Cuisine — Saumon

Cuisine — Saumon

• Papillotte de filet de truite au pastis

  

  Voici une recette très simple à réaliser, légère et délicieusement parfumée. C’est le plat idéal à savourer l’été, car il prend peu de temps, ce qui de vous à... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Cotesoleil
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• Couronne de truite fumée, crevettes et surimi à la ciboulette et petite sauce

  

  De la légereté aujourd'hui dans cette petite couronne que nous avons vraiment adoré! J'ai découvert cette recette chez Sève, qui a disparue de la blogosphère... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Lolo1501
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• 444 recettes et toujours pas de scones, quel scandal!

  

  Cela fait longtemps que je m’étais promis de faire une fois des scones, ces petits « pains » anglais d’origine écossaise que l’on trouve assez facilement en... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Bons plans et tartes à foison

  

  Hé oui j'ai découvert le site de Crousitpate (oui je sais dans la région on parle encore de Rollet, mais il faut se mettre à jour). Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Pminguet
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• La Pâte à Choux au Micro-Ondes

  

  Encore plus rapide à faire que la pâte à choux à la casserole!!! Et le résultat est parfait: des petits choux bien gonflés, bien aérés!!! Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Maelysa
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• Le cap

  

  Situé sur la jolie place devant la mairie du 15eme arrondissement, le restaurant Le Cap jouit d’une belle situation. La circulation est maintenant fermée,... Lire la suite

  Le 17 août 2010 par   Vava22
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• Rillettes de poissons allégées

  

  Aujourd'hui je vous livre pas une mais 3 recettes !! A servir avec des bâtonnets de légumes (concombres, radis, céleri, carottes ou des tomates cerises). Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Emilie Charignon
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• Les petits roulés de retour de vacances

  

  Ingrédients :2 crêpes faites maison évidemment4 tranches de saumon fumédu fromage blanc (0% pour les petites coquettes)le jus d'un citronanethPoivre, sel... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Maitena7
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• Mes recettes dans vos casseroles...

  

  Merci à tous pour vos gentils messages sur mon blog et mes recettes. Je suis toujours ravie de me rendre compte que mon petit univers culinaire vous plaît et... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Sandrine79
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• Macarons japonais

  

  Petites gourmandise pour ce dimanche de 15 aout. Une recette tirée du livre de LAURE KIE, qui m'avait fait craqué et incité à acheter le livre mais que jusqu'à... Lire la suite

  Le 15 août 2010 par   Latitesouris
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• La Métairie à Pauilhac (Haute-Garonne-31)

  

  Ce restaurant se situe en pleine campagne du nord toulousain, à Pauilhac exactement. La situation de celui-ci ainsi que la bâtisse qui l'abrite donnent à ce... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Ladycocotte
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• Terrine de poisson aux légumes

  

  Une entrée finalement assez simple à réaliser et rapide à préparer en dehors de la cuisson, et qui a toutes les chances de plaire au plus grand nombre ! Même à... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Duoencuisine
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• On mange quoi demain? Les petits fours apéritif (suite)

  

  Samedi 14/08/2010 LES BOUCHONS SALES AU FROMAGE ET AUX PETITS LARDONS Ingrédients pour 48 petits fours 70 G de beurre 70 G de farine ½ sachet de levur... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Les vendredis de sophie

  

  Vous êtes passionnés de cuisine ou vous souhaitez vous changer les idées, faire un break le temps d’une pause déjeuner, rejoignez-moi. Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Cotesoleil
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• B-day bento !

  

  Un an de plus, ça se fête… Hier, c’était mon anniversaire et je m’étais préparé un joli bento. Malheureusement, ma connexion Internet m’a lâchée hier matin et j... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Estellecalim
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• Le paradis du Fruit

  

  Découverte rafraichissante et gourmande. Au Dock 76 à Rouen, Le paradis du Fruit à ouvert ses portes en début d'année 2010. C'est une franchise qui réunit un... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   100pour100gourmande
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• popotte entre potes

  

  Un bon plat de pâtes fait toujours plaisir, c'est économique, convivial et on a tous un paquet de nouilles dans nos placards n'est-ce pas? Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Whisper
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• Salade de crevettes au curry

  Encore un picnic, encore une salade originale. Elle a été si vite mangée que j'en ai oublié de prendre une photo ! Je pense que vous vous représenterez quand... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Kandra
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• Flan Protéiné (sans toléré) – de Noopo

  

  2 oeufs 4 bonnes cs de fromage blanc 1 courgette 1 darne de saumon champignons herbes au choix muscade sel, poivre Couper la courgette en lamelles épaisses.... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Miss_souba
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• Rencontre bloguesque aux parfums de tunisie...

