France — Chêne

France — Chêne

• Foie gras de canard truffé aux lentins de chêne

  

  Fiche technique : Foie gras de canard truffé aux lentins de chêne Pour : 8/10 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients foie gras d... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Hubjo
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• Soirée grands Blancs Bourguignons au vieux chêne

  

  Bonjour à tous,Superbe soirée au Vieux Chêne sur un thème qui a tenu toute ses promesses, Grands Blancs Bourguignons. Les absents ont bien eu tort et notre... Lire la suite

  Le 20 avril 2014 par   Matlebat
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• "Tartes" - Editions du Chêne

  

  Les fêtes approchent, ce n'est pas un scoop, et vous êtes encore à la recherche d'un cadeau. Alors je peux vous aider si vous connaissez un amateur ou... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Undeuxtrois
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• Le Jambon persillé de Bourgogne selon Paul Chêne

  

  2 jambonneaux2 pieds de veau6 blancs d’oeufs3 tomates1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d’ail1 litre de vin blancgélatinebouquet garnifines herbes, giroflesel et... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Hubjo
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• Paul Chêne - 75 116 Paris

  

  La culture du goût !Paul Chêne, Maître Cuisinier, aura certes, créé en 1959, un lieu où l'on prendra plaisir à venir se sustenter, mais, surtout, il en aura fai... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Quiche aux lentins du chêne (ou shiitake)

  

  La dernière fois que je suis allée faire mes courses à La Ferme du Sart, je suis tombée sur ces champignons au nom un peu bizarres : les shii-take. Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Maeliecuisine
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• Foie gras de canard truffé aux lentins de chêne

  

  Ingrédients pour 8/10 personnes : 1 kg de foie gras de canard, 2 cl d’armagnac, 2 cl de Byrrh ou de Dubonnet, 13 g de sel, poivre, 100 g de lentins de chêne. Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Hubjo
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• Mon partenariat avec les editions chêne

  

  Aujourd'hui dans ma boites aux lettres un mystèrieux colis...Je rentre vite dans la maison pour l'ouvrir... deux beaux livres des éditions du chêne.... Lire la suite

  Le 29 juin 2011 par   Celinekuisine
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• Lessive Citronnée à la Cendre de Chêne

  

  Pensée,comment ça m'est venuMa dernière lessive maison ne m'a pas entièrement satisfaite alors qu'elle avait les mêmes proportions et ingrédients que les... Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   E_vie_dense
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• Domaine du Chêne Courbe (Bordeaux)

  

  Non, ne cherchez pas ce nom dans une des éditions du Ferret ou même sur Google. Du moins, pour le moment.Il s'agit du nom choisi par Messieurs Corbeyran et... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Mauss
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• Gagner 6 livres Edition du Chêne : Résultats

  

  Vous avez été très nombreux à participer à ce jeu concours et je vous en remercie. Vous avez pratiquement tous trouvé les bonnes réponses, avec les indices ce... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Cocopassions
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• 6 livres de gastronomie "Edition du Chêne" à gagner

  

  6 livres gastronomiques"Editions du Chêne" à Gagner Puisque Noël approche à grand pas, je vous propose de fêter cet évènement dès aujourd'hui sur mon blog. Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Cocopassions
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• Youwineblog is... content d'avoir reçu "Les grands vins par Philippe...

  Philippe Faure-Brac nous convie à un voyage parmi les vins mythiques et évoque les moments forts auxquels ils ont été associés. Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Dc Dc
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• Le Youwine rendez-vous du Jeudi: Les afterworks Atelier Guy Martin-ChateauOnline

  

  ChateauOnline et l’Atelier Guy Martin m’ont convié la semaine dernière à déguster vins et plats fins associés. Un atelier à deux pas des Champs Elysées – une... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Dc Dc
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• Diner de Dcien en goguette à Paris : Gourt Mautens Calon Segur Riesling Boxler...

  

  Bonjour à tous,La montée estivale de David (Pignolo) et le passage éclair de Nicolas nous ont permis de monter au débotté un super petit diner. Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Matlebat
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• Week-end des Grands Amateurs (16)

  Les crus de l'appellation Saint Julien Après avoir commenté cette série, j’ai regardé mes notes et mes commentaires des « primeurs » 2007, j’avais observé la... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Daniel Sériot
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• Week-end des Grands Amateurs (13)

  <""""""> Les crus de l’appellation Saint Julien Encore une fois, la dégustation des vins de l’appellation Saint Julien... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Daniel Sériot
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• Salade crue de courgettes et concombre

  

