France — Mouton

• Salade de pieds-de-mouton au curry et au lard

  

  Pour 4 personnes : 600 g de pieds de mouton, 125 g de salade mélangée, 2 tranches de poitrine fumée, 25 g de racine de gingembre, 1 gousse d’ail, 1 petit... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Hubjo
  CUISINE, RECETTES

• Ragoût de mouton au chou

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 3 h 10 minutesPour 4 personnes :500 g d'épaule de mouton en morceaux ;500 g de collier de mouton en morceaux ;1 chou pommé ;3... Lire la suite

  Le 20 janvier 2012 par   Jgerain
  CUISINE, RECETTES

• Mouton Rothschild et Latour 2001 sur un filet de boeuf et râpé de truffe

  

  Les deux autres Premiers Crus suivants ont été le Mouton Rothschild et le Latour 2001. Le plat : un filet de boeuf sous un râpé de truffe. Un plat savoureux en... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Daniel Sériot
  LE VIN

• Mouton cuit à la vapeur

  

  Une idée qui me vient d'une amie que je remercie au passage. Le mouton est une viande grasse alors la cuisson à la vapeur est idéal pour ce type de viande .... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Hanane912
  CUISINE, RECETTES

• Tete De Mouton Au Four

  

  Bonjour Je termine ma petite série de plat traditionnelles algériens spécial aid el adha avec cette recette de bouzllouf au four c'est-à-dire tète de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Fatia
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tripes de mouton

  

  jj   lllllllllllllllllllllll   mmmmmmmmmmmmm     Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Fatia
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Saute-Mouton

  

  Aujourd'hui j'ai envie de vous parler d'une petite collection pour les tous petits. Il s'agit de la collection "Les Bebêtes" des éditions Casterman. Voici... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Vicim
  CUISINE, CULTURE, HUMEUR

• Colombo de Mouton

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 1h30 Les Ingrédients pour 6 personnes 1kg d'épaule de mouton 2 oignons 1 cuillère à soupe de poudre à colombo 3 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 20 septembre 2011 par   Cuisineetcaro
  CUISINE, RECETTES

• Tarte chaude aux girolles et pieds de mouton et girandole-torsades aux girolles ...

  

  Tarte chaude aux girolles et pieds de moutonRecette pour : 6 à 8 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn à 180 °Il faut :1 pâte feuilletée 600 à 800 g de... Lire la suite

  Le 09 septembre 2011 par   Sacha
  CUISINE

• Triangles de pâte d'amandes au mouton ( chbah 's-sfra )

  

  La riche cuisine Algérienne reflète la variété culturelledu pays , des plats traditionnels qui varient de ville enville.J'ai choisi de vous présenter aujourd'hu... Lire la suite

  Le 07 août 2011 par   Fimere
  CUISINE, RECETTES