Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Rabaud-Promis : les derniers millésimes, de 2001 à 2013

  

  De cette très intéressante dégustation, il m’a semblé possible de distinguer trois périodes concernant l’évolution des vins de la propriété. Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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• Cookies aux truffes à la banane et aux noix parce que finalement je ne savais pa...

  

  Comme beaucoup de ceux qui tiennent un blog, on m'envoie un tas de trucs et de machins qui se mangent à goûter et pendant les fêtes il arrive que je n'ai pas... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Dorian
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• Cheescake spéculos & caramel au beurre salé

  

  Le cheescake et moi c’est une grande histoire. Je pourrais en manger souvent et toutes versions possible. Cette fois-ci, je vous propose une version gourmande a... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Oumzayneb
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• Cake Pops à la Nonette et Miroir Chocolat.

  

  J’ai découvert récemment les nonettes, ces petits  gâteaux à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel, spécialité de Dijon J’avais  le choix entr... Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Nadji
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• Croissants aux abricots (ou oranais)

  

  Une patisserie qu'on trouve dans la plupart des boulangeries et qui est très facile à réaliser (hormis la pâte feuilletée que je ne sais pas faire)! Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Le jour où j’ai visité une usine de thés

  

  Pendant les vacances des fêtes, j’ai eu la (grande!) chance de visiter une usine… de thés! Comme je sais que vous êtes des grandes fans de thés, j’ai envie de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Lamallette
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• Cote de veau aux aillets, moutarde à l'ancienne créme de soja IG BAS

  

  De belles cotes de veau fermier à cuisiner de mon partenaire Maison Lascours, une viande, savoureuse tendre et bien moelleuse , une envie de les associer aux... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Boulettes de porc au curry vert

  

  Recette tirée du blog de Romain, "Riri cuisine". Je vous conseille fortement d'y faire un tour. Son blog est une mine d'or en découverte. J'ai encore une fois... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Madeincooking2012
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• Epiphanie 2014 #1 - Galette pistache & framboise

  

  L'épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et recevant la visite et l'hommage des rois mages. Elle a lieu le 6... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Dey
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• Blinis express faits maison

  

  Bonjour, Pour réaliser ces petits blinis, j'ai testé la recette de base de Maike. Je l'ai un peu modifiée. C'est une recette "express" avec laquelle vous... Lire la suite

  Le 08 janvier 2014 par   Chrystel56
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