Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Crème glacée chocolat noix de coco (Vegan)

  

  Pour 7 glaces Moule pour tartelettes La veille (ou pas moins de 10 heures), placer le bac de la sorbetière au congélateur ainsi que la crème à la noix de... Lire la suite

  Le 22 juillet 2013 par   Alexef
  NONE, NONE, NONE

• Crème glacée vanille fraise (Vegan)

  

  Pour 10 petites glaces Moule mini brioches de 12 empreintes 1 brique de crème dessert soja vanille (530 gr) 100 gr de confiture de fraise La veille (ou pas moin... Lire la suite

  Le 29 juin 2013 par   Alexef
  NONE, NONE, NONE

• Clafoutis aux cerises (Vegan)

  

  Pour un moule à manqué de 20 cm de diamètre 300 à 400 gr de cerises (nettoyées, équeutées, dénoyautées et coupées en deux) 1 brique de crème dessert soja vanill... Lire la suite

  Le 22 juin 2013 par   Alexef
  NONE, NONE, NONE

• Burgers De Steack, Portobellos Marinés Grillés Et Crudités

  

  On habite à 2 coins de rue d'un très joli petit parc et si l'hiver il était transformé en patinoire et on s'y retrouvait patins aux pieds, depuis que les beaux... Lire la suite

  Le 04 juin 2013 par   Yopalacuisine
  NONE, NONE

• Blé façon asiatique

  

  Une idée d'entrée ou même de dîner rapide. Je suis à court d'idée pour le titre, si vous avez mieux, je suis preneuse lol Il me restait 1 bonne assiette de blé... Lire la suite

  Le 31 mai 2013 par   Taous
  NONE, NONE

• Blé façon asiatique

  

  Une idée d'entrée ou même de dîner rapide. Je suis à court d'idée pour le titre, si vous avez mieux, je suis preneuse lol Il me restait 1 bonne assiette de blé... Lire la suite

  Le 31 mai 2013 par   Taous
  NONE, NONE

• Poulet et légumes au four ( partenariat KIKKOMAN )

  

  Ingrédients: 1 poulet ( cuisses de poulet pour moi ) 2 pots de yaourt nature 2 càs de sauce soja jus d'1/2 citron 2 grosses pommes de terre 2 carottes 2... Lire la suite

  Le 26 mars 2013 par   Farida
  NONE, NONE, NONE

• Napolitain Classic (Vegan)

  

  Pour une plaque à génoise de 35 cm x 27 cm Pour 6 personnes Pour la génoise : 320 gr de farine de blé 1 sachet de levure chimique (11 gr) 100 gr de beurre... Lire la suite

  Le 16 mars 2013 par   Alexef
  NONE, NONE, NONE

• Crêpes au Cointreau sauce chocolat et sirop d'orange avec Delhaize pour la...

  

  Hello les ChickenintheKitcheniens! Quand on aime cuisiner, il y a des choses qui ne se manquent pas, et l'une d'elle, c'est la Chandeleur. Pour des crêpes, moi... Lire la suite

  Le 31 janvier 2013 par   Nellita
  NONE, NONE

• Truffes au chocolat et au beurre de cacahuètes

  

  Alors, oui, forcément, le titre annonce déjà la petite gourmandise super légère... Et puis, vous vous dîtes que c'est gagné d'avance, avec ces truffes + une par... Lire la suite

  Le 14 décembre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• Filet de lieu au yuzu

  Aujourd'hui une petite recette de poisson , j'ai cuisiné avec ce petit agrume le "yuzu" originaire de Chine c'est un mélange de saveur citronné avec un petit... Lire la suite

  Le 14 décembre 2012 par   Cuisineetpartage
  NONE, NONE

• On mange quoi demain ? Le saumon à l'asiatique

  

  Une excellente recette Tup (sans matière grasse) SAUMON A L’ASIATIQUE Préparation : 15 mn Cuisson : 7 mn 30 à 600 watts + 6 mn à 600 watts – Repos : 5 mn... Lire la suite

  Le 14 décembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Poulet au curry et à la cacahuète

  

  Une recette facile et rapide à préparer et qui m'a vraiment beaucoup plu ce midi. Pour 4 personnes - 9PP par personne 500g d'escalope de poulet 2cs d'huile... Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Feegourmande
  NONE, NONE

