Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Accras de Morue

  

  Voici une recette que je tiens de ma mère, de part mes origines ;) Jusqu'à présent j'en avais jamais fait, enfin surtout j'avais jamais pris le temps de les... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Charmela
  NONE, NONE, NONE

• Les vins Sud-Africains ont 350 ans

  

  Les vins sud-africains fêtent leur 350ème anniversaire! l'Afrique du Sud est un des seuls pays à pouvoir dater précisément l'origine de sa production viticole.... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Ochato
  NONE

• Gâteau aux pommes à la russe

  

  Testez ce gâteau aux pommes.Ingrédients:50 g de levure de boulanger 1/2 c. à c. de sel1 verre de lait2 c. à s. de sucre200 g de beurre très mou3,5 de verre de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Aaajoly
  NONE, NONE, NONE

• Petits flans de légumes au saumon (diététique...)

  

  Des petits flans tout mimi!!!! Aussi bons chauds et même meilleur froid... Ingrédients : 200 g de pavé de saumon frais 250 g de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Eloelo31
  NONE, NONE, NONE

• Paupiettes de veau en cocotte aux pruneaux et à la moutarde de cassis

  

  Voici une petite recette à ma façon qui m'a permis de déguster ces paupiettes de veau, l'occasion aussi d'utiliser les minis cocottes flambants neuves que j'ai ... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Palaisdeslys
  NONE, NONE

• Le vin fragilisé par la crise financière

  

  Il y a des professions de la filière viticole qui sont plus exposés aux aléas de la finance que d’autres, le métier de négociant en fait partie. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Findawine
  NONE

• Lasagne Italienne classique

  

  Pour un déjeuner improvisé entre amis, voici un plat complet  et rapide à réaliser à condition d’avoir tout sous la main. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Monique
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poulet Rôti au Citron et aux Olives Vertes

  

  Il y a quelques années, ma belle-mère Romarin qui cuisine divinement, nous avait préparé une épaule de chevreuil simplement rôtie au four, entourée... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE

• Crème de chou fleur au cumin

  

  Dans mon panier de légumes jeudi dernier, il y avait un petit chou-fleur. C'était l'occasion de faire une crème de chou-fleur, dont j'avais envie depuis... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Encuisinectout
  NONE, NONE, NONE

• Recette de salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha

  

  A mi-chemin entre le gibier et la volaille traditionnelle, la pintade offre une viande blanche juteuse appréciée pour son goût subtil et sa saveur. Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Toinard
  NONE, NONE, NONE