Magazine Saveurs du monde
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Raviolis chinois 1- la pâte de raviolis 饺子皮 jiǎozi pí
Ça y est! J'ai enfin trouver le courage de montrer dans mon blog comment préparer les raviolis chinois. C'est vrai, c'est laborieux, mais ils sont vraiment bons... Lire la suite
Le 16 février 2011 par Margotzhang
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Pilons de poulet aux pommes et carottes d'oumotalal
Je suis devenue une grande fan ou amatrice des plats sucré/ salé et des que j'ai une envie de ces plats, je surfe sur les blogs de nos voisines marocaines... Lire la suite
Le 03 février 2011 par Naima
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Raviolis chinois 2 - la farce 饺子馅 jiǎozi xiàn
Pour préparer une farce de 30 raviolisIngrédients: 250 g de porc haché, 800 g de chou, 2 c. à soupe d'huile de sésame,1 oeuf battu, 3 petits oignons (si l'on... Lire la suite
Le 16 février 2011 par Margotzhang
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Tuk –Took
Le Tuk ou Took est un plat Sindhi (venant de la région du Sindh actuellement au Pakistan). C’est habituellement fait avec des pommes de terre (à essayer, c’est... Lire la suite
Le 22 février 2011 par Bombaybruxelles
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Petits dés de pâtes sautés 炒疙瘩 chǎo gēda
Le titre français de ce billet est plutôt une description qu'un nom de recette, parce que je n'arrive pas à trouver une bonne traduction de ce plat chinois... Lire la suite
Le 24 février 2011 par Margotzhang
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Mijote de veau a la napolitaine
Quand j’ai écrit cet article, j’étais frigorifiée, congelée et avais misé sur ce thème pour taper mon intro. Mais vous constatez comme moi ce redoux (pour... Lire la suite
Le 10 février 2011 par Cotesoleil
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Cupcakes chocolat/mascarpone au citron
BONJOUR, AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES CUPCAKES AU CHOCOLAT/MASCARPONE AU CITRON, J'AI REALISE CETTE RECETTE AVEC LES FLACONS ET L'EXTRACTEUR QUE J'AI RECU... Lire la suite
Le 18 février 2011 par Oranie
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Lentilles de haricots mungo à l’aneth - Shepu moong dal
C’est quand je suis arrivée en Europe, que j’ai appris que l’aneth est utilisé comme herbe. Auparavant, en Inde, je l’ai toujours cuisiné accompagné d’autres... Lire la suite
Le 26 février 2011 par Bombaybruxelles
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Un pain ,le petit copain du matin .....!
J'ai acheté cette farine prête à l'emploi pour préparer ce pain . Composé de farine de blé ,farine de seigle ,de sésame ,flocons de malt de froment ,levain de... Lire la suite
Le 04 février 2011 par Colette Ravin
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Miss tiny est chef d'orchestre: variation autour de la fourme d'ambert
CROQUETTES DE POMME DE TERRE À LA FOURME D'AMBERT ET TAPENADE D'OLIVES VERTES Pour environ 16 croquettes de pomme de terre et fourme d'Ambert:-800g pomme de... Lire la suite
Le 06 février 2011 par Misstiny
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POUR ALLER PLUS LOIN
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LA SEMAINE DE L'EDUCATION SPECIALISEE
Le 02 février 2011 par Oranie : Cuisine, Orientale,
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Petits coeurs apértifs ......Pour la ST VALENTIN ....!
Le 12 février 2011 par Colette Ravin : Cuisine, Recettes,
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BROCHETTES DE POULET AU BEURRE DE CACAHUETES
Le 24 février 2011 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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SOUFFLE AUX FRUITS DE LA PASSION
Le 07 février 2011 par Cotesoleil : Cuisine, Recettes,
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MON PARTENARIAT CUISIN'STORE
Le 16 février 2011 par Oranie : Cuisine, Orientale,
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Raviolis chinois 4 - cuisson des raviolis 煮饺子 zhǔ jiǎozi
Le 16 février 2011 par Margotzhang : Cuisine, Recettes,
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FEUILLETEE ABRICOT/CREME AMANDE
Le 03 février 2011 par Oranie : Cuisine, Orientale,
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Destination Iran
Le 23 février 2011 par Bombaybruxelles : Cuisine, Indienne, Recettes,
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Spaghettis au saumon fumé ...!
Le 21 février 2011 par Colette Ravin : Cuisine, Recettes,
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St-Valentin : n’oubliez pas le pâté !
Le 14 février 2011 par Oryza : Cuisine, Recettes,
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SOUTENONS LES RESTOS DU COEUR
Le 20 février 2011 par Oranie : Cuisine, Orientale,
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Les araignées, date de péremption ?
Le 11 février 2011 par Oryza : Cuisine, Recettes,
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« I dream about homemade fried pork dumplings »…VF
Le 07 février 2011 par Linh : Cuisine,
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Histoires d’Elle(s)…
Le 01 février 2011 par Linh : Cuisine,
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MON PARTENARIAT LA MANDORLE
Le 01 février 2011 par Oranie : Cuisine, Orientale,
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Dans le pays des cookies
Le 08 février 2011 par Naima : Cuisine, Recettes,
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chou sauté avec tomates 番茄圆白菜 fānqié yuánbáicài
Le 16 février 2011 par Margotzhang : Cuisine, Recettes,
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« Avoir la recette est une histoire, la faire vivre en est une autre »…
Le 22 février 2011 par Linh : Cuisine,