  Il faut prévoir 2 courgettes, 1 concombre, des feuilles de salade de chêne, des tomates confites, 2 citrons verts, de la ciboulette, des feuilles de menthe, 2... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Opapilles
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• Indian Wraps / Wraps à l'indienne (vegan, sans oeuf ni plv)

  

  Pour une fois, pas une R7 à 3000 calories la bouchée mais un simplissime sandwich à l'Indienne, roulé, tourneboulé, gardant secrètement un mélange de carottes,... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Bea
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• Week-end des Grands Amateurs (11)

  <""""""> Les Crus de l'appellation Margaux Il n’y a pas de véritables surprises dans cette appellation, avec des styles... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Week-end des Grands Amateurs (9)

  Les vins de l’appellation Haut-Médoc Les ténors sont au rendez-vous, avec une bonne maîtrise du millésime, dans leur style propre. Les maturités recherchées... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Week-end des Grands Amateurs (8)

  <""""""> Les Crus de Pomerol La dégustation des crus de Pomerol ne revalorise pas la qualité d’ensemble du millésime. Les... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Quiche aux navets : chaude ou froide ?

  

  (Photo [désespérée] LOF - navet) La quiche aux navets se fait de jeunes navets tendres rapés en chips, blanchis 4 minutes rangés sur la pate, en émiettant... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Lof
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• Week-end des Grands Amateurs (8)

  <""""""> Cette dégustation des vins de l’appellation Saint Emilion, s’achève avec trois vins réussis dans ce millésime, Pavi... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Health & Fitness – Grâce – Énergie Prana

  Notre corps est en fait composé de deux parties: le corps visible du corps physique et l’énergie invisible, le corps bioplasmique ou corps astral. Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Marievite
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• Armagnac « Feu de Vie »

  

  Labastide d’Armagnac La bastide? le mot nous vient-il de l’italien bastia, du provençal bastide, pourquoi pas du gascon bastit: bâtir; au participe passé... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Hubjo
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• Week-end des Grands Amateurs (8)

  <""""""> La question de l’élevage est, elle aussi, un point important dans ce millésime ingrat, tant pour le choix de... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Quand le vin joue la montre... avec Boucheron

  

  Il n’est pas rare qu’un amateur de vin soit également amoureux de belles montres… C’est pourquoi je tenais à vous présenter mon énorme coup de cœur pour ce... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Dc Dc
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• Week-end des Grands Amateurs (6)

  Les vins de l'appellation Saint Emilion<""""""> La dégustation des crus de Saint Emilion montre, dans une année si ingrate... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Daniel Sériot
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• Fête des pères, idée cadeau à - de 15 € : coffret armagnac Single de Samalens

  

  Envie d’un cadeau vraiment original et à petit prix pour la fête des pères ? Faites découvrir à votre papa l’armagnac Single de Samalens à travers un coffret... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Titietgabin
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• Viognier au féminin

  

  Viognier, Dame de Grézette Propriétaire du Château Lagrézette, en appellation Cahors, depuis 1980, Alain-Dominique Perrin a acquis en 2001 le Domaine Lafage... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Edonys
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• Le coup de cœur d'Olivier Cresp

  

  Prolifique, auréolé du succès jamais démenti d'au moins quatre grands parfums (Angel, en 1992, Noa, en 1998, Light Blue, en 2001, et Black XS en 2005), Olivier... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Olivier Et Nathalie
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• Idée cadeau fête des pères : whisky japonais Nikka from the Barrel

  

  Pour la fête des pères, le 20 juin, si votre papa est un grand amateur de whisky, ouvrez-lui les portes du whisky japonais en lui offrant le whisky Nikka from... Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Titietgabin
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• Une soirée inimaginable en France

  

  En effet, comment sur un pays comme la France arriver deux soirs de suite à réunir une quarantaine de cavistes sur une soirée autour d'une bonne table.  ... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Dupere
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• MayDouelle, la ligne Bois & Vins au design contemporain

  

  Gros coup de cœur aujourd’hui pour les Frères Maydieu et leur ligne de mobilier et d’accessoires qui utilisent les douelles des barriques de Grands Crus! Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Dc Dc
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• Crus bourgeois : la renaissance des Exceptionnels par iDealwine

  

  Crus bourgeois : la renaissance des Exceptionnels 18 mai 2010 par rédaction iDealwine Huit crus bourgeois bordelais ont décidé de prendre quelques libertés... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Elmarco
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• Clos Domaines et Châteaux - 3 nouveaux venus

  

