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Cuisine : les plus beaux accords mets et champagne
Le champagne n’est pas réservé aux grandes occasions : bien choisi, il sublime un dîner, qu’il s’agisse d’un repas en tête à tête ou d’une tablée festive. Cependant, savoir marier... Lire la suite
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Pour réaliser un entremets à la framboise, il faut un équilibre parfait entre les différentes couches : un biscuit moelleux, une mousse légère et une gelée... Lire la suite
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Poivrons rouges pointus farcis
Ingrédients :3 poivrons rouges pointus coupés en deux et égrenés3 càs de couscoushuile d'olive3 saucisses italiennes au fenouil retirer la chair du boyau1 gouss... Lire la suite
Le 05 février 2026 par Clementine4769
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Tajine de Poulet aux Légumes
Voici la recette du tajine de poulet aux légumes, un plat marocain parfumé, facile à préparer, aux olives et citron confit, pour un repas convivial et savoureux. Lire la suite
Le 04 février 2026 par Sabine91
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Gâteau marbré chocolat/ orange pour le goûter
Le gâteau marbré c'est le cake réconfortant qui nous replonge dans l'enfance. C'est un super gâteau qui a toujours du succès chez les petits et les grands. Lire la suite
Le 04 février 2026 par Nanoud
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Gâteau très chocolat, ultra moelleux
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Risotto aux Saint-Jacques crémeux : Une recette savoureuse !
Le risotto aux saint-jacques séduit par son harmonie entre le riz onctueux et la finesse des noix de Saint-Jacques. Cette recette crève l'écran lors des... Lire la suite
Le 04 février 2026 par Courtbouillon
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Spaghetti, tomates cerises et oignons de Tropea
Si vous n'avez pas d'oignons de Tropea utilisez simplement des oignons rouges.Ingrédients pour 1 personne :150 g de spaghetti150 g d'oignons rouges de... Lire la suite
Le 04 février 2026 par Clementine4769
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Les boulettes végétariennes à base de haricots rouges sont simples à réaliser : il suffit d'écraser les haricots cuits avec des liants et des aromates. En... Lire la suite
Le 03 février 2026 par Courtbouillon
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Tarte au maroilles
Le Maroilles et un fromage assez fort du Nord qui a un AOP depuis 1996. Il aurait été inventé par les moines de l'Abbaye de Maroilles au dixième siècle. Il est... Lire la suite
Le 03 février 2026 par Clementine4769
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Dernier repas aux Petits Prés à Angers (49)
Retour au restaurant « Les Petits Prés » pour terminer cet intermède ligérien traditionnel du début février. Repas à la carte constitué d’une entrée, d’un plat... Lire la suite
Le 02 février 2026 par Bobosse92
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