Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Le Pot au Feu Péruvien

  

  Les influences de la Cuisine Française au Pérou sont nombreuses,pour l´anecdote un jour je commande dans un Restaurant de Lima sans en fait vraiment savoir a... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Les meringues d’Anne

  

  Les meringues sont depuis toujours l’un de mes desserts préférés. Celles de la boulangerie de mon ch’tit village d’abord, de ma belle-soeur Elo ensuite, et... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Unefilleenchine
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• Boulettes de poulet colombo

  

  La vie est une magnifique aventure. Il y a des rencontres riches, marquantes, émouvantes, troublantes, enivrantes, … et chaleureuses. Il y a un peu plus d’un... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Cotesoleil
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• Les dangers du glutamate

  

  Les dangers du glutamate 10/2011 Le glutamate ou E621 est un exhausteur de goût qui est très... Lire la suite

  Le 17 octobre 2011 par   Emelineecologie
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• Mini-crumble de potimarron, mozzarella & graines de lin

  

  Depuis quelques semaines, je fais partie de l'AMAP* Le Panier Moderne de Bacalan. Chaque semaine nous recevons un panier de légumes bios, cultivés par... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Benecatalan
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• Crumble de courgettes et tomates au parmesan

  

  Allez, dernières courgettes de l’année, et aussi dernières tomates… Ça va être difficile de ne pas en manger pendant tout l’hiver ! Heureusement, ce week-end,... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Nadoo
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• Gâteau aux éclat de pistache et glaçage au chocolat

  

  Aujourd'hui c'est mon anniversaire.Alors en attendant la fête avec les copains,Un bon gâteau à partager, une belle douceurpour que la journée soit douce et... Lire la suite

  Le 14 octobre 2011 par   Chefinthehouse
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• Quesadillas au poulet et aux poivrons sans lait

  

  C'est une recette similaire lue dans le dernier Régal qui m'a donné envie de me lancer dans cette recette. Ma version n'a plus rien à voir avec la leur,... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Ckned
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• Salon du Chocolat à Paris

  

  On dit que le chocolat donne une sensation de bienêtre proche à celle d’être amoureux. C’est ce que dit la légende populaire. En général, la consommation de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2011 par   Cardigan
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• Sablés moelleux au chocolat au lait et aux cranberries séchées

  

  C'est une recette de Elle à table qui me tentait depuis un moment déjà rien que par le nom "sablés moelleux" intéressant d'avoir dans un même gâteau la texture... Lire la suite

  Le 12 octobre 2011 par   Nanoud
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