  Les nouveaux Membres C-D-CL'association des Clos Domaines et Châteaux (C-D-C) accueille 3 nouveaux membres en ce début de printemps 2010. Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Philippe Chappuis
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• Sélection des meilleurs vins australiens…

  

  Grant Burge Grant Burge crée son domaine en 1988 dans la Barossa Valley. Il est réputé notamment pour ces belles cuvées rouges, comme Holy Trinity, assemblage d... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Pymichel
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• Domaine Raspail-Ay AOC Gigondas

  

  Domaine Dominique Raspail Ay AOC Gigondas Le vignoble de 18 ha entoure la demeure et la cave de Dominique Ay qui peut donc surveiller chaque cep à toute heure. Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Autrementbon.fr
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• Mesclun de salade à la poire

  

  Il faut prévoir 100g de roquette, 100g de feuilles de chêne, 100g de feuilles d'épinards, 2 oignons blancs, 4 poires Conférence, des noix, 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Opapilles
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• Panier semaine 18

  

  Pris sous un temps gris et glacial, tout le contraire des conditions météo de la semaine dernière… Le demi-panier de la semaine contient : -1 kg de pommes de... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Rouleaux de printemps

  

  <> Ingrédients :Feuilles de rizVermicelle de rizSalade feuille de chêneCarottesGermes de sojaFeuille de mentheCrevettesDécoupez les carottes en bâtonnets... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Sabychou
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• Moelleux à la tomate, coeur de pistou

  

  Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Couleurdevie
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• Vins de Loire - quelle diversité!

  13 convives autour d'une table. C'était vendredi soir chez Vins Terroirs à Haguenau. Jean-Luc Lanoix nous avait concocté une belle dégustation à la... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Altervino
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• salade de chou rouge aux pommes

  

  et oranges Il faut prévoir 1 chou rouge, 2 pommes, 4 oranges, 1 salade feuille de chêne, 10cl de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Opapilles
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• Cuisine sauvage pour enfants: robins des bois, reine des près et Emilie

  

  J’aime particulièrement ces livres de cuisine/randonnée et je continue à compléter naturellement ma petite collection de livres de cuisine autour des plantes,... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Vanessav
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• Panier semaine 10

  

  Notre demi-panier de la semaine contient : - 1 sachet de pot au feu avec 1 kg de légumes divers - 1 superbe feuille de chêne - 740g de carottes - 250g de... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Une verticale du Domaine de l'A (2)

  

  Présentation : Daniel Je n’ai jamais eu l’occasion  de faire une verticale ( le même jour) du Domaine de l’A, mais j’ai dégusté tous les vins commentés par... Lire la suite

  Le 23 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Une verticale du Domaine de l'A (1)

  

  Ce Domaine de l’A s’est révélé, pour moi, comme l’une des plus belles rencontres castillonnaises que j’aie pu vivre. Le simple fait qu’il ait pu suivre (et... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Fondants au chocolat caramel

  

  Voici un faux grand classique de la cuisine gourmande... des fondants, sur ce blog, vous avez déjà testé, je sais... Ces petits derniers s'agrémentent de deux... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Bea64
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• Pu erh shu de 2002

  

  Je me suis fait plaisir en goûtant un de mes pu erh, un shu de 2002, trouvé au Langage du Thé à Strasbourg. Une petite galette de 100 grammes, qui fleure bon... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Laplum
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• Le Youwine rendez-vous du Jeudi: La Percée du Vin Jaune!!!

  

  L'un des événements gastronomiques emblématiques du Jura a lieu ce week-end avec la 14ème Percée du Vin Jaune qui revient à Poligny, le village qui a vu sa... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Dc Dc
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• Tarte tatin

  

  Alors que les scientifiques ont un jour tenté de retrouver Altlantide, Lemurie et Mu, la situation reste cependant différente en ce qui concerne Avalon. Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Vibi
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• Salade aux restes de poulet rôti

  

  Ou comment accommoder les restes d'un poulet rôti !!!! Ne jetez pas vos restes, il y a toujours une solution en cuisine [...] Du poulet à midi, le soir... il... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Miguelle
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• Le Chardonnay

  A la découverte du cépage....  L'origine du Chardonnay, célèbre cépage blanc, est la Bourgogne. C’est en effet, le cépage vedette des Bourgognes blancs comme... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
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• Muffins poulet, curry et avocat

  

  Ingrédients (pour 4 muffins) :   4 muffins nature Regent’s Park 75g de mayonnaise allégée 1 avocat moyen 2 blancs de poulet cuits 4 feuilles de chêne rouge 2 ½ ... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• L'EMPEREUR de HUé (Toulouse)

  

