Cuisine — Couteau

Cuisine — Couteau — Les plus lus depuis toujours

• Galette au chocolat

  

  Pour fêter l’Epiphanie, une galette à la frangipane au chocolat ! Ingrédients 2 pâtes feuilletées 125 g de beurre 125 g de chocolat 125 g de sucre 2 œufs 125 g... Lire la suite

  Le 06 janvier 2015 par   Audrey Toineau
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• Fougasse rapide au romarin, à la tomate, au jambon et au comté!

  

  Si vous vous décidez, comme moi ^^ , à 17h30 de préparer une fougasse pour le soir, je vous conseille vivement cette recette de Valérie ( Marciatack). L'avantag... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Annebetty
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• Gateau d’anniversaire Minnie trop facile & pâte à sucre Vahiné !

  

  Niveau Ginette ✩✩ Dernièrement Vahiné m’a proposé de participer à un battle de pâtisserie. Le but était de réaliser un dessert en pâte à sucre qui soit... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Maite
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• The Rose Cake

  

  Le Rose Cake C'est 3 couches de gâteaux moelleux entre lesquelles nous trouvons de la crèmeil est décoré, ici, de créme au mascarpone montée en... Lire la suite

  Le 14 janvier 2015 par   Magematom
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• Comment faire un gâteau damier sans le moule spécial damier ..

  

  Un des gâteaux cachés les plus connus qui créent la surprise à la découpe avec cet effet damier, et cette alternance de couleurs à l'interieur ! Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Bouchra12
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• Gâteau algérien sec facile & rapide

  

  Recette gâteau sec algérien pour l'aid 2014; Salam allaicom, Ghribia ou El Ghribia est un gâteau algérien sablé sec économique très fondant . Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Gâteau yaourt à la pistache

  

  Bonjour tout le monde !!Aujourd’hui je vous propose une recette recyclage :)J’avais acheté des crèmes dessert à la pistache et pour une fois j’ai voulu essayer... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Louloucuisine
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• VACHERIN GLACÉ VANILLE FRAISE (Recette de Christophe Felder)

  

  Hum ! J'adore ! J'ai choisie le Vacherin pour la fête de mère. Ingrédients : Pour la meringue: 3 blancs d’œuf, 200 g de sucre semoule Pour le vacherin: J'ai... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Doucecuisine1
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• Comment cuisiner la Cyclanthère ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous montrer comment j'ai cuisiné mes Cyclanthères (pour 2 personnes) : Dans ma précédente note : Connaissez-vous la Cyclanthère ? Lire la suite

  Le 13 septembre 2014 par   Kalinky
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• Tresse feuilletée au jambon de dinde et fromage à raclette

  

  Kikoo Aujourd'hui je vous présente une tresse feuilletée pour le soir, avec une bonne salade. Tout se passe dans le façonnage de la tresse... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Sagweste
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• Minis mauricettes (petit pain alsacien)

  

  J'ai savouré ma première mauricette il y a bien longtemps... trop longtemps... mais heureusement, grâce au blog Le Monde de Milan, j'ai enfin redécouvert la... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Enrikalag
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• idee recette couscous marocain Poulet

  

  Aux Olives Et Citrons Confits PictureJ´avais envie de faire un tajine et de le manger avec de la graine de recette couscous marocain. Franchement c´était... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Couscous
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• Entremets Printemps : citron et verveine du Velay.

  

  Hello les p'tits beurres ! Comme je vous en ai déjà un peu parlé, je teste en ce moment deux liqueurs du terroir auvergnat : le Birlou, et la Verveine du Velay. Lire la suite

  Le 24 mars 2015 par   Elodie M.
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• This is IT : Italian Trattoria - Paris

  

  Adresse : 125 avenue de France, Paris 13e (Bibliothèque François Mitterand)Le Lieu : IT n'est pas l'enseigne la plus imposante de l'avenue. Il n'y a pas... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Foodopinion
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• Tutoriel: masque de carnaval en pâte à sucre

  

  Bonsoir à tous! Voici un petit tutoriel pour réaliser facilement un masque (un loup plus exactement) en pâte à sucre pour décorer un gâteau pour carnaval par... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Elsa
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• Filet mignon laqué au miel à la truffe & écrasée de pomme de terre

  

  Niveau Arlette ✩ Le filet mignon de porc laqué au miel à la truffe est une recette idéale pour les fêtes et notamment pour Noël ! Une petite recette très... Lire la suite

