Magazine Saveurs du monde

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• Guo tie au potiron et shiitake

  

  Proposer une recette à base de potiron pour fin d'octobre n'a rien d'original, mais c'est la saison et j'aime ce légume, donc pour cette année, je l'ai utilisé... Lire la suite

  Le 23 octobre 2017 par   Margotzhang
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• Carrot cake

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 2 oeufs - 120 g de cassonade - 80 ml d'huile de tournesol - 200 g de farine - 8 g de levure chimique - 1 càs... Lire la suite

  Le 30 octobre 2017 par   Amal Khenoussi
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• Pâte à tartiner choco-spéculoos-noisettes

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 150 g de chocolat noir 65% cacao - 75 g de noisettes torréfiées - 75 g de spéculoos réduits en poudre - 75 g d... Lire la suite

  Le 14 octobre 2017 par   Amal Khenoussi
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• Pickles indiens de citrons et de dattes séchés - Lime and Dried Dates pickles

  

  J’ai la plus profonde admiration pour Preeti Deo, rencontrée sur les réseaux sociaux et qui est blogueuse. Elle est la gardienne de la cuisine traditionnelle... Lire la suite

  Le 12 octobre 2017 par   Bombaybruxelles
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• Gâteau au fromage blanc

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 90 g de maïzena - 500 g de fromage blanc - le zeste... Lire la suite

  Le 13 octobre 2017 par   Amal Khenoussi
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• Brioche buchty moelleuse

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 500 g de farine - 60 d de sucre semoule - 20 g de levure boulangère fraîche - 2 oeufs - 250 ml de crème fraîch... Lire la suite

  Le 05 octobre 2017 par   Amal Khenoussi
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• Selection de yue bing (mooncake) pour la Zhong Qiu Jie (fête de lune)

  

  Le mercredi prochain (4 octobre) sera la Zhong Qiu Jie (la fête de mi-autome ou la fête de la lune) en Chine. C'est la deuxième fête traditionnelle la plus... Lire la suite

  Le 04 octobre 2017 par   Margotzhang
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• Gâteau caramélisé aux pommes

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 1,5 kg de pommes Reine de reinettes - 4 tranches de pain de mie - 200 g de sucre semoule - 1 citron - 3 oeufs ... Lire la suite

  Le 09 octobre 2017 par   Amal Khenoussi
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• Salade de pâtisson jaune : des souvenirs chaleureux de repas de famille ! Un...

  

  Une recette facile, bonne et diététique ! Il y a des légumes que l’on mange plus que d’autres lorsque l’on passe d’un pays à... Lire la suite

  Le 03 octobre 2017 par   Kristel
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• Harcha au thon

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 325 g de semoule fine - 30 g de fromage râpé - 75 g de thon en boite - 12 g de levure chimique - Sel - 1 càc... Lire la suite

  Le 11 octobre 2017 par   Amal Khenoussi
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