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  À chaque fois que les astres sont alignés et que les étals des marchés proposent des bleuets et de la pastèque en même temps (#août) je bricole ce "dessert"... Lire la suite

  Publié le 22 août 2016 CUISINE, RECETTES

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  Petites pommes de terre Yukon Gold cuites, en quartiersOignons vertsRadisMayoPurée de piment Sel et poivre Simple.So simple!Céleri... coeurs d'artichauts...... Lire la suite

  Publié le 19 août 2016 CUISINE, RECETTES

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  Des champignons ... du pesto... des pics à brochettes... un bbq.C'est ben ben bon!Des poivrons et de courgettes grilléesDes tranches de tofu au tamariDe l'ail... Lire la suite

  Publié le 18 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Pop corn de chou-fleur

  

  Inspiré d'une photo de magazine1 chou fleur coupé en mini fleurets et mélangé avec tout ceci;1\4 de tasse de bouillon d'épices origan séchéthym séchéail séchése... Lire la suite

  Publié le 17 août 2016 CUISINE, RECETTES

• "Oeufs" en purgatoire végétalisés

  

  De la lointaine époque révolue où je mangeai encore des oeufs...je me souviens que j'aimais les pocher dans une sauce tomate parfumée...Eh bien aucune... Lire la suite

  Publié le 16 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Pâtes au pesto du printemps... et au "chèvre"

  

  Voilà un plat du printemps à faire toute l'année avec des pois congelés... et avec le fabuleux "chèvre" de Vegnature.Le pesto est fait de petits pois, et cette... Lire la suite

  Publié le 15 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Crème glacée végétale

  

  Dans ma chaumière, les "nice creams" se suivent et se ressemblent... ou ne se ressemblent pas!Ici en versionbanane-cacao, et banane-beurre d'arachidesPoint! Lire la suite

  Publié le 12 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Grilled cheese à l'indienne ...

  

  Des tranches de painDu fromage végétal (Gusta ou Earth island provolone, ou mieux; un mélange des 2 comme ici)The vegg avec de l'eau (juste la poudre et de... Lire la suite

  Publié le 11 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Masala d'oignons verts

  

  Je fais cette simplissime chose qui rend les naans encore plus divinement nirvanesques depuis des lunes et des soleils.[ Découvert chez DiStasio ][]À la poêle... Lire la suite

  Publié le 10 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Kimchi fritters

  

  Du kimchi, de la farine de riz.Pas besoin de parfumer... le kimchi s'en charge!Une poêle bien chaude... un peu d'huile... Ça réveille les papilles! Lire la suite

  Publié le 09 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Cari

  

  Les caris de toutes sortes se retrouvent souvent sur la table de ma chaumière. Mais rarement je me donne le mal de cuire les légumes séparément.Et pourtant je... Lire la suite

  Publié le 08 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Bol. Genre.

  

  Un souper sans prétention un peu vide-frigo.Un ramassis.Riz brunTofu au four, au tamari, curcuma, vinaigre balsamique et ailAsperges vapeur"Brochettes" de pomme... Lire la suite

  Publié le 05 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Pâtes aux tomates, kale, et béchamel

  

  Des pâtes, une bonne sauce tomate, une béchamel "fromagée", de la verdure ... mais que demande le peuple je!Pour la sauce tomate;À la poêle dans un peu d'huile... Lire la suite

  Publié le 04 août 2016 CUISINE, RECETTES

• Spaghettis de courgettes au pesto ; 2 ingrédients pour jour de canicule

  

  Chaud.Trop chaud.Faim.Très faim.2 ingrédients;3 si j'ai quelques mini tomates mûres ...(Mais comme il y a un orage et qu'il pleut des trombes, je n'ai pas... Lire la suite

  Publié le 03 août 2016 CUISINE, RECETTES

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  {{{ Après une semaine londonienne...... quelques jours devoniens ;-) }}}...Reprendre possession de "notre" maison Se faire préparer souper par les enfants... Lire la suite

  Publié le 02 août 2016 CUISINE, RECETTES

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  {{{ Que faire quand on est née dans le mauvais pays? }}}Multiplier les visites dans le "bon" pays!Survoler Londres de cette façon, je n'avais jamais fait!... Lire la suite

  Publié le 01 août 2016 CUISINE, RECETTES

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  Re "remake" de ceci et de cela m'attend.À bientôt! Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2016 CUISINE, RECETTES

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  Les sauces faites à base de "jus de cuisson" parfumés avec une poche de thé... Ça a fait les beaux jours de plusieurs générations. Beaux jours sur lesquels... Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2016 CUISINE, RECETTES

• "Grilled cheese" aux petits fruits

  

  Fraises, cerises, Provolone de Earth IslandParfait pour passer du pain pas génial ;-)Je tweete par ici Je facebooke par là. Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2016 CUISINE, RECETTES

• Asperges

  

  L'art de perdre son temps ;-)J'ai "volé" un petit morceau de la pâte à "doubles" (parfumée avec du curcuma et de l'ail), je l'ai façonnée, puis cuite à la... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2016 CUISINE, RECETTES