Sociétés — Safran

• Lotte au safran et sa purée à la roquette

  

  Cette recette va merveilleusement bien avec la lotte mais on peut préparer la même recette avec du dos de cabillaud qui est nettement moins onéreux. INGREDIENT... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Mimm
  CUISINE, RECETTES

• Gateau au safran

  

  Pour un gâteau de taille moyenne 250 g de farine1 sachet de levure chimique1 pincée de sel75 g de beurre75 g de sucre cassonade1 dose de safran ou 2, pour un... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Ptitpims
  CUISINE, RECETTES

• Madeleines au miel et au safran

  

  Au détour d’une allée, sur le salon Gourmet Food & Wine, j’ai été arrêtée par un producteur de miel et de safran. Situé en Anjou à Chemillé, la... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Sophie Bouzat
  CUISINE, RECETTES

• Ravioles de Romans et sa de bisque de homard au safran

  

  Vous vous souvenez de cette recette de "Ravioles de Romans en cappuccino de bisque de langoustines, crème fouettée au safran" publiée sur romansmag.com ? Comme... Lire la suite

  Le 25 septembre 2011 par   Emilie Charignon
  CUISINE, RECETTES

• Riz aux crabes et safran

  

  Je vous  propose une petite recette bidouillée avec les ingrédients de mon placard. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 11 minutes (Parce que mo... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Monique
  CUISINE, RECETTES

• Poires fondantes justes pochees au sirop safrane, glace de chevre doux a la...

  

  INGREDIENTS:Pour 6 personnes:-9 petites poires-750 ml d'eau-500 gr de sucre-2 capsules de safran-le jus de 1 à 2 citrons jaunesGLACE DE CHEVRE DOUX-325 ml de... Lire la suite

  Le 21 septembre 2011 par   Anne53
  CUISINE, RECETTES

• Petits pains au safran, huile d'olive, oignons frits et tomates sechées....

  

  Coucou me revoilà.....oui , oui je sais , vous pensiez que j'avais disparu de la blogosphére ? Et bien non c'est juste qu'il y a eu de gros problèmes de... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Cookies
  CUISINE, RECETTES

• Moules safranees au noilly prat sur fondue de poireaux

  

  Opération vide congélo! Une délicieuse entrée!   Pour 4  en 30m un sachet de moules marinières(leader price pour moi... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Laurenceel
  CUISINE, RECETTES

• Cabillaud au safran sur un croustillant de poireaux à la badiane

  

    ré édit de cette recette faite à l'ouverture de mon blog il y 2 ans on avait tellement adoré cette fois j'ai... Lire la suite

  Le 24 août 2011 par   Laurenceel
  CUISINE, RECETTES

• Coquille de tuile safranée croustillante

  

    Ingrédients pour 4 personnes : Beurre  pommade 75g, safran poudre 2,5g, sucre glace 100g, farine 50g,  miel toutes fleurs 50g. Ramollir le beurre,mélange... Lire la suite

  Le 22 août 2011 par   Hubjo
  CUISINE, RECETTES