  

  Par une belle journée estivale, mes fliflettes sous les bras, j'ai piqué la voiture à Baddi, j'ai ramassé Annie au Bardo (première rencontre des plus agréables!... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Yopalacuisine
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• Le régime Dukan et le ramadan

  

  Le régime Dukan durant le ramadan, est ce possible? Le Dr Dukan parle du régime en période du ramadan sur cette video Je vous propose ici quelques idées recette... Lire la suite

  Le 09 août 2010 par   Miss_souba
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• Quand des légumes et les poissons défilent !

  

  Une collection de prêt-à-porter très Miam !Quand le photographe autrichien Helge Kirchberger et le chef Roland Trettl décident de réaliser un ouvrage en mixant... Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Degusto75
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• Conseils santé pour les mamans

  

  Les mamans sont souvent tellement occupées de restauration pour leurs enfants, parfois elles oublient de s'occuper de leurs propres besoins. Lire la suite

  Le 08 août 2010 par   Plat-Tip
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• Visite au Clos Naudin et à Philippe Foreau (Vouvray)

  

  Figure emblématique avec Huet sur l'appellation Vouvray, le Clos Naudin fait parti de ces domaines qui sait trouver l'amateur à la recherche de qualité. Le... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Maigremont
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• Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

  

  Ces brochettes de poisson préfèreront une cuisson à la plancha ou sous le grill du four. Trop fragiles pour le barbecue, elles risqueraient de se casser lors... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Lulubelle
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• Œufs coques et œufs roses

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 3 minutesPour 4 personnes :8 œufs ;1 pot d'œufs de saumon ;1/2 citron vert ;2 tranches de saumon fumé ;50 g de beurre ;1/2... Lire la suite

  Le 07 août 2010 par   Jgerain
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• MOUSSE OCEANE AUX FINES HERBES & ECHALOTES

  

  « Mousse océane aux fines herbes » … ou comment se faire plaisir sans culpabiliser. Je vous propose aujourd’hui, une rillette aux deux saumons « light », où le... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Cotesoleil
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• Terrine de noix de saint jacques

  

  Ayant découvert les terrines il y a peu de temps avec la terrine surimi-macédoine ici, j'ai voulu réitérer avec une terrine version poisson. Lire la suite

  Le 04 août 2010 par   Nemo0616
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• Symptômes de carence en acide folique

  

  L’acide folique ou vitamine B9 est nécessaire pour les fonctions corporelles. Puisque le corps ne peut produire de l'acide folique, il doit être complété par... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Plat-Tip
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• Les Bagels

  

  sont restés longtemps dans mon imaginaire une sorte d' envie avec un point d'interrogation! faute de ne pouvoir y goûter. Et cette recette a fait partie du... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Annickb
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• A vous l'honneur N°14 et 15

  

  Pour cause de jeu Interblog, je n'ai pas fait de mise à l'honneur la semaine dernière alors j'inclus ce Dimanche le "A vous l'honneur" de dimanche dernier! Alor... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Lolo1501
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• Sous les Palmiers à Pézenas

  

  Quand on passe un très bon moment dans un restaurant, faut pas hésiter à le faire savoir. C’est si rare ! En premier le cadre, les Palmiers à Pézenas dans... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Showvin
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• liste alimentaire WW...

