Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Tofu popcorn, brownie, empanadas et pilon {recettes de la semaine S6/2013}

  

  Qu’avez vous mangé cette semaine ? Avez vous réussi à trouver de l’inspiration et à sortir des sentiers battus ?Mes propriétaires m’ayant offert une énorme... Lire la suite

  Le 08 février 2013 par   Zekitchounette
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• Tatin de mangue caramélisée au café

  

  Qui ne connait pas la tarte tatin, ce grand classique de la pâtisserie Française, qui, aujourd’hui est souvent revisité. Lire la suite

  Le 08 février 2013 par   Kak
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• Macarons citron basilic

  

  La semaine dernière j'ai participé au concours du meilleur macaron amateur qui avait lieu à Metz et j'y ai présenté mes macarons préférés macarons chocolat... Lire la suite

  Le 08 février 2013 par   Alba54
  

• Tarte au chocolat { façon mendiant }

  

  L'idée de cette tarte gourmande me trotte dans la tête depuis un bon moment... Mais voilà, pour faire un tel dessert, il faut une occasion particulière... Lire la suite

  Le 08 février 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Flammekueche

  

  Depuis la fois où j’ai découvert la Flammekueche dans un restaurant de Colmar, je n’avais qu’une envie : la faire moi-même. Mais voilà, j’ai un peu mis cette... Lire la suite

  Le 07 février 2013 par   Chefnini
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• Maple Cinnamon Apple Chips

  

  Tarte aux pommes, beignets aux pommes, compote de pommes … vous connaissez déjà, mais les chips de pomme?! Idéales pour accompagner l’infusion canada dont je... Lire la suite

  Le 07 février 2013 par   Mld06
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• Quand la grenade me prend, ça tourne à la monomanie compulsive ! La preuve…...

  

  J'ai toujours été un lunatique compulsif dans le domaine de la bouffe… Je me passionne pour un truc et ça devient LE truc, indispensable, inévitable, dont je... Lire la suite

  Le 06 février 2013 par   Dorian
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• Saumon et salade exotique sauce cocktail

  

  Voici un petit plat léger qui vient à point juste avant les fêtes de Carnaval. Vous allez vous faire du bien avec cette salade méli-mélo et son pavé de saumon... Lire la suite

  Le 06 février 2013 par   Prisca
  

• Velouté de pois cassé au chou

  

  J’ai tendance à préférer les soupes lorsqu’elles sont cuisinées avec des légumineuses (pois chiche, lentille, pois cassé, haricot). Elles apportent une texture... Lire la suite

  Le 31 janvier 2013 par   Chefnini
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• L’histoire de la tarte tatin

  

  Vous connaissez tous cette tarte aux pommes renversées, emblématique de Normandie. Délicieuse avec une boule de glace à la vanille ou un ramequin de crème... Lire la suite

  Le 30 janvier 2013 par   Leprocrastinateur
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