  Vendredi soir, la soirée débuta par un vernissage au salon de thé la Roulotte à Toulouse, dont je vous ai déjà parlé ICI. Me voilà avec Ludi, une de mes... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Ladycocotte
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• Week-End Gourmand en Provence

  Les Samedi 6 et Dimanche 7 Février 2010, à Riez la Romaine, dans le Parc Naturel Régional du Verdon, la Truffe sera à l’honneur. Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Acs04
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• Merci patron!!! repas n°1 et n°2

  

  Entre deux missions ligériennes, de retour à la base, une fois les rapports sur les contacts de terrain transmis, « Le Tonneau »,... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Happy Wine Year à la Russie et Vive le Vin du Tsar!!!

  

  Je profite de cette journée pour vous (re)présenter une sympathique cuvée que nous avons ressorti lors des fêtes d’oenoël : Le Vin du Tsar 2005. Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Dc Dc
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• Caviar d'escargots

  

  Nouveau et gratuit!!!! Si vous aimez mes recettes et que vous n'osez pas les faire de peur de vous plantez,je suis pret à vous guidez par téléphone en m appelan... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Dominik72300
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• Henri Giraud de long en large

  

  La semaine dernière, j’ai eu le bonheur d’assister à une dégustation de toute la gamme de la maison Henri Giraud, une maison installée à Aÿ, grande terre de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Marie Servagnat
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• Une visite chez Vincent Levieux (Lagnet, Roques Mauriac et Labatut)

  

  La première fois que j'ai entendu parler de la famille Levieux, c'était en 1995. J'étais stagiaire au château Laroque, un domaine en biodynamie. Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Charbon Rouge

  

  . 3 Miam sur 5. Table testée en octobre 2009. On nous incite depuis peu à consommer trois produits laitiers par jour, qui s’ajoutent désormais aux cinq fruits e... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Toinard
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• Duo glacé en salade sans lait et sans gluten

  

  C'est en feuilletant mes archives que l'idée de cette entrée m'est venue. En faisant des rangements, j'ai retrouvé des idées de repas de fête de Laurence... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Ckned
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• Noël, des idées cadeaux : le coffret rhum Angostura 1919

  

  Aujourd’hui, je mets à l’honneur une star de la boutique Côté apéritif : le rhum Angostura 1919, mis en scène dans un bel écrin noir. Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Noël, des idées cadeaux : coffret whisky Dewar’s

  

  Voici un coffret cadeau qui va plaire aux amateurs de whisky dewars : le coffret whisky Dewar’s, un magnifique coffret cadeau en cuir, idéal pour un cadeau de... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Lynsolence en bouteille (1)

  

  Comme je l’ai rappelé, lors de la présentation de la dégustation sur fûts du millésime 2009, Lynsolence est une sélection parcellaire, de vignes de Merlot, âgée... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• Dégustation du millésime 2008 chez Denis Barraud (1)

  

  Dégustation sur fûts du millésime 2008 chez Denis Barraud Commentaires de Daniel Une seule barrique de la cuvée Les Gravières a été dégustée, la dégustation... Lire la suite

  Le 11 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• "Vatan Boulay, je n'ai pas eu mon Cotat de Pinard Bourgeois" : quand Francky,...

  

  Une invitation à pendre la crémaillère chez Marie et Franck dans leur tout nouvel appartement et c'est l'équipe rapprochée des normands de LPV qui se retrouve... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Maigremont
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• Noël, des idées cadeaux : Coffret whisky The Balvenie 12 ans signature

  

  Nous avons déniché pour vos cadeaux de noël de magnifiques coffrets qui se glisseront avec bonheur sous le sapin ! Le tout dernier coffret cadeau que nous venon... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Grange des peres Pichon Baron Vosne Romane Clavelier Vouvray Foreau 89 Saint...

  

  Bonjour à tous,Pour le départ d'un des nôtres vers Colmar son terroir préféré, nous nous sommes retrouvé au vieux Chêne pour fêter dignement cet événement ! Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Matlebat
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• Mardi 6 octobre 2009 : Salade automnale - Lasagne de chou au gorgonzola -...

