Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Financiers d'Eric Kaysers relookés à ma façon

  

  Financiers au chocolat (pour une quarantaine de financiers) INGREDIENTS 125 g de beurre + 10 g 1 gousse de vanille 4 blancs d'oeufs 100 g d... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Picorette
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• Pudding au citron allégé

  

  Je m'adresse aujourd'hui aux amateurs de desserts au citron. Ce pudding est fait pour vous même si vous faites attention à votre ligne. Un dessert sans... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Jedism
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• Douceur au fromage blanc, aux poires et aux pépites de chocolat

  

  Voici un dessert d'une douceur incomparable, light de sucroit, et largement plébiscité par ma petite famille ... 200 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 160 g d... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Therbia
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• Tartelettes figue/pistache et pâte sablée à la farine de sarrasin

  

  La figue noire, ou figue violette, à la robe finement tigrée, est le saint Graal de septembre, la petite merveille que je verrais bien comme cousine comestible... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Liseron
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• Madeleines au gouda & graines de cumin

  

  « L’apéritif, c’est la prière du soir des Français » a si bien dit Paul Morand, écrivain et diplomate.   Une prière que je partage bien volontiers avec les... Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Cotesoleil
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• Boeuf aux harusame

  

  Voici une petit recette que j'ai trouvé sur un site spécialisé sur l'histoire des pâtes dans le monde. Il y a un tas de recettes. C'est intéressant !!!Le site... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Kyoko
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• Brioches à la ricotta maison

  

  Une nouvelle recette qui vient de chez Paprikas. J'ai fait plusieurs recettes de ses brioches, la dernière étant Les brioches à la noisette. Ici, des brioches... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Izaboum
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• On mange quoi demain? Le thon à la sauce tomate

  

  Samedi 18/09/2010 Une dernière petite recette de thon, la saison de la pêche est terminée … LE THON A LA SAUCE TOMATE Ingrédients sauce tomate pour 6... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pinot Noir 100 % , exclu de l' AOVDQS Côtes d'Auvergne

  

  C'est avec une certaine nostalgie que nous commercialisons nos dernières bouteilles de Pinot Noir Bois 2008 sous l' Appellation " Côtes d'Auvergne Boudes " à... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Sauvat
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• Gâteau au riz soufflé

  

  Toujours dans mon opération vidage de placard, je suis tombée sur un paquet entamé de riz soufflé qui ne demandait qu'à disparaitre ... Un petit tour sur le ne... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Therbia
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