  Alors voilà la liste non exhaustive des aliments convertis en Propoints WW.Il faut bien ça pour (re)commencer à maitriser et diminuer mon poids!Allez, bonne... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Table des MERS DU SUD

  

  Pour accompagner ma recette de Saumon cru mariné au lait de coco, j'ai souhaité utilisé le thème de la mer et les couleurs chaudes des iles, (bleu lagon, vert e... Lire la suite

  Le 29 juillet 2010 par   Latitesouris
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• Crème de petits pois

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une des verrines que j'ai proposé lors du buffet...A la fin de l'article je mettrai la liste des mets proposés et les... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Kayababouch
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• Régime et exercice : Jessica Alba

  

  Jessica Alba suive un régime alimentaire de contrôle des portions, explique son entraîneur dans un numéro de In Touch Weekly, et elle sait comment garder ses... Lire la suite

  Le 28 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• Bento qui réchauffe

  

  Encore une journée toute grise ! Il fait froid, il fait moche, j'abandonne les salades. J'ai plutôt besoin d'un bon bento chaud et consistant pour tenir toute... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Estellecalim
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• Faire le plein de vitamines naturelles

  

  Toutes les vitamines sont indispensables pour se maintenir en bonne santé. La vitamine C est la plus connue mais toutes les autres ont un rôle très important... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Opapilles
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• On mange quoi demain? Les croissants au nutella

  

  Mercredi 28/07/2010 Pour occuper les enfants lorsqu’il pleut ! LES CROISSANTS NUTELLA Ingrédients Pâte feuilletée Nutella 1 jaune d’œuf et un peu... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Salade du pecheur

  

  Pour cette salade je me suis basée de celle de cojocano et j'ai changé quelques ingrédients;Ingrédients Pour 2 personnes : Pousses de soja "bonduel" sous vide... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   Sl88
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• Les herbes folles

  Pour relever vos plats, rien de tel que les herbes en tout genre ! Certaines trônent dans la plupart des cuisines, d'autres viennent de lointaines contrées... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Dailyconso
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• Quoi manger pour ton type du corps ?

  

  Le type de corps pour chaque être humain est déterminé par la génétique et de leur structure osseuse, dans une certaine mesure. Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• Coulants à la pâte à spéculoos, jeu Interblog #7

  

  Comme je l'avais annoncé, voici ma participation au jeu Interblogs mise en place par Sorcilili. Difficile de choisir sur le joli blog Touche de Saveurs tant... Lire la suite

  Le 25 juillet 2010 par   Nad0511
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• 1 ere semaine : voici un premier recapitulatifs des recettes participante a mon...

  

  Je vous présente les premières recettes participante à mon concours, peut-être que la semaine prochaine vos recette seront parmi elles. Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Doudine
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• New York Bagels

  

  Ahhhh les bagels ! Qui n'a jamais vu une série télé dans laquelle le héros mange un de ces petits pains ronds ?! Grand classique de la cuisine nord américaine,... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Maeliecuisine
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• Legumes grilles du soleil et ses croutons de tapenade ....

  

  Bonjour à tous et à toutes …. , en ce moment je suis branchée sur le griller ….. c'est en été ou jamais …... Aujourd'hui je vous propose un plat de légumes... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Sabry
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• Index des menus Entre amis - 22

  

  Bientôt l’été, un repas estival pour patienter Salade de mâche au surimi et moules farcies au radis noir Saint-Jacques dorées à la vanille, betterave et wasabi... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   France
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• Index des menus Entre amis - 21

  

  Menu explosif Salade Fraîcheur Rosbeef charolais et poivrons grillés Fondant chocolat abricot Le souper des séries Saucisses miel et ail Poulet au goût de «... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   France
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• Verrines fraicheur – de Vic

  

  saumon cuit tomates thon en miette concombre saumon fumé quelques tomates cerises jus de citron Superposer les differentes couches de chaque ingrédient: une... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Vichyssoise aux Concombres

  Bonjour, Un nom ronflant pour un potage froid qui plaira a tous.... petits et grands, léger, vite pret et vraiment très facile à préparer. Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Eliane
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• TORTILLAS AU POULET & CURRY

  

  Vous avez vu ce temps ? Mais quel bonheur ! Nous avons prévu avec les copines du bureau, un pique-nique au bois de Boulogne. Chacune déposera sur les nattes de... Lire la suite