  Le 12 décembre 2014 par   Maite
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• Layer cake vanille/chocolat

  

  Layer cakeLa recette de base pour vos gâteaux recouverts de pâte à sucreIngrédients pour le gâteau (moule de 15cm de diamétre sur 10 de hauteur ou de 17,5 par... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Magematom
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• galette des rois à la frangipane

  

  Bonjour! comme je le disais la semaine dernière, mes enfants m'ont réclamé une "vraie" galette des rois!! A vos ordres chefs!!!j'ai réalisé la frangipane selon... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Lesdelicesdethithoad
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• Gâteau au fromage blanc, mascarpone, coco, pistache

  

  Simple, facile à réaliser et surtout trop bon ;) Un gâteau à déguster bien frais... Pour 4 à 6 parts : Le fond du gâteau : 40 g de biscuits à la cuillère 15 g d... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Enrikalag
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• Comment cuisiner des concombres congelés ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous montrer comment cuisiner des concombres congelés : L'année dernière, j'ai eu une belle production de concombres dans mon jardin,... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Kalinky
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• Healthy ftour n°2 : chorba végétarienne, maakouda patate douce et sauce...

  

  Chorba végétarienne aux vermicelles de courgette, maakouda à la patate douce et sauce crémeuse tahiné (sésame)-coriandre. N’oubliez pas de m’envoyer les photos... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Myhealthysweetness
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• Pizza Soleil

  

  PIZZA SOLEIL Source : idée sur le blog Maryse et Cocotte ... Blog Paprikas ... Blog 123Gourmand Recette revue à ma façon avec... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Ghislaine17
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• Etoile apéritive au saumon et boursin ail et fines herbes

  

  Bonjour! voici une étoile qui a fait le buzz sur les blogs! je l'ai également réalisée et le résultat est vraiment sympa!j'espère que les explications que je... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Lesdelicesdethithoad
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• Super poulet roti aux épices, noisettes et miel , roast chicken with saffron ,...

  

  Il y a des recettes où vous vous dites rien qu'en les lisant qu'elles vont être bonnes , très bonnes , c'était mon impression pour celle-ci et je ne me suis... Lire la suite

  Le 02 février 2015 par   Nanoud
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• Le vrai taboulé libanais (Julie Andrieu)

  

  Le vrai taboulé, ce n'est pas fait avec de la semoule, mais du boulgour. Et surtout, il contient une montagne d'herbes !!! C'est plus une salade de persil, à... Lire la suite

  Le 26 août 2014 par   Starbuck
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• Gâteau au yaourt et aux fruits de la passion

  

  Un délicieux gâteau au yaourt... bien moelleux et avec un léger parfum de fruits de la passion... Pour 6 à 8 parts : 1 moule à charnière de 20 cm de diam. Lire la suite

  Le 29 mars 2015 par   Enrikalag
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• Bûche glacée très facile aux spéculoos et fruits secs

  

  Je vous propose aujourd'hui une bûche glacée aux fruits secs et aux spéculoos . Je suis assez fan de ce genre de dessert car en plus d'être très bon et assez... Lire la suite

  Le 19 décembre 2014 par   Nanoud
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• Flocon feuilleté au nutella

  

  Flocon feuilleté au nutella Source : Blog La faim des bananes (flocon) - Blog Gateau and co (fleur) Une forme appelée "flocon"... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Ghislaine17
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• Gâteau yaourt pralin et ganache chocolat au lait Pralinoise

  

  Un dessert réalisé spécialement pour mes deux neveux et ma nièce... un dessert très fortement apprécié. Pour 8 parts : La ganache montée au chocolat au lait et ... Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Enrikalag
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• Pain Pita au levain Kayser

  

  Bonjour, En vue d'un pique-nique, j'ai eu envie de faire des pains Pita. Je voulais une nouvelle fois utiliser mon levain Kayser récemment revenu à... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   Chrystel56
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• Le sponge cake, une alternative (plus légère) à la génoise

  

  Le Sponge cake a comme son nom l’indique une texture relativement spongieuse et aérienne ! Mais sa particularité c’est d’être un gâteau léger et très facile à... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Thomasbing19
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• Layer cake, tout choco

  

  Et oui ca yé ma petite princesse à 2 ans!!!!! Enfin le 16... mais comme on part en vacances on voulez le fêter aussi avec papy qui lui... Lire la suite

  Le 09 août 2014 par   Kederecettes
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• Pommes de terre hérisson (Suédoises)

  

