Amal Khenoussi
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Culinaire Amoula
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Blog dédié à la présentation et au partage des recettes marocaines et internationales.
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Chebakia marocaine "Spécialité Ramadan"
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chbakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le... Lire la suite
Publié le 27 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tarte clafoutis aux griottes d'Eric Kayser
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Publié le 25 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Sefouf Marocain "Spécialité Ramadan"
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de "Sefouf ou Sellou marocain" ainsi que ma préparation (un peu différente). Lire la suite
Publié le 24 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Batbout farcis aux carottes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets ma version de Batbout marocain, farci aux carottes, une recette très apprécié par ma famille... Lire la suite
Publié le 20 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Biscuits au beurre de cacahuètes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Les petits biscuits simple et délicieux au beurre de cacahuètes * Ingrédients: - 150 g de farine - 90 g de sucre glace - 50... Lire la suite
Publié le 19 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Forêt-noire glacée
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La forêt noire est un dessert classique à succès, j'ai pensé à la réaliser de façon différente mais sans modifier sa... Lire la suite
Publié le 17 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Pain couronne au yaourt nature
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous ma version du délicieux pain couronne de la superbe blogueuse "Les joyeux de Sherazade" Une belle... Lire la suite
Publié le 15 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Mes recettes à la fraise
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La fraise était et restera mon fruit préféré, j'adore sa belle couleur rouge et son parfum envoûtant ... Lire la suite
Publié le 14 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Abricots rôtis
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette testée du livre " Véritable Petits beurre LU, 30 recettes culte ", des abricots rôtis, un... Lire la suite
Publié le 12 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Granité de melon
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La granita ou le granité, aussi appelée granita siciliana en italien, est un mets rafraîchissant typique de la Sicile Elle... Lire la suite
Publié le 07 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Poivrons grillés marinées
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette du jour est un antipasti italien aux deux poivrons. Les antipasti sont des hors-d'oeuvre, généralement présentés e... Lire la suite
Publié le 06 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Abricots au sirop
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette pour avoir des abricots toute l'année et pouvoir réaliser des gourmandises avec : charlotte, tartes,... Lire la suite
Publié le 05 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Pain au cumin et paprika
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets ma recette d'un très bon pain au cumin et paprika, à déguster seul ou avec les grillades, accompagné d'un vert d... Lire la suite
Publié le 04 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Gâteau abricots-cerises
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous mon idée de recette de pâtisserie vite faite en utilisant deux fruits de saison: l'abricot et la cerise. Lire la suite
Publié le 03 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Salade de melon et fraises à la vanille
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un dessert très simple, frais et vitaminé avec deux fruits qui se marient parfaitement, la fraise et le melon. Lire la suite
Publié le 02 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tatin de tomates cerises
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 600g de tomates cerises - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 cl d'huile d'olive - Sel - Thym * Préparation: -... Lire la suite
Publié le 31 mai 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Crumble aux fraises et noix de coco
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et... Lire la suite
Publié le 30 mai 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Rouget aux tomates cerises et pommes de terre - Recette Choumicha
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le rouget est un poisson semi-gras. Essentiellement source de protéines, il apporte aussi de bonnes quantités d’acides gras... Lire la suite
Publié le 28 mai 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Panier de pâte à choux pour la fête des mères
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'occasion de la fête des mères, j'ai réalisé un panier gourmand de pâte à choux garnie d'une crème de pistache... Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Cake moelleux à la pistache et aux cerises
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 75 g de beurre - 125g g de yaourt grec - 125 g de sucre - 4 c.à.s de crème fraîche - 2 oeufs - 200 g de farin... Lire la suite
Publié le 24 mai 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