• Doughnuts ultra moelleux pour Hanoucca

  

  C'est sur le magnifique blog de Sandra que j'ai trouvé cette excellente recette et comme d'habitude avec elle je n'ai pas été déçue. La recette est... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Pot-au-feu revisité au confit de canard

  

  Je n’ai jamais vraiment apprécié le pot-au-feu. En revanche, j’adorais le parmentier que l’on en fait avec ! J’ai voulu tester une version très différente de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Chefnini
  NONE, NONE

• Scones au chocolat

  

  Les scones sont des petits pains anglais que j'aime faire pour les petits-déjeuners améliorés du week-end, quand je n'ai pas le temps de faire une brioche ou... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Quand mes partenaires cuisinent bien ensemble #2: Sauce yakitori, la sauce sucré...

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 20 cl de sauce soja sans gluten 20 cl d’eau 1 cs de fécule de maïs sans gluten 7 cs de miel de... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Oeuf poché sur lit d'épinards

  

  parfait pour un repas du soir,j'ai fait pocher mes oeufs en suivant les conseils de chef Damien,explications en vidéo ICI pour 2 personnes =3PP par personne 2... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Papillote de saumon marine

  

  Le saumon est à l'honneur dans une délicieuse recette savoureuse et riche en goût.Gingembre, oignon, sauce soja, jus de citron sont un véritablement enchantemen... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Dim Sum: Brioches vapeur Char Siu 叉烧包 chāshāo bāo

  

  Après le porc rôti Char Siu, l'indispensable recette pour aller de paire : brioches au porc rôti Char Siu: Char Siu Bao Quand j'ai dégusté ces brioches chez ma... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Cuisse de dinde aux 3 poivrons/tomates/champignons

  

  encore un plat bien léger qui cuit sans que l'on s'en occupe! 1 cuisse de dinde 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 5 champignons de Paris 2... Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Porc au daikon à la japonaise

  

  Je voulais faire un buri daikon mais je n’avais pas envie de poisson, j’ai donc fait un porc daikon. Buri c’est un poisson japonais, ou ça veut dire poisson,... Lire la suite

  Le 08 décembre 2012 par   Boljo
  NONE, NONE

• Découverte de la boutique Midiatable (Midi à Table)

  

  Les boutiques en ligne d’ustensiles de cuisine sont nombreuses sur la toile. Pas toujours simple de s’y retrouver d’ailleurs. Le site Midiatable (Midi à Table)... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Chefnini
  NONE, NONE

• Encornets farcies au boeuf sauce tomate

  

  Grâce au groupe de ACA sur facebook (Aux Cuistots Anonymes), j'ai découvert une recette bien alléchante. Des encornets aux saveurs du Pays-Basque de Koala devan... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• La recette Pistache : Risotto aux pistaches

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 grammes de riz à risotto 2,5 fois le volume de riz en eau 1 bouillon... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Brownies vegan spéculoos, noix & chocolat blanc

  

  A force de regarder "Le meilleur pâtissier" sur M6, on succombe facilement à la gourmandise! Ou plutôt, c'est une excuse de plus pour se concocter des petits... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• La recette Pistache : Porc aux pistaches et aux légumes croquants

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 200 grammes de porc 100 grammes de pistaches décortiquées 50 grammes de chou... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Petit sauté de poulet vite fait à la japonaise, parce que… j'ai faim papa ! et l...

  Je crois que je n'y arriverais jamais à me souvenir que Merveille 1 rentre à 11h30 et repart quelques minutes plus tard pour revenir vers une heure, heure à... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Dorian
  NONE, NONE

• Salade de quinoa aux cranberries (canneberges) rôties au four, comme un gâteau...

  

  Je voulais faire de la colle salade de quinoa, ça c’était avant la cuisson. J’ai sauter l’étape rinçage et ça… c’est mal, comme c’est farci de saponine… re-mal... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Boljo
  NONE, NONE

• La soupe d’anniversaire !

