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  Publié le 18 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 17 avril 2012 RECETTES

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  Publié le 16 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 15 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  On a adoré le pain, très savoureux grâce à la semoule de blé et ces petites mouillettes au paprika que nous avons trempé dans du guacamole... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 14 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Une recette traditionnelle d'Italie, revisitée avec un légume de Maurice, le giraumon!Très délicat au goût!500gr de giraumon300gr de pomme de terre300gr de... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

• Velouté de Giraumon aux Épices

  

  Un velouté très doux et surtout plein de saveurs.Le giraumon peut être remplacé par du potiron!Ingrédients500gr de giraumon 1 bouillon de poulet2 pommes de... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Des saveurs très douces et citronnées pour ce plat qui nous a régalé!Ingrédients8 hanches de poulet1 jus de citron3 gousses d'ail2 piments verts4 tiges de thym... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Du goût et des saveurs!!La cuisson révèle les parfums du Sud!Cette tarte est très facile à faire, les légumes peuvent aussi être consommés en accompagnement de... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Un pain qui allie esthétique et gout.Ingrédients100gr de farine T55250gr de farine bise2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée1 cuillère à café... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  JOYEUSES PAQUES!Encore un gâteau sans oeuf!Un peu croustillant autour et l’intérieur moelleux et fondant!Un bon goût de chocolat noir fondu et voilà, un régal! Lire la suite

  Publié le 08 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

• Tarte Giraumon, Pomme de Terre & Lard

  

  Une terrible envie de tarte et de légumes...Très savoureuse!Ingrédients400gr de giraumon2 grosses pommes de terre1 oignon3 gousses ailpersil50gr emmental150gr d... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 05 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Un délicieux goûter pour utiliser des restes de brioche...Malin et très bon!Bien sûr je l'ai accommodé aux parfums de Maurice!! Lire la suite

  Publié le 04 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Une brioche, pour le goûter, le petit déjeuner, on adore.Celle ci a une mie très filante, parfumée à la vanille, elle est irrésistible.Ingrédients500gr de... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2012 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Voilà les résultats du Concours du Festival Culinaire Bernard Loiseauau Constance Belle Mare Plage.Soirée prestigieuse, les chefs des îles et les chefs étoilés... Lire la suite

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  Publié le 26 mars 2012