Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Choisir son eau de boisson

  

  On parle beaucoup de l'actualité de l'eau... mais très prosaïquement, quelle eau boire ? « Eau du robinet, eau de source, eau minérale naturelle, plate ou... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Juliayster
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• Accras de Morue

  

  Voici une recette que je tiens de ma mère, de part mes origines ;) Jusqu'à présent j'en avais jamais fait, enfin surtout j'avais jamais pris le temps de les... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Charmela
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• Les vins Sud-Africains ont 350 ans

  

  Les vins sud-africains fêtent leur 350ème anniversaire! l'Afrique du Sud est un des seuls pays à pouvoir dater précisément l'origine de sa production viticole.... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Ochato
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• Gâteau aux pommes à la russe

  

  Testez ce gâteau aux pommes.Ingrédients:50 g de levure de boulanger 1/2 c. à c. de sel1 verre de lait2 c. à s. de sucre200 g de beurre très mou3,5 de verre de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Aaajoly
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• Petits flans de légumes au saumon (diététique...)

  

  Des petits flans tout mimi!!!! Aussi bons chauds et même meilleur froid... Ingrédients : 200 g de pavé de saumon frais 250 g de... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Eloelo31
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• Paupiettes de veau en cocotte aux pruneaux et à la moutarde de cassis

  

  Voici une petite recette à ma façon qui m'a permis de déguster ces paupiettes de veau, l'occasion aussi d'utiliser les minis cocottes flambants neuves que j'ai ... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Palaisdeslys
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• Le vin fragilisé par la crise financière

  

  Il y a des professions de la filière viticole qui sont plus exposés aux aléas de la finance que d’autres, le métier de négociant en fait partie. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Findawine
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• Lasagne Italienne classique

  

  Pour un déjeuner improvisé entre amis, voici un plat complet  et rapide à réaliser à condition d’avoir tout sous la main. Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Monique
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• Poulet Rôti au Citron et aux Olives Vertes

  

  Il y a quelques années, ma belle-mère Romarin qui cuisine divinement, nous avait préparé une épaule de chevreuil simplement rôtie au four, entourée... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Tartinejeanne
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• Crème de chou fleur au cumin

  

  Dans mon panier de légumes jeudi dernier, il y avait un petit chou-fleur. C'était l'occasion de faire une crème de chou-fleur, dont j'avais envie depuis... Lire la suite

  Le 10 février 2009 par   Encuisinectout
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