  Le 23 juillet 2010 par   Cotesoleil
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 43

  Pour un super goûter sous le soleil Cake au thon Muffin poire chocolat Gâteau choco sans oeuf Comme un clafoutis sans oeuf Menu léger et sa gourmandise Le... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 42

  Bonne fête maman Mille-feuille d’échalotes Couronne de viande et son confit de légumes Verrines de chocolat blanc et fraises Spécialité Dauphinoise Flan de... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   France
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• Index des menus abordables - 44

  Bientôt l’été, un repas estival pour patienter Salade de mâche au surimi et moules farcies au radis noir Saint-Jacques dorées à la vanille, betterave et wasabi... Lire la suite

  Le 18 juillet 2010 par   France
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• Un cerisier bien garni

  

  Comme les femmes qui attendent chaque année les soldes, les hommes attendent le Tour de France, la Coupe du Monde, le 1er samedi du mois sur Canal + ;-), les... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Maigremont
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• Assiette pecheur rapide – de Brigitte

  

  crevettes saumon noix de st jacques gingembre, curry, poivre en poudre arome beurre salé arome olive verte jus de citron Mettre le poisson et fruits de mer... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Index des menus économiques - 5

  La rhubarbe, pourquoi ne pas l’adopter? Crumble à la rhubarbe et aux noix Tarte à la rhubarbe et aux framboises Un p’tit air de vacances… Taboulé de chou fleur... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   France
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• Sans le public idéal : la cuisine pour les autres

  

  Aimer cuisiner pour les autres, cela ne signifie pas pour autant qu'on n'attend rien en retour. Quand on a fait des efforts et passé du temps en cuisine, et mêm... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Marong
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• Le régime alimentaire : Eva Longoria

  

  La super star Eva Longoria avec un poids de 47.73 kg, et une taille de 1.57m. Eva possède un corps mince depuis longtemps, tout le monde vous savoir comment... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Plat-Tip
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• Rillettes de sardines.

  

  en ce moment les recettes de salades de cakes salés et des petits plats vite fait sont a l'honneur vu la chaleur et le beau temps donc on profite a faire plus... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Charoufa
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• Le capitole

  

  Comme  je vous l'ai dit l'autre jour, pendant notre semaine de vacances à Antibes nous sommes allés le samedi soir au restaurant avec notre fils Jean-Sébastien... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Sl88
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• Les recettes des rencontres entre DuduGourmands du 26 juin 2010

  

  Voici enfin les recettes proposées lors de la journée des rencontres entre DuduGourmands du mois dernier, il en manque encore quelques unes mais bon, ce n’est... Lire la suite

  Le 13 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Un bon goût de festival avec de vrais morceaux dedans…

  

  Je vous emmène loin du doux chant des casseroles pour vous en en mettre plein les oreilles. Rituel du premier week end de juillet, direction les eurockéennes... Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Anne Onyme
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• Mes recettes dans vos casseroles...

  

  Une nouvelle édition de mes recettes dans vos casseroles.... Gaëlle a repris le gâteau salé au guacamole de petits pois   Carole a réinventé mon cake au... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Sandrine79
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• A vous l'honneur N°12

  

  Bienvenu pour notre rendez vous dominical, je veux bien sûr parler du fameux "A vous l'honneur!".   Alors commençons avec Evelyne qui a réalisé une très belle... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Lolo1501
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• Super pique-nique dorianesque et départ en vacances

  

  Dimanche dernier, sous un superbe soleil, grâce à la danse du soleil de Dorian, avait lieu le premier pique-nique de bloggeurs  de l'année à Paris. Et que de... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Clems28
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• Menu DESIR

  

  Entrée : Samossas au crabe et mangue Samossas au crabe et mangue   Plat : Saumon aux agrumes. Saumon aux agrumes   Dessert : Mini-bavarois au yaourt et à la... Lire la suite

  Le 09 juillet 2010 par   France
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• Sushi - Makis

  