  

  Je vois d’ores et déjà vos mines décomposées à la simple idée des algues entremêlées dans vos pieds, après avoir fait un beau plongeon dans la mer écarlate de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Julie75
  NONE

• Steaks hachés végétariens

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Steaks hachés végétariens (pour 10 pièces) : Voilà comment m'est venue l'idée de faire des Steaks hachés végétariens. Attention... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Croustillants de canard

  

  Les fêtes arrivent à grand pas ! Les sapins arrivent doucement dans les salons, les boutiques ont revêtu leurs habits de lumière et les cadeaux s'empilent dans... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Khala
  NONE

• Ma super recette de soupe chinoise / My super Chinese soup

  Dès que le temps commence à devenir vraiment hivernal, on apprécie de manger une bonne soupe! Même si je n'ai rien contre les soupes traditionnelles (à conditio... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Hilaryspursuit
  NONE, NONE

• Filet de flétan, jus de coquillages, salade de légumes croquants en aigre-doux e...

  

  Filet de flétan, jus de coquillages, salade de légumes croquants en aigre-doux et quinoa Pour 6 personnes Ingrédients: 600 g de flétan. Le flétan est un... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Porc Char Siu (porc rôti cantonais) 叉烧肉 chāshāo ròu

  

  Ce fameux porc char siu (en chinois mandarin "chāshāo", en cantonais "caa siu") est connu par tout dans le monde. Il est mariné dans une sauce... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Gratin Potiron-Pâtes-Roquefort

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Gratin Potiron-Pâtes-Roquefort : Il s'agit du 3ème plat que je fais avec un Potiron de mon jardin. J'ai déjà fait une Quiche au... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Cromesquis de volaille, puree de courges fumee & sauce aigre douce

  

  Bonjour à tous, Voici un plat que les petits comme les grands vont adorer, surtout que tout est fait maison : des cromesquis (et oui c'est chez Ronald que l'on... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Titi56
  NONE, NONE

• Cuisses de poulet aux 2 olives

  

  une petite recette toute simple pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 oignon émincé 10 olives vertes 10 olives noires 1/2 càc d'épices à chili 2 càs de sauce... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Poêlée de Potiron et ses 2 sauces

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Poêlée de Potiron et ses 2 sauces : Quand j'ai ma Quiche au Potiron, il me restait du Potiron... J'en ai fait une Poêlée avec... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Nutricia

  

  Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire NUTRICIA Stimulance Multifibre de Nutricia est une poudre riche en fibres contenant un mélange de 6 fibres... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Alizee2006
  NONE, NONE, NONE

• Les réserves de céréales dangereusement basses

  

  La sécheresse qui a sévi cet été aux Etats-Unis, la pire depuis plus d'un demi-siècle, n'est pas étrangère à la menace des prochaines restrictions alimentaires. Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Opapilles
  NONE

• Un Lärabar, et ça repart !

  

  Loin du slogan vantant cette barre chocolatée, les barres énergétiques Lärabar sont un délicieux mélange de fruits séchés, d’oléagineux et d’épices ! Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Julie75
  NONE

• Pizza aux légumes racines & chèvre

  

  Les pizzas ont ce côté conviviale en plus d'être complète pour un repas (accompagné d'une salade ou autre légume bien sûr).Mais qu'est-ce qu'une pizza? Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Laura_cookie
  NONE, NONE, NONE

• Poulet-carottes au Coca Cola et potatoes maison

  

  Bonjour les ChickenintheKitcheniens! Il y a quelques temps, j'avais essayé la recette des boulettes caramelisées au Cherry Coke (voir ICI). C'était vraiment trè... Lire la suite

  Le 25 novembre 2012 par   Nellita
  NONE, NONE

• Dim sum au poulet, a la crevette & sa poelee asiatique

  

  Bonjour à tous, L'Asie s'est invitée à notre table !!! Et se fût un vrai bonheur car nous adorons çà ! J'ai la chance d'avoir un magasin asiatique près de chez... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Titi56
  NONE, NONE

• Lanlong: roulade au porc à la vapeur 懒龙/肉龙 lǎnlóng/ròulóng

  

  Je m'envole vers le nord depuis la région de Canton, avec 2300 km de distance, la cuisine change complètement ! Une recette de mon pays natal, qui me rappelle m... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Escalopes de Dinde Citrons verts & Gingembre ...

