Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Bouchée feuilletée & duxelles de champignons

  

  Pour un des repas de Noël, j'avais préparé ces petits feuilletés pour l'apéro. Ce sont des minis bouchées à la reine garnies d'une duxelles de champignons. C'es... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Dey
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• Soupe de spaghetti végétales à la bolognaise

  

  Pour 1 personne…100 à 200g de steack haché 5% sel et poivre Confection des minis boulettesMélanger la viande avec sel et poivre Former des minis boulettes... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Miss_souba
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• Galette des rois maison cerises – frangipane

  

  À peine remise des excès de Noël, j’ai décidé cette année, de préparer ma première Galette des Rois pour l’Epiphanie avec la recette de la pâte feuilletée... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Royalchill
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• Black muffins de Cléa

  

  Nouvel essai avec la crème de sésame noir et encore une recette de Cléa dont je suis le blog avec toujours autant d'intérêt : c'est la spécialiste des... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Infusion de gingembre, citron et citronnelle

  

  Après les fêtes, voici une boisson simple à faire, rapide et délicieuse qui vous fera le plus grand bien ! Cette infusion légèrement épicée purifie... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Mariebulle
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• Couronne de saumon fumé en gelée au Madère et au raifort

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 5 minutesRéfrigération : 4 heuresIngrédients pour 6 à 8 personnes : 400 g de saumon fumé en fines tranches 1 petit concombre 1... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Hubjo
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• Crème à la vanille

  

  Des petits pots de crème dessert maison. Facile et délicieux ! Voici la recette !Ingrédients pour 4 pots250 ml de lait2 jaunes d’œufs50 g de sucre1 gousse de... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Audrey Toineau
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• Aumonières de choux farcis

  

  Les choux et nous ce n'est pas une grande histoire d'amour... Moi j'aime le choux fleur (en gratin miam miam), n'amoureux lui aime les choux Bruxelles et sinon... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Dey
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• Canette laquée aux figues sèches confites au miel de chataîgnier

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 1 h 45Ingrédients pour 4 personnes : Une canette de Barbarie 4 petits oignons 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de miel de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Hubjo
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• Mon menu de réveillon

  

  Une fois n'est pas coutume...ce soir, réveillon en tête à tête...a la maison...... Notre reveillon entre copain a été annulé en raison de l'accident de l'un... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Chrissyv
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