  INGREDIENTS : Feuilles d'algues riz pour sushi (riz gluant) vinaigre pour riz avocats saumon fumé salade PREPARATION : Cuire le riz (4 tasses de riz) une... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Ab1006
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• Sushi - Makis

  

  INGREDIENTS : Feuilles d'algues riz pour sushi (riz gluant) vinaigre pour riz avocats saumon fumé salade PREPARATION: Cuire le riz (4 tasses de riz) une... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Ab1006
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• N'ayons pas peur du restaurant (plaisir gourmand du 6 juillet)

  

  Mardi soir, dîner amical à la Kitchen Galerie Bis (ou KGB), un restaurant qu'on aime beaucoup, annexe de Ze Kitchen Galerie. Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Ariane_dt
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• Nouvelle carte estivale, toute en fraîcheur

  

  HUBERT VOUS PROPOSE SA CARTE : Pour patienter : Tartines gourmandes à l’aïoli, julienne de jambon Serrano et fromage gratiné sur petite salade tendre, gros... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Hubjo
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• Cake nordique pour "Joséfine Mag"

  

  Après mon cake carnivore, je vous présente mon cake nordique, que j’ai confectionné pour le magasine en ligne Josefine Mag. C’est un délicieux mélange de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Payette6202
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• Mandoline, mon amour... Spaghettis de légumes aux crevettes sautées

  

  Comparée à la centrifugeuse, au robot-mixeur ou à la batteuse électrique, la Mandoline est certainement l'outil culinaire avec le nom le plus poétique. Par... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Lespoelues
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• Soirée végétarienne, 5 recettes en UNE !

  

  Il y a parmi mes amies des adeptes du végétarien… C’est pour moi une question délicate car chez nous c’est plutôt le côté carnivore qui ressort généralement…... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Bea64
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• Un menu de début juillet…

  

  Au déjeuner et au Diner 36 €   Baisse Tva 32 €   (1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert) Entrées : Gaspacho de poivrons grillés légèrement sucré aux fruits rouges ou... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Hubjo
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• SOUFFLÉ AUX ÉPINARDS – de Sophie diététicienne

  

  1 kg d’épinards surgelés 6 oeufs sel poivre, noix de muscade Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Dans un récipient à part, battez les épinards... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Miss_souba
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• Bistrot favart : le raffinement parisien

  

  Méfiez-vous des apparences ! Le bar à l’angle la rue Favart ne paie pas de mine. On pourrait le qualifier de bar de quartier avec ses planches de charcuterie, d... Lire la suite

  Le 06 juillet 2010 par   Vava22
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• °oeuf & foie gras°

  

  Il y a des choses qui paraissent simples mais qui, au final, sont bien plus compliquées que ce qu'on pensait... Avez-vous suivi l'émission Top chef? Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Cendrine
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• Crème de courgettes.

  

  Un déjeuner sur l'herbe ça vous tente ? Alors suivez-moi !     Ingrédients :   - 1 petite courgette - 225g de Carré Frais - 1 c à café rase de curry - 4 brins d... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Audideos
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• Mini cakes au yaourt , au zeste et jus d'orange

  

  Bonjour la compagnie, me voici après kk jours de grippe, ma toux persite, mais mon rhume disparait et mon angine est moins douloureuse, ma migraine aussi. Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Sourour
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• Rillettes de thon Dukan – de Basey

  

  1 échalote 1 boîte de thon 3 carrés frais 0% (ail et fines herbes) sel/poivre Persil / ciboulette / herbes de provence, jouez avec vos préférences ! Jeter tous... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Miss_souba
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• l'hydroélectricité n'est pas verte par nature

  

  Le 23 juin, une convention d’engagements pour le développement d’une hydroélectricité durable en cohérence avec la restauration des milieux aquatiques a été... Lire la suite

  Le 03 juillet 2010 par   Opapilles
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• Salade crue de courgettes et concombre

  

  Il faut prévoir 2 courgettes, 1 concombre, des feuilles de salade de chêne, des tomates confites, 2 citrons verts, de la ciboulette, des feuilles de menthe, 2... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Opapilles
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• Quels sont les aliments pour être longue?

