Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Salade chypriote

  

  C'est une salade riche en parfums qui se fait à Chypre (en Grèce on n'utilise pas la coriandre en général, d'ailleurs c'est difficile à trouver) Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Maryathenes
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• Café Panique

  

  Confidentiel. Caché. Niché. Le Café panique qui est un restaurant est délicatement situé rue des messageries, en plein Paris.Discrétion. Féminin. Ailleurs. Au... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Anne Onyme
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• Tarte croustillante citron pistaches

  

  J'ai eu envie d'associer les pistaches et le citron dans une tarte à la pâte croustillante voilà une recette et une association que je vous conseille, les... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Edith Sobstyl
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• Le Comptoir du Relais ou les plaisirs sans cesse renouvelés de la bonne cuisine

  

  Ce qui est magique dans la gastronomie, c’est que même lorsque vous êtes prévenu que le chef est un super bon, que... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Ramuntcho
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• Voyage au Sénégal à la recherche du Yassa perdu !

  

  Il y a quelques temps Renée est venue passer un peu de temps à la maison et ce jour-là de cuillères en fourchettes, à un moment nous avons commencé à papoter... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Dorian
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• Sorbet très frais citron/basilic

  

  J'ai beaucoup hésité avant de faire ce genre d'entrée mi sucré, mi salée... mais j'adore faire des essais. Cette recette vient de Demarle.pour 6 personnes:4 à ... Lire la suite

  Le 05 juin 2008 par   Nanoud
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• Tarte aux carottes parfumée au cumin

  

  A la maison nous ne sommes pas fans des carottes, mais voici une recette que je réaliserai de temps à autre car chaude comme froide c’est un régal, et en plus... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Monique
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• Mini bavarois en "rouge et vert "

  

  Un bavarois pour Pia de la cocinera loca, qui organise cette nouvelle édition ! Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Agastache29
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• Roulades de boeuf au jambon de parme et au pesto

  

  Voici une petite recette d’été aux saveurs enivrantes de pesto :-). Ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de boeuf en tranches fines (style carpaccio) 20... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Elmarco
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• Salade grecque

  

  Cette recette n'a pas la prétention de vouloir vous apprendre quelque chose, mais c'est plutôt un clin d'oeil! D'ailleurs, tous ceux qui sont venus en Grèc... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Maryathenes
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