  Mmmm… voila une nouvelle recette de pommes de terre au four qui va devenir un grand classique chez nous. Avec les grillades de... Lire la suite

  Le 30 août 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Bottes de Noël pour l'apéritif

  

  Oui je sais, j'arrive après le jour J mais cela peut encore vous servir pour la Saint Sylvestre! Ces amuses bouche demandent peu d'ingrédients et c'est facile... Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Dey
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• Gâteau coco ananas et crème pâtissière coco

  

  Il y a quelques jours, j'avais repéré sur le site Meilleur du Chef.com, un gâteau à la noix de coco qui me tentait vraiment trop... Lire la suite

  Le 03 août 2014 par   Enrikalag
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• Melo Cakes

  

  Voilà une recette délicieuse que j’avais déjà publiée en 2011, que j’ai refaite et améliorée récemment, et que je voulais encore partager avec vous!L'idée de... Lire la suite

  Le 14 avril 2015 par   Greg Bogaert
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• Cupcakes au sésame noir, glacage à la courge (spécial Halloween)

  

  D'habitude,comme je le disais la dernière fois, je ne suis pas franchement une adepte de la fête d'Halloween. Je trouve que fêter Halloween en France est assez... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Milounette
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• Zebra Cake Le Gâteau Zébré

  

  Recette zebra cake chocolat vanille; Salam allaicom bonjour ! Me revoila avec une recette gourmande de cake au chocolat et à la vanille le Zébra cake qui est... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Barre bretonne au petit lait

  

  Depuis quelques temps je suis un groupe FB sur la multi-délices de SEB. On y partage astuces et recettes. Après une tournée de fromage frais maison il me restai... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Dey
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• Gâteau "Nounours" Chocolat Guimauve

  

  Préparation - 1h Cuisson - 15mn à 180°C Repos - 2hPour le biscuit : 5 oeufs 60g de sucre 90g de farinePour le croustillant praliné : 130g de gavottes 130g... Lire la suite

  Le 01 septembre 2014 par   Cuisineetcaro
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• Pizza Soleil

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Voici le nouveau Défi Boulange que nous propose Paprikas et Manue : la Pizza Soleil. Elle m’a de suite tapé dans l’œil, originale e... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Gâteau Reine des Neiges

  

  Le Gâteau Reine des Neiges est la gâteau parfait pour l’anniversaire d’une petite filles. ♫ Libérée, Délivrée, Je ne mentirai plus jamais, Libérée,... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Cakesandsweets
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• Gâteau amande noisette (sans beurre, sans huile)

  

  Une nouvelle recette née d'une de mes nombreuses ""expérimentations" culinaires... Pour ce délicieux gâteau (et croyez-moi il est vraiment très bon), je suis... Lire la suite

  Le 08 juin 2014 par   Enrikalag
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• Financier amande, coco et framboise

  

  Une savoureuse petite gourmandise à laquelle il est impossible de résister... La "presque" recette de Christophe Felder (mes modifications sont en gras). Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   Enrikalag
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• Ma Forêt "blanche"

  

  Ma première Forêt "noire" en version "blanche" et sans alcool... bien sûr ce n'est pas la "vraie" recette, mais ma petite impro... Pour la mousse chantilly... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Enrikalag
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• Gâteau à la faisselle, pomme, amande

  

  Une recette simple pour se régaler en toute simplicité... Pour 4 à 6 parts : 1 noix de beurre 1 pomme (Jonagored) 20 g de sucre en poudre 1 moule à gâteau à... Lire la suite

  Le 05 février 2015 par   Enrikalag
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• Moelleux cacao banane et crème diplomate saveur coco

  

  Un délicieux dessert composé d'un moelleux au cacao et à la banane, d'une crème diplomate parfumée à la noix de coco et d'une fine couche de ganache au... Lire la suite

  Le 10 avril 2015 par   Enrikalag
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• Entremet mi fondant mi mousse, chocolat

  

  Salam, bonjours à tous! Une bonne recette de dessert ou pour un gáteau d'anniversaire qui feront tomber les fou de chocolat! Lire la suite

  Le 23 novembre 2014 par   Kederecettes
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• Riz all ´arrabiata

  

  La recette traditionnelle italienne utilise généralement des pâtes avec la sauce all'arrabbiata .C'est une sauce tomate mijotée avec de l'ail et... Lire la suite

  Le 24 février 2015 par   Sandstyle
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• Gâteau roulé de pessah à la mousse au citron

  