  

  Après un menu de joyeuses potironades, on continue avec les saveurs automnales. Aujourd'hui, des produits de saison du jardin (merci Papa !) pour des recettes... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Bouffedumardi
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• L’originel de Cahors, c’est du vin naturel par Simon Busser

  

  Simon Busser à Prayssac J’ai rencontré Simon sur un salon convivial cet été, en pleine chaleur. Il avait une barbe de plusieurs mois, au moins, qui tombait sur... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Showvin
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• Château de Châtagneréaz - Mont-sur-Rolle

  

  Le ChâteauPerdu au milieu d'une mer de vignes, le Château de Châtagneréaz tire son nom des forêts de châtaignes qui couvraient autrefois cette région de La Côte. Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Philippe Chappuis
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• Pour changer du raisin

  

  Petit clin d'oeil au seul rhum agricole artisanal produit sur l'île Maurice (océan indien). Quand on voit ces cuves inox (en pleine fermentation) on pense à... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Dupere
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• Nouilles Udon au vinaigre balsamique

  

  Le vinaigre balsamique est l’un de mes vinaigres préférés et sans doute celui de tous les français. Mais quant il fallut supprimer le sucre de mon... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Julie75
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• Zoom sur…The Arran Malt

  

  Isle of Arran signifie “île des monts pointus” en gaélique. Cette île se situe au sud de l’Ecosse, à l’est du célèbre Mull of Kintyre. Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Les vins Auvergnats sélectionnés par les guides

  C’est la foire aux vins dans les magasins et c’est l’occasion de choisir parmis les bons vins auvergnats : Le Saint-Pourçain (AOC) et les Côtes d’Auvergne :... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Philauvergne
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• Domaine Christian Salmon, Sancerre

  

  C'est une tradition : les Salmon cultivent la vigne sur Sancerre depuis 6 générations !Le domaine a été crée par Irènée, repris par Roland, transmis à... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Maigremont
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• Burgers au poulet, beurre au curry et salade hawaienne

  Pour : 4  personnes Préparation : 25 à 30 min Cuisson :  3 à 4 min de chaque côté   Ingrédients : - 1 à 2 burgers de poulet par personne -  2 cuillères à... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Doudine
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• Suite de rouge divers : Saint-estephe Ormes Pez Saumur Fosse Seche Provence...

  

  Bonjour à tous,Une envie de Bordeaux de retour d'une longue journée m'a entraîné à fouillé dans ma cave pour dénicher la bouteille qui pourrait être assez évolu... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Matlebat
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• Vignobles Brumont (Bouscassé et Montus) : 8

  Présentation et commentaires d’Isabelle La Tyre, du nom d’un lieu dit de la commune de Castelnau-Rivière-Basse, tout proche de Château Montus, est réputée pour... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Daniel Sériot
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• La dernière côte... : Napa Monticello Jefferson Cabernet Lagune 90 Haut Medoc

  

  Bonjour à tous, C'était la dernière côte de l'été et donc nous l'avons honoré ! Divinement saisie sur un tapis de braise de chêne rougeoyante, son attaque... Lire la suite

  Le 06 septembre 2009 par   Matlebat
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• Fingerlings caramélisées aux fines herbes

  

  Le terme «balsamique» fait référence au baume, une substance résineuse aromatique qui provient de diverses plantes, souvent utilisée en médecine. Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Vibi
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• **** Salade auvergnate ****

  

  Ingrédients pour 4 assiettes:- une salade feuille de chêne- une barquette de tomates cerises- 4 tranches de jambon d'auvergne- 1 morceau de jeune cantal- une... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Isa6916
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• Notre visite au musée Bols : fabricant de liqueurs mondialement reconnu

  

  Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Degusto75
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• Tout savoir sur le vin de fraise

  

  Très frais, très fruité et pas liquoreux, le vin de fraise  du Cellier de Revigny se dégustent avec beaucoup de délectation. Remise au goût du jour depuis une... Lire la suite

  Le 05 août 2009 par   Titietgabin
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• Attaquons nous aussi au Mont Ventoux !

  

  Nos cyclistes s'apprêtent maintenant à une étape redoutable: l'ascension du Mont Ventoux appelé aussi Mont Chauve ou bien Géant de Provence. Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Degusto75
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• Tour de France gourmand à Aubenas

  

  Direction Aubenas, en Ardèche avec les coureurs du Tour de France. En Ardèche, les produits phares sont certainement la châtaigne et le marron. Lire la suite

  Le 24 juillet 2009 par   Degusto75
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• Caviar d'escargots

  

  Nouveau et gratuit!!!! Si vous aimez mes recettes et que vous n'osez pas les faire de peur de vous plantez,je suis pret à vous guidez par téléphone en m appelan... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Dominik72300
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• Le OFF 4 : Quand Deauville nous transporte...

  

  C’est le lundi, que mon cœur a commencé à s’emballer… Un premier danois est apparu sur scène, accompagné de deux acolytes du grand Nord…Mads Reflund, chef du... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Lostinflavour
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