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Cuisine : les plus beaux accords mets et champagne
Le champagne n’est pas réservé aux grandes occasions : bien choisi, il sublime un dîner, qu’il s’agisse d’un repas en tête à tête ou d’une tablée festive. Cependant, savoir marier... Lire la suite
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Laboratorio di pizza a Mondavio
Il PizzaioloNotre école à Mondavio nous a organisé un "laboratorio di pizza" chez un des habitants du village qui proposait également des chambres à louer aux... Lire la suite
Le 06 janvier 2026 par Clementine4769
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Filet de truite accompagnement : idées gourmandes pour sublimer ce poisson
La truite figure parmi les poissons les plus appréciés pour sa chair tendre et délicate, qui s’accorde à merveille avec de nombreux accompagnements. Lire la suite
Le 05 janvier 2026 par Shazz
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Quel site pour commander des bonbons ?
Le monde des bonbons est aussi vaste que délicieux. Que ce soit pour des fêtes, des cadeaux ou simplement pour satisfaire une envie de sucrerie,... Lire la suite
Le 05 janvier 2026 par Shazz
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Petits pains multigrains / multigrain bread rolls / panecillos multigranos /...
RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة PETITS PAINS MULTIGRAINS INGRÉDIENTS ET MÉTHODE DE PRÉPARATION :400 g farine de blé complet , 200 ml d’eau tiède , 100 ml de... Lire la suite
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Galette des Rois, frangipane et confiture de lait
Une fête en entraînant une autre, après Noël et le Nouvel An, c'est l'heure de l’Épiphanie : une galette des Rois pour fêter 3 rois perses, venus de loin fêter... Lire la suite
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Hier, je publiais des recettes de pâte feuilletée pour réaliser votre galette. Aujourd’hui, je vous propose des garnitures plutôt traditionnelles car c'est comm... Lire la suite
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Bolognaise de champignons
Il faut;3 barquettes de champignons (même des vulgaires champis de Paris font l'affaire)1 oignon2 gousses d'ail2 piments thaïs (ou pas bien sûr)...au robot!... Lire la suite
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Éclair au café : Comment réussir cette délicieuse recette ?
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Œufs Brouillés au Chorizo
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Gâteau de crêpes à l'amande façon galette des Rois
Lorsque nous tirons les Rois en famille, se pose toujours la question de la galette. Le débat n'est pas tellement entre galette feuilletée ou brioche (ou... Lire la suite
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