Magazine Saveurs du monde

Les Coups de Coeur Paperblog

• Healhty Post: pizza Pesto

  

  Hola!! Il y a quelques semaines de cela, j’ai voulu m’essayer à une nouvelle recette. J’avais acheté un petit four pour Noël afin de réaliser... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Watermeloun
  ASIE, CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES, VOYAGES

• Fortune cookies et leurs messages…

  

  Bonne Année à tous les pays asiatiques ! J’ai d’ailleurs prévu d’aller faire un tour dans les pâtisseries du quartier chinois de Paris pour... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Latelierpatasucre
  CUISINE, ORIENTALE, RECETTES

• Soupe thaïe au curry rouge

  

  Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Erwan Pianezza
  CUISINE, RECETTES

• La Yuca

  

  Plante YucaManioc ou Yuca son Nom en Amérique LatineLa Yuca plus connut sous le Nom de Manioc en Europe le mot Yuca étant plus utilisé pour... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Saveurperou
  AMÉRIQUE LATINE, CUISINE, CULTURE, RECETTES, VOYAGES

• Risotto de Quinoa

  

  La Quinoa céréale magique que l´on pourrait qualifier de "Riz des Andes" a fait une arrivée en force dans nos Cuisines ces dernières années,hors... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Saveurperou
  AMÉRIQUE LATINE, CUISINE, CULTURE, RECETTES, VOYAGES

• La Pachamanca,rituel ancestral,festin du Coeur de la Terre

  

  Rituel de Préparation de la PachamancaLa Pachamanca,en Queshua Pacha signifiant Terre et Manka Marmite,est un Plat et accompagné d´un... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Saveurperou
  AMÉRIQUE LATINE, CUISINE, CULTURE, RECETTES, VOYAGES

• Le Maïs Morado

  

  Non ces Epis de Maïs ne viennent pas d´une autre Planète!! Car si en Europe on a l´habitude de le rencontrer sous sa forme Jaune... Lire la suite

  Le 18 octobre 2011 par   Saveurperou
  AMÉRIQUE LATINE, CUISINE, CULTURE, RECETTES, VOYAGES

• Le Pot au Feu Péruvien

  

  Les influences de la Cuisine Française au Pérou sont nombreuses,pour l´anecdote un jour je commande dans un Restaurant de Lima sans en fait vraiment... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Saveurperou
  AMÉRIQUE LATINE, CUISINE, CULTURE, RECETTES, VOYAGES

• Boulettes de poulet colombo

  

  La vie est une magnifique aventure. Il y a des rencontres riches, marquantes, émouvantes, troublantes, enivrantes, … et chaleureuses. Il y a un peu plus... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Cotesoleil
  CUISINE, RECETTES

• Quesadillas poulet-haricots noirs

  

  Avec mon homme, nous mangeons des légumineuses 2 à 3 fois par semaine. Nous apprécions beaucoup le chili con carne, et encore plus le chana masala qui est sans... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Suitegourmande
  CUISINE, RECETTES