avec la nourriture (mais pas tous les jours)

  

  Aujourd’hui, point de recette… Mais une petit aperçu de ce que l’on peut faire avec de la nourriture. Cela peut aussi devenir un art. Andréa Bricco nous le... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Zekitchounette
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• Pintade aux escargots

  

  J'ai trouvé cette recette sur le livre " Les hachés gourmands de Sophie ", J'adore les livres de sophie surtout celui avec les cakes mais celui ci est pas mal... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Magalicuisine
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• Dans la forêt lointaine on entend le hibou ...

  

  Pôélée Forestière Ingrédients 300gr de champignons frais 4à5 BELLES pommes de terre (de mon voisin merci ) 2 belles escalopes de poulet 100gr de lardons 3... Lire la suite

  Le 24 septembre 2011 par   Coco77
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• Nouilles vegetariennes

  

  La semaine dernière, j'ai reçu le colis de mon partenariat avec AYAM. Voici tout ce que j'ai eu! Lino fait bien le sponsor hein? Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Echine de porc rôtie à la moutarde et à l'estragon

  

  L'échine de porc est une pièce peu honéreuse, pour 700g d'échine sans os j'en ai eu pour 5 euros. Franchement ça reste abordable et en plus c'est facile à... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• C'est l'automne, 23 septembre 2011

  

  23/09/2011 Bienvenue à l'automne! Le paysage se pare de couleurs chaudes. C'est le retour des cueillettes de champignons et des délicieuses soupes au potiron.... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Guillaumette57
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• Poulet au citron et au miel, et ses pâtes chinoises

  

  Ingrédients Pour 5 personnes 4 morceaux de poulets 1 jus de citron 4 cas de miel liquide 4 cas de sauce soja du piment d’espelette du sel 2 cas d’huile d’olive... Lire la suite

  Le 22 septembre 2011 par   Aur_naoko
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• Grenadin de veau, roquefort et jambon sec

  

  Pour 6 personnes : > 6 grenadins de veau > 3 tranches fines de jambon sec (demandez à votre charcutier le moins salé) > 6 tranches de... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Smartizette
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• Blanquette de lotte au fenouil

  

  Cela faisait un bout de temps que je n'étais pas revenue aux classiques de la cuisine française, et en ce moment, j'ai l'impression d'être en plein dedans! Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Kak
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• Rôti de porc au Miel et à la Moutarde

  

  Tout doucement, l'automne arrive et on range au garage les chaises longues, le barbecue et le parasol pour laisser place aux parapluies , petites vestes et... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Nounoune
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• Hamburgers, sauce au Xérès

  

  Ingrédients pour faire un hamburger et la sauce au xérès 750 g de bœuf maigre fraichement haché 500 g de champignons frais, nettoyé et émincés 1 œuf 1 oignon... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Philtownwalker
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• mignon de porc à la moutarde ancienne

  

  Aujourd'hui j'ai essayé une nouvelle recette au cook'in! le repas est vite préparé et j'ai été rassurée de voir que les morceaux de viande n'étaient pas... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Pizza maison

  

  Nous allons commencer la semaine avec une petite pizza maison.Je recherchais une recette de pâte à pizza à faire à la MAP.Et bien c'est une réussite, nous... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Magalicuisine
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• Cuisiner facile, économique, sain et bon, c'est possible !

  

  Samedi, j'ai entamé une nouvelle série d'ateliers de cuisine "Un homme au fourneau", destinés à donner des bases d'une cuisine simple, rapide, saine et... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Ariane_dt
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• TARTE FINE AUX SHITAKES & AUX NOIX

  

  Nous avions flashé sur cette délicieuse recette à deux, en feuilletant le dernier magazine « Gala Gourmand ». J’adorais partager, échanger avec lui, sur toutes... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Cotesoleil
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• Poulet aux endives & à la bière

  

  Voici ma petite découverte de la semaine...une recette qui fait changement et qu'on a bien apprécié! Ce petit plat vous réchauffera en automne comme en... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Suitegourmande
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• Ma Salade d'Aubergines Grillées / My Grilled Eggplants Salad

  

  En fait cette salade pourrait aussi s'appeler la salade "je-met-tout-ce-qu'il-reste-dans-mon-frigo", et parfois pour peu qu'il reste quelques ingrédients sympas... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Aboutfoood
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• Queleques idees de repas pour un soir

  

  Cette semaine je vais vous proposer des idées repas pour les soirs, car c'est toujours ceux là qui nous posent le plus de problèmes ! Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Magalicuisine
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• black and blueberry bars

  

  L'automne n'est pas toujours une saison facile à vivre : l'été est bel et bien fini, les journées se raccourcissent, le temps se dégrade ( oui , je sais , il n'... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Khala
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• Foie d'Agneau à la Sauce Soja

  

  ingrédients: 1 foie d’agneau 10 champignons 2 càs huile d’olive sauce soja sel poivre préparation: couper le foie en petits dés. le cuire dans une poêle avec... Lire la suite

  Le 18 septembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Orgeotto de saison aux girolles et gorgonzala

  

  Actuellement les girolles sont superbes et ne demandent qu'à être cuisinées . J'ai eu envie d'un bon petit plat de saison en les associant au gorgonzola dans... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Nanoud
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• Un cours avec un grand chef !

  

  WOUAH ! j'ai eu la chance de gagner un cours de cuisine avec un grand chef ! Sébastien GOUDEY et Radio BLEU BELFORT-MONTBELIARD Voici la recette que nous avons... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Creajackole
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• Croquettes de boeuf (enfants)

  

  Une recette qui trainait dans mes favoris et que je tardais à essayer ! C’est chose faite. Les croquettes de bœuf du blog Avec mes petits doigts. J’ai testé... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Aur_naoko
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• Tartine landaise des sous-bois

  

  Il y a des jours où mon temps est compté pour déjeuner mais pour autant je préfère toujours me faire une tartine ou une salade en quelques minutes plutôt que... Lire la suite

  Le 17 septembre 2011 par   Anne Onyme
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• Poulet & sa poêlée de légumes, crème de petits pois

  

  Tout à commencé chez la mamie de n'amoureux, chez laquelle nous avons mangé du poisson avec une sauce aux poireaux, cette sauce était tellement douce qu'on... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Dey
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• Carpaccio de légumes variés à la graine de fenouil

  

  Le carpaccio aujourd’hui célèbre dans le monde entier est une préparation de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Hubjo
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• Poulet chasseur

  

  En ce moment, j'aime bien préparer des plats en sauce, il faut dire que mon chéri y est pour beaucoup car il adore ça (c'est tellement mieux de saucer son... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Kak
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• Sauce barbecue impertinente

  

  N'amoureux aussi possède ses ustensiles de cuisine, pour ses 30 ans il a eu son joujou pour le balcon! De temps en temps j'ai donc juste à mettre les pieds... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Dey
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• Raviolis maison

  

  A la maison, ce jeudi c'est raviolis!!! Pour 4 personnes 700 calories/ personne Ingrédients: Pour la pâte: - 400g de semoule de blé dur - 3 oeufs - Eau - Une... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Snoopy1989
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