Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Pudding aux pommes et aux écorces confites de yuzu

  

  Lors de nos dégustations à notre "école du vin", nous servons du pain aux participants. Et il en reste parfois pas mal. Nous ne pouvons les resservir le... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Eric Bernardin
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• Mousse au chocolat légère uniquement avec des blancs

  

  Cette recette vient de Ghylaine Arabian , non pas que je sois influencée par Top chef mais je l'avais mise de côté car elle réalise sa mousse uniquement avec... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Nanoud
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• Une bonne action avec UNE BEAUTY (prêt)

  

  La marque UNE BEAUTY dont j'apprécie pas mal les produits, lance une campagne afin d'aider les petites filles du Cameroun à être scolarisées. Dans certains pays... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Lutindesbois
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• Pets-de-nonne "Mon Chéri"

  

  Recette aussi publiée chez Caroline de Tomates cerises et basilicdans la cadre de ma participation au concours "Les petits choux"Pourquoi aurait-on appelé une s... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Vibi
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• Financiers aux framboises

  

  Ingrédients 3 blancs d’oeufs 120 gr d’amandes en poudre 25 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr de beurre framboises Faire fondre le beurre Monter les blancs en... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Natt
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• Gâteau hivernal à la manière d’un clafoutis: pommes et pruneaux

  

  Le clafoutis, c’est à la base une sorte de pâte à flan un peu épaisse. Je ne vais pas nier que pour moi, le meilleur des clafoutis se prépare à base de cerises... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Hourgada
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• Valentin's Cupcakes

  

  Bonjour à tous; le cupcake est très tendance, il peut être personnalisé à foison et donc décliné sur tous les thèmes !Après les Cupcakes Fashion,voici les... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Nibele
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• Cake amandes citron pavot cœur lemon curd sans œuf

  

  Joyeuse Saint Valentin à toutes et à tous!! Aujourd’hui je vous propose une petite douceur pour les amoureux du citron! Si vous avez un peu de temps et pas prév... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Payette6202
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• Papalines

  

  À Avignon, goûtez au plaisir de croquer dans la sucrerie de la ville : la papaline La papaline, cette petite friandise, appelée ainsi en souvenir de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Viviane Michel
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• Rencontre avec Emmanuel Giboulot (4)

  

  Comment définissez-vous le métier de vigneron aujourd’hui ? Vigneron, c’est aussi un métier, aussi merveilleux qu’il soit, où en définitive il y a en réalité... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Daniel Sériot
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