  Cette recette de gâteau roulé m'a été donné par mon amie Mandy DarmonJe l'ai légèrement modifié en y mettant un peu plus d'amandes et en y ajoutant 2 cuillères ... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Piroulie
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• Makrout au four

  

  Parmi les gâteaux qu'on aime bien avoir sur la table du mois de ramadan, les makrouts. De délicieux gâteaux algériens à base de semoule farci aux dattes ou à... Lire la suite

  Le 14 juin 2014 par   Bouchra12
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• Gâteau fourré à la crème de marshmallow à la fraise

  

  Un délicieux dessert qui a reçu ce soir la note générale de 20/20 par mes gourmands... dont mon petit neveu, Valentin, qui pourtant n'est pas trop gâteau... Lire la suite

  Le 01 août 2014 par   Enrikalag
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• Vacherin glacé vanille-fraise

  

  Vacherin glacé vanille-fraise. Hum ! J'adore ! Ingrédients : Pour la meringue: 3 blancs d'œuf, 200 g de sucre semoule Pour le vacherin: J'ai choisie de faire... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Saucisson rose pistache (sucré)

  

  Une très très vieille recette Tupperware qui m'a fait retourner en enfance quelques instants !!! Une petite friandise que ma maman préparait très souvent pour... Lire la suite

  Le 18 octobre 2014 par   Enrikalag
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• Tchoupi : génoise plume, mousse chocolat, poires et pâte d'amande

  

  Voici le dernier gâteau que j'ai réalisé pour les 2 ans du p'tit loulou que je garde....un grand fan de Tchoupi!Comme d'habitude j'ai réalisé la génoise plume d... Lire la suite

  Le 09 septembre 2014 par   Annebetty
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• Pain multigrains

  

  INGRÉDIENTS 90 g de graines (lin, pavot et sésame) / 90 g seeds (flax, poppy and sesame) / 90 g de semillas (de lino, amapola y sésamo)500 g de farine tout usag... Lire la suite

  Le 21 mai 2015 par   Khadija Amazirh
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• Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat

  

  Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Enrikalag
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• Bun Bo Huê (soupe épicée de pâtes de riz au boeuf de Huê)

  

  Pays de soupes, le Vietnam offre une grande variété de soupes constituant à elles seules un repas complet. Parmi celles-ci, on retrouve les fameuses soupes... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Misstam
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• Croissants à la cardamome

  

  Les derniers biscuits que j'ai fait, les croissants à la cardamome sont délicieux.Ce sont en fait des sablés avec un gout subtil de vanille et de cardamome que... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Saveursexquises
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• Dacquoise aux fraises, crème au mascarpone et au citron vert

  

  Premier gâteau aux fraises de cette année! Ce biscuit fondant et moelleux est réalisé avec des blancs d'oeufs et des amandes. Dans cette version, j'y ai ajouté... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Lulubelle
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• Irrésistible gâteau fondant au chocolat / chocolate fudge cake recette...

  

  Je continue ma lecture du livre Ottolenghi :the cookbook , j'aime beaucoup son approche de la cuisine et mes 2 premiers essais sont 2 succès . Lire la suite

  Le 20 janvier 2015 par   Nanoud
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• Gâteau fondant citron et mascarpone

  

  Encore une petite recette trouvée par ma copinaute Isabelle Lapierre, sur le site Journal des femmes et déposée par les gourmandises d'Armelle...Un délice... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Galette des Rois de Sylvie, à la crème pâtissière et frangipane, pâte...

  

  Après vous avoir proposé la Couronne des Rois briochée , je me devais de proposer un galette des Rois classique avec sa pâte feuilletée maison, sa crème... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Annebetty
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• Terrine de Mérou au basilic et poivrons rouges

  

  J'ai déjà du l'écrire dans ces pages, mais ce n'est pas grave, j'en rajoute une couche: les terrines de poisson sont des plats parfaits pour plusieurs raisons. Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Tellou
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• Cupcakes chocolat-framboise – Topping Mascarpone/Chocolat

  

  Je vous le disais la semaine dernière, j'ai eu la chance de participer à la soirée anniversaire des 5 ans du blog de mariage Instant 2 bonheur, de mon amie... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Sophie
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• Gâteau aux Tendres Perles (semoules de blé et de maïs)

  

  Un goûter (et aussi dessert) réalisé en m'inspirant de mon gâteau de semoule vanille chocolat. Un savoureux gâteau aux Tendres Perles de la marque... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Enrikalag
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• Strudel pomme chocolat noir

  

