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Galettes irlandaises Sélection Paperblog Saveurs du monde

Galettes irlandaises

Continuons notre tour de l' Europe gourmand après la France et son ragoût de pommes de terre provençal, voici des galettes irlandaises, sorte de grosses crêpes épaisses pleines d... Lire la suite

Haricots blancs grecque Sélection Paperblog Saveurs du monde

Haricots blancs à la grecque

Ces haricots très parfumés se servent généralement comme entrée - ou "mezze", en Grèce. Ils ont eu beaucoup de succès auprès de mes amis açoriens lors d'un barbecue organisé à la... Lire la suite

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    Mouhalabieh dessert Libanais fleur d'oranger

    Aujourd'hui un petit dessert au parfum de sud et de soleil, le mouhalabieh, une crème, traditionnelle de la cuisine libanaise, à la fleur d'oranger et aux... Lire la suite

    Le 21 avril 2009 par   Boudoirgourmand
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  • Gnocchi maison

    Gnocchi maison

    Je vous propose aujourd’hui de vous lancer dans la confection des gnocchis. J’espère ne pas choquer les Italiens… Si vous avez des techniques, une recette ou... Lire la suite

    Le 30 avril 2009 par   Chefnini
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    vrai hamburger américain

    Pas la peine de prendre McDonald’s comme référence sur le sujet car il est bien loin du compte. Le vrai burger n’a pas grand chose à voir avec la majorité des... Lire la suite

    Le 15 avril 2009 par   Vanina Delobelle
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    La chakchouka ou «shakshuka», aussi appelée «ojja» qui signifie «ragoût», est un plat tunisien typique de Nabeul et composé de tomates, de poivrons,... Lire la suite

    Le 24 avril 2009 par   Vibi
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  • La soupe au chou de ma maman (le Caldo Verde portugais)

    soupe chou maman Caldo Verde portugais)

    Il y a des saveurs d'enfance que l'on n'oublie jamais. Pour moi ce sont les plats portugais que me préparait ma maman. Et parmi ces plats, un en particulier... Lire la suite

    Le 14 avril 2009 par   Sandrine79
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  • Direction le Sénégal : Yassa au poulet

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    Ding ding ding "Mesdames et messieurs, bienvenue à bord du vol Charlinecuisine à destination du Sénégal. Pour votre sécurité veuillez attachez votre... Lire la suite

    Le 06 avril 2009 par   Charlinecuisine
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    Comme le Makowiec, il s'agit d'une recette polonaise. Babka en pâtisserie désigne t'il 2 recettes différentes Lire la suite

    Le 07 avril 2009 par   Izaboum
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    scones restent moelleux, d'après Rose Bakery mini-puddings pour recycler restes

    Il a comme un sourire féroce, ce scone ;-) Pour quelqu'un qui a presque toujours vécu à Paris et qui prétend s'intéresser à la cuisine, je connais bien mal les... Lire la suite

    Le 30 avril 2009 par   Natalia Kriskova
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    Je me suis mise à regarder sur ARTE "Sarah et les marmitons". Pour ceux et celles qui connaissent pas voici un bref résumé : "Cette belle aventure a eu pour... Lire la suite

    Le 29 avril 2009 par   Eloelo31
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  • Jardinière de boeuf à la portugaise

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    La jardinière de boeuf est probablement le plat préféré des Portugais lorsque le printemps arrive, amenant avec lui sa foison de légumes nouveaux. Un plat tout... Lire la suite

    Le 07 avril 2009 par   Elvira
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