France

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• Alerte alimentaire - Salmonella dans oignons verts - Canada

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  Publié le 04 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• L’arôme du chocolat…légende ou réalité ?

  

  FONDANT AU CHOCOLAT Fondant au chocolat Le « Fondant au chocolat » est l’un des desserts les plus convoités dans certains restaurants. Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Trois recettes de brochettes testées et approuvées

  

  Quand l’été arrive j’aime bien, lorsque la température le permet, faire la cuisson sur le barbecue. En plus de donner une bonne saveur aux aliments je sauve... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Quand la rentrée rime avec…

  

  Tarte champignons & pousses d’épinards au cabécou Le terme Cabécou tire son origine de la langue occitane; altération de “Cabre” qui signifie chèvre auquel ... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Une autre sélection gourmande pour vous…

  Oh que le temps passe vite! Trop vite! C’est déjà le temps de vous présenter une autre belle sélection gourmande qui nous offre des recettes bien alléchantes... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Menu fraîcheur verte

  

  Terrine de courgettes Terrine de courgettes Filet de dorade au four Filet de dorade au four Croûtes à thé Croûtes à thé Lire la suite

  Publié le 31 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Repas tout froid

  

  Terrine de saumon Terrine de saumon Salade de betteraves crues Salade de betteraves crues Fougasse aux tomates séchées, lardons et romarin Fougasse aux tomates... Lire la suite

  Publié le 29 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Extension - Listeria monocytogenes dans charcuteries...

  EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ  PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS PRODUITS DE CHARCUTERIE PRÊTS-À-MANGER Alertes connexes | Liste... Lire la suite

  Publié le 29 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Repas fraîcheur léger avec une fin gourmande

  

  Après quelques jours d’absences en visite de Bretagne je me retrouve à nouveau derrière les fourneaux et l’ordi pour vous livrer mes derniers plats. Lire la suite

  Publié le 29 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Produits en conserve - Québec

  Avis de ne pas consommer des produits en conserve vendus à l’entreprise Essentiellement Sol Mise en garde à la population Québec, le 26 août 2009 - Le... Lire la suite

  Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Salmonella possible dans des germes - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINS GERMES DE MARQUE SPROUTS ALIVE Enquête sur une éclosion de salmonellose OTTAWA, l... Lire la suite

  Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des collations - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE  PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’ALLERGÈNES DANS LES COLLATIONS DE MARQUE LOTTE IMPORTÉES DE CORÉE OTTAWA, le 26 août 2009 - L’Agence canadienne... Lire la suite

  Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Deux autres desserts économiques testés et approuvés

  

  Comme je vous l’avais dit dans un article précédent, je vous reviens avec deux autres desserts économiques que j’ai testé et approuvé. La première recette est c... Lire la suite

  Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Salmonella dans certains germes - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINS GERMES DE MARQUE SPROUTS ALIVE Enquête sur une éclosion de salmonellose OTTAWA, l... Lire la suite

  Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Listeria monocytogenes dans charcuteries prêts-à-manger -...

  DANGER POUR LA SANTÉ  PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS PRODUITS DE CHARCUTERIE PRÊTS-À-MANGER OTTAWA, le 25 août 2009 – L’Agence... Lire la suite

  Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Repas habillé de vert: saveurs et couleurs garanties

  

  Courgettes mimosa aux pignons grillés Souvent utilisé en pâtisserie, les pignons sont des graines issues d’un arbre caractéristique de la région... Lire la suite

  Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Deux desserts économiques testés et approuvés

  

  Voici deux desserts que j’ai cuisiné qui sont rapides et économiques à faire. Ce sont des classiques… gâteau au yogourt (yaourt) et un cake. Le dessert qui est... Lire la suite

  Publié le 25 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Un menu de la semaine gourmand

  Cette semaine un peu de la mer au menu avec des recettes gourmandes. C’est Hanane qui nous offre ces recettes et vous pourrez voir sur son blog qu’il ne reste... Lire la suite

  Publié le 24 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Index des menus pour quatre à six personnes - 28

  Un repas d’été pour invités pressés Tartare aux 2 saumons Pâté en croûte Fondant au chocolat et sa glace vanille Un soir de canicule Tartare de saumon frais... Lire la suite

  Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Index des menus Entre amis - 15

  

  Menu du Bosphore Pogaça Hünkar Begendi ou Délice du Sultan Bulbul Yusavi ou Nid du rossignol Déclinaisons rosées Gaspacho tomates-betteraves-mozza Pâtes douces... Lire la suite

  Publié le 22 août 2009 CUISINE, RECETTES