  Le strudel est une pâtisserie originaire d'Europe centrale (Allemagne, Autriche...) composée de plusieurs couches de pâte filo beurrées au pinceau qui... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Izcooking
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• Terrine de saumon, crevettes, avocat et pamplemousse sans cuisson

  

  ​Terrine, # poisson, # saumon, # crevettes, # avocat, # pamplemousse, # terrine sans cuisson, # piment d'Espelette, # entrée, # plat, # buffet, # réception, #... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Choucha
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• Tartare de gambas au sésame

  

  Des gambas en tartare pour une entrée ou un plat léger. Frais à souhait ! Ingrédients pour 2 ou 4 (plat ou entrée) 250 g de gambas crues décortiquées (idéalemen... Lire la suite

  Le 07 juillet 2014 par   Izcooking
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• Gâteau au yaourt au thé et flocons d'avoine

  

  C'est lorsque que je me retrouve à devoir cuisiner en vacances que je mesure à quel point ma façon de cuisiner a évolué ces derniers temps. Lire la suite

  Le 21 août 2014 par   Milounette
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• Pain apéritif lardons & fromage à raclette

  

  J'avais flashé sur les photos de cette recette, trouvée sur le blog de Dorian Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Un pain hérisson qui a son petit... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Gasoriano
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• Gâteau moelleux courgette et pêches

  

  Après le gâteau courgette et chocolat, en voici un autre tout aussi délicieux.6 personnes, 3 pp la part200 g de courgette râpée5 pêches moyennes en dés ou en... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Fragoline
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• Tarte Tropézienne, fleur d'oranger et vanille de Tahiti

  

  Voilà un dessert que j'ai toujours adoré pour son côté soleil qui sent bon le sud de la France juste avec son nom mais aussi à cause de l'eau de fleur... Lire la suite

  Le 25 mai 2014 par   Thierry92
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• Brioches "momies"d'Halloween

  

  BRIOCHES "MOMIES" D'HALLOWEEN Source : Blog "J'amène le dessert" (recette et détails en photos) et d'après... Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   Ghislaine17
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• Chamallow ( au Thermomix )

  

  // Ingrédients : 2 blancs d’oeuf333 g de sucre en poudre133 g d’eau12 feuilles de gélatine en feuille ( a mettre a ramollir dans de l'eau froide )1/2 cc d... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Clomax
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• Macarons Sapin de Noël

  

  Pour les fêtes je fais toujours une "bonne" quantité de macarons, de toutes les couleurs et tous les parfums, cette année j'i voul... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Aurege
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• Boeuf aux carottes, champignons, pruneaux, raisins (et à la bière blonde)

  

  Un plat simple à réaliser et vraiment très bon... Pour 3 personnes : 500 g de boeuf à bourguignon (coupés en gros cubes) 2 CS de farine 2 CS d'huile végétale 1... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Enrikalag
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• CHOCOLAT CHAUD A L'ANCIENNE Ig Bas

  

  Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande, réconfortante, bien décadente!Que diriez vous d'un chocolat chaud, bien épais, mousseux,je suis sure... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Courges Pomme d'or farcies aux lentilles et au riz (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Courges Pomme d'or farcies aux lentilles et au riz (Vegan) (pour 2 personnes) : Les Courges Pomme d'or font partie de ma récolt... Lire la suite

  Le 07 février 2015 par   Kalinky
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• Cake ultime au citron de la cuisine de Bernard , Fantastic lemon cake

  

  Une fois que vous aurez essayé cette recette vous comprendrez mieux pourquoi il est appelé "cake ultime " , c'est franchement un régal , la texture est extra ,... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Nanoud
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• Kalb ellouz

  

  Bonjour à tous, le kalb ellouz est l'incontournable pâtisserie algerienne qu'on savoure pendant le mois de ramadhan,entre nous j'en ai rater plusieurs fois ,mai... Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Nibele
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• Makis dessert - Battle food #25

  

  Aujourd'hui je participe à nouveau au jeu Battle Food dont le thème est pour cette 25ème édition : le trompe-l'oeil (tous les détails ici). Lire la suite

  Le 25 octobre 2014 par   Serialbaker
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• Restaurant AG

  

  Dans un écrin chic noir et blanc au papier peint graphique, caché dans une jolie ruelle du quartier animé de St-Germain, le restaurant AG vient d'ouvrir ses... Lire la suite

  Le 08 décembre 2014 par   Aboutfoood
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• Pommes de terre en éventail

  