  

  Enfin le temps de publier une de mes recettes... beaucoup de chose à faire et oui la vie d'une maman sous pression ! Cette recette est facile, rapide et... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Latifaf
  NONE, NONE

• Makis saumon et thon

  

  Il y a longtemps que je voulais écrire un article dédié aux Sushi lovers… Ces petites merveilles de la cuisine japonnaise me font rêver depuis de nombreuses... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Chefmignonnette
  NONE, NONE

• Nobu au royal monceau

  

  Si vous n’avez jamais eu la chance d’aller chez Nobu, Nobu viendra à vous.L’illustre chef japonais Nobu Matsuhisa est en effet l’invité d’honneur du Royal... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Vava22
  NONE

• Filets de canard à la plancha !

  

  Par ce froid rien ne vaut un bon plat chaud… Cet hiver mariez le canard avec quelques légumes pour un plat sain et équilibré ! Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Vanina33
  NONE, NONE

• Ocas du Pérou à la chinoise

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Ocas du Pérou à la chinoise : J'ai cuisiné mes premiers Ocas du Pérou, très simplement, à la vapeur. N'en ayant jamais goûté,... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Soupe chinoise au poulet laqué

  

  À la base ce plat s'appelle " soupe cha siu" d'origine chinoise. Et c'est en général soit du porc ou du canard laqué. Mais je n'avais pas ça sous la main donc... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• J'ai cuisiné des Ocas du Pérou

  

  Aujourd'hui, je vais vous parler d'une première : pour la première fois, j'ai cuisiné des Ocas du Pérou : Les Ocas du Pérou sont ces tubercules que vous voyez e... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Manger sans gluten à Lyon

  

  Dans la catégorie des articles globe-trotteur sans gluten, je vais vous parler de Lyon car ça fait maintenant 3 ans que j'habite à Lyon et il y de supers... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Sunny
  NONE

• Lyon sans gluten

  

  Dans la catégorie des articles globe-trotteur sans gluten, je vais vous parler de Lyon car ça fait maintenant 3 ans que j'habite à Lyon et il y de supers... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Sunny
  NONE

• Courge Baby Boo farcie et Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Courge Baby Boo farcie et Polenta (pour 4 personnes) : Ma récolte de courges n'a pas été trop mauvaise cette année. J'ai eu... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• La naissance d'une passion

  

  Je fouille dans ma mémoire pour arriver à me remémorer quand est ce que le déclic s'est produit, à quel moment ai-je compris que la cuisine était ma vocation. Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Lacuisinedezaza
  NONE, NONE

• Merlu farci en papillote cuit au barbecue

  

  Ingrédients pour 8 personnes : un merlu entier de 2 k 500 à 2 k 800 ( écaillé, vidé et ouvert en portefeuille )4 oignons blancs avec leurs tiges vertes, 4... Lire la suite

  Le 13 novembre 2012 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Wok de légumes & nouilles sautées à la thaï

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de nouilles plates de riz 250 g de blettes (ou de pak choi) coupées en grosses lanières 100 g de pousses de soja 1 gousse... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   In Tartiflette I Trust
  NONE, NONE

• Soupe blanche aux navets

  

  @yaquoidansmonfrigo.comVous inquiétez pas : il ne neige pas encore, du moins chez moi…. Mais aujourd’hui j’ai du blanc dans mon frigo et comme il... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Sylviekitchen
  NONE, NONE

• Verrines de blancs de seiche et crevettes en marinade

  

  Ingrédients pour 6 verrines : Crevettes 300 g, seiches préparées 1 kilo, tomate 350 g, oignon rouge 2, ail violet 4 gousses, oignon blanc frais 2, piment... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Plat de riz à la sauce et petits pois

  

  Je vous remercie infiniment pour votre soutien autant sur ma boite sur mes blogs et vos contacts par téléphone. Ce m'a vraiment fait beaucoup de bien sachant qu... Lire la suite

  Le 10 novembre 2012 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Magret de Canard Laqué aux Epices

  

  J'adore le magret de canard, en déclinaison salée ou sucrée-salée j'adore! A l'occasion de mon anniversaire et celui de mon beau père nous avons été au resto... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Aurege
  NONE, NONE

• Nouilles au poulet, sauce cacahuètes

  

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients : 350 grammes de nouille blanche 2 filets de blanc de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• Risotto au potimarron

  

  Pas facile à prendre en photo....mais nous avons adoré... pour 4 personnes info ww = 7 pp / personne 200G de riz pour risotto 1 oignon 500g de potimarron epluch... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Chrissyv
  NONE, NONE

• Nouilles chinoises et