Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Soupe glacée au concombre et au yaourt

  

  Une spécialité d'origine bulgare légère, rafraîchissante et délicieuse, bienvenue par cette chaleur... Comme les légumes sont cuits avant d'être refroidis, cett... Lire la suite

  Le 29 juillet 2008 par   Elvira
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• La Loire en mongolfière...

  

  ... ou "Courgettes rondes farcies au mulet de Loire"Avant-propos... Je ne parle pas souvent de choses personnelles mais je vais vous livrer une info sur ma... Lire la suite

  Le 29 juillet 2008 par   Saperlipopote
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• Osso Bucco de dinde

  

  Pour 5 avec 10.5 points par personne   Ingrédients : 1 kg d'osso bucco de dinde 2 CS de farine 2 CS d'huile ... Lire la suite

  Le 29 juillet 2008 par   Kptain
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• 1893 : un sacré millésime Clicquot

  

  Une bouteille de Champagne Brut Veuve Clicquot datant de 1893 vient d’être retrouvé en Écosse. C’est la plus ancienne bouteille Veuve Clicquot encore... Lire la suite

  Le 29 juillet 2008 par   Marie Servagnat
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• Le temps d'un pique-nique et petites gourmandises de circonstance

  

  Et voilà que le sort s'acharne sur moi... cette semaine j'avais décidé de la faire parfaite, parfaite comme le dîner qui est presque... pareil. Mais comme je... Lire la suite

  Le 29 juillet 2008 par   Dorian
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• Oh les jolies flûtes !

  

  J’ai découvert sur le blog Déco Design, des flûtes à Champagne dessinées par Géraldine Herbomel, une étudiante de l’Ecole des Beaux-Arts de Valenciennes. Ce... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Marie Servagnat
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• Verrine fruits rouges à la rose façon vacherin

  

  Le vacherin, ça peut être un dessert glacé ou avec une MAJUSCULE un fromage suisse ou du Jura.Le dernier se consomme en plein hiver et le premier plutôt l'été... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Bboizard
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• Vignes d’antan

  

  Janine Niepce Bernard Clavel : Les vendanges. L’époque n’est pas lointaine où l’ensemble des travaux de la vigne se faisaient à la ... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Oenotheque
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• Curry de crevettes léger... mais crémeux

  

  Une recette toute légère à base de crevettes qui vient s'ajouter à la longue liste de mes recettes au curry (mais quand on aime, on ne compte pas !) Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Sandrine79
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• La cuillère à Yaourt, la cuillère à café

  

  Petite invention présentée au concours lepine par le designer Nojae Park, cette cuillère de forme particulière vous permettra de finir totalement votre yaourt d... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Vincent Espritdesign
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