  

  Des aliments qui vous fait grandit !!Une saine alimentation équilibrée nutritive est impérative pour la culture de haut. Les gens demandent comment leurs enfant... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Plat-Tip
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• Liste des aliments pour diabétiques

  

  Un diététiste professionnel évalue les besoins nutritionnels d'une personne atteinte de diabète et calcule les montants des glucides, des lipides, protéines et... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Plat-Tip
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• Plancha au poisson – de Juland

  

  2 pavé de saumon Une vingtaine de grosses crevettes roses Une vingtaine de petites noix de Saint Jacques 10 tomates cerise 400 grammes de carottes râpées 1/2... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Miss_souba
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• Youwineblog is... invité chez Fauchon pour une dégustation Perrier-Jouët

  J’ai le plaisir d’être convié ce soir à un instant de découverte autour des cuvées prestiges de Perrier-Jouët, Belle Epoque 2002 et Belle Epoque Rosé 2002 en... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Dc Dc
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• Carpaccio de dorade à la coriandre

  

  Quand le thermomètre atteint 30°, je ne mets plus le four en route. En plus, le poisson, on n'en mange pas assez souvent. J'adore faire mon tartare de saumon... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Kandra
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• La nutrition pendant la grossesse

  

  par Stamford Health SystemDès que vous commencez à penser à avoir un bébé, vous devriez commencer à penser à ce que vous mangez. Commencer le changement vers le... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Plat-Tip
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• Pièces à conviction : alerte dans nos assiettes ?

  

  Manger tue ? Ce soir, rendez-vous sur France 3 pour un numéro spécial de l’émission « Pièces à conviction » dédié au mal-être de l’assiette. Danger dans notre... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Degusto75
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• Espuma, ou de l'écume à table

  

  Dans le genre « je ne suis pas douée en cuisine mais je me soigne », je trouve très amusant de tenter des choses fantaisistes et ludiques plutôt que de ne me... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Lalex
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• Un petit tour chez Veb et ses recettes de Leyres

  

  Après une journée super chargée hier (je vous assure transformer une marre à grenouille en piscine cela relève du défi) me revoilà pour vous parlez de la super... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Chacha70
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• Lasagnes divines...

  

  Lasagnes aux légumes du soleil et Pistou (dérivé des lasagnes au saumon et légumes du soleil de chez Cel) Préparation pour 4: Faire revenir 3 jolies... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Jeu interblog N°6

  

  C'est avec quelques heures de retard que je viens vous annoncer ma participation au jeu interblog N°6 du forum Plaisirs Gourmands!! Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Le poisson en papillote, c'est facile et bon ! (plaisir gourmand du 26 juin)

  

  Quelquefois, on me dit que le poisson, c'est compliqué à préparer. Je ne suis pas vraiment d'accord avec ça. Un des moyens faciles et peu risqués, c'est la... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Ariane_dt
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• Sushis : vive la diversité ! (plaisir gourmand du 23 juin)

  

  Mercredi, je devais me rendre dans les 15e-16e arrondissements. Du coup, j'en ai profité pour aller découvrir un restaurant japonais dont j'avais entendu parler... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Ariane_dt
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• Tagliatelle à la truite

  

  Après un cours de piscine, rien ne vaut un bon plat de pâtes pour reprendre des forces! Je me suis inspirée d'une recette de livre "le grand livre de la... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Dey
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• Bagels

  

  C’est dans la salle d’attente d’un cabinet médical que j’ai découvert hier cette recette dans une revue…..l’attente m’a paru bien courte car je me suis plongée... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Couleurdevie
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• gougères au fromage (6 pièces) – d’anoenolande

  

  Pour les choux : 2 oeufs 1 cc de fécule de maïs (Maïzena) 1 pincée de sel Pour la béchamel : 100 ml litre de lait écrémé 2 cc de Maïzena 1 portion de fromage... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Miss_souba
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• Utilisez-vous les herbes ? (plaisir gourmand du 22 juin)

  

  Mardi soir, un savoureux oeuf poché agrémenté de quelques oeufs de saumon et d'un peu d'aneth : c'était moelleux, onctueux, goûteux. Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Ariane_dt
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