  Alors là, c'est une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'œil : des ingrédients simples, un visuel bluffant et beaucoup de goût... l'art de sublimer les... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Corinne
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• Galette des Rois à la frangipane de Philippe Conticini

  

  On a tout le mois de janvier pour manger la galette (comme si on avait besoin d'une excuse en plus) donc aujourd'hui je vous propose la recette de Philippe... Lire la suite

  Le 12 janvier 2015 par   Celine87
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• La Feuille D’automne façon Gaston Lenôtre

  

  C’est encore l’automne pendant quelques jours.J’ai donc choisie de vous proposer la recette de l’entremet « la feuille d’automne ».Je me suis basée sur la... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Tropézienne revisitée façon Cyril Lignac

  

  Je vous propose une pâtisserie inspirée de l'émission : "Le meilleur Pâtissier".Pour ceux qui suivent, Cyril Lignac a revisité la Tropézienne il y a quelques... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Annebetty
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• Terrine ou pâté de foie de volaille et poulet, aux marrons et aux noix, parfumé...

  

  Sur un buffet, il faut absolument un pâté, enfin, seulement s’il est maison. Celui-ci présente l’avantage de ne pas nécessiter de contenant particulier comme un... Lire la suite

  Le 17 mars 2015 par   Boljo
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• Cake au chocolat et à l'orange ultra moelleux

  

  Ce cake au chocolat est plus proche d'une génoise par sa texture que d'un cake classique : il est très moelleux, léger mais pas du tout sec. Lire la suite

  Le 24 juin 2015 par   Piroulie
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• Macaron d'automne ( crème diplomate à la pralinoise, compotée de poire, noix de...

  

  Bien entendu je n'ai pas oublié de regarder la première émission du Meilleur pâtissier 2014!J'aime beaucoup , on apprend des tours de main, on en prend plein le... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Annebetty
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• Sandwich cake printanier

  

  Quand j’ai vu le sandwich cake chez Sylvie sur son merveilleux blog Amuses bouche j’étais en admiration devant ses photos. Et puis quand j’ai revu ce cake chez... Lire la suite

  Le 10 mai 2015 par   Valerie
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• This Is Halloween with HP

  

  Et oui c'est bientôt Halloween et les enfants vont demander des gourmandises. Mais pour vous ! J'ai voulu me faire la main sur une "Pièce Montée" ^^ Il y a... Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Nicolas
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• Pain araignée

  

  Encore un défi boulange bien sympa! Je me suis vraiment bien amusée à faire cette araignée et en plus c’était trés bon! C’est partit : Ingrédients : 550 gr de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Julie
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• Gâteau caché

  

  Vous connaissez les gâteaux cachés ? Lorsque l’on coupe dans un gâteau caché, les invités doivent faire « ouaaah » ! Hé oui, dans un gâteau caché, il y a une... Lire la suite

  Le 05 septembre 2014 par   Mamzelleeva
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• Gyozas sans gluten

  

  Je ne cuisine pas spécialement sans gluten, mais ce soir-là mon invitée préférait l’éviter et je me suis donc mis à la recherche d’une recette de pâte à gyozas... Lire la suite

  Le 25 mai 2014 par   Greg Bogaert
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• MoeLLeuX Au CHoCoLaT BLaNc

  

  Le chocolat noir on connait par coeur, mais le chocolat blanc est moins présent en pâtisserie, et c'est vraiment dommage, car c'est vraiment trop bon ! Ici un... Lire la suite

  Le 09 janvier 2015 par   Jensesdesserts
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• Taboulé de boulgour aux légumes verts

  

  Un taboulé printanier tout vert! Le boulgour est un peu plus ferme que la semoule mais c'est tout aussi délicieux! Lire la suite

  Le 26 juin 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Bredele d'Antan ... Recette de Christophe Felder

  

  Je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître, les Bredele en ce temps-là...Préparation : 20 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 1... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Ciboulette21
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• Bavarois au cacao, crémeux au beurre de cacahuète et moelleux au chocolat

  

  Un dessert qui a été très apprécié par mes proches... un bavarois au cacao avec un insert crémeux au beurre de cacahuète et le tout reposant sur un moelleux au... Lire la suite

  Le 29 avril 2015 par   Enrikalag
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• Recettes sucrées et salées pour Halloween

  

  Halloween semblant reprendre du poil de la mort en France, je vous poste une petite récapitulation de mes recettes réalisées à Saint Pierre et Miquelon. Lire la suite

  Le 24 octobre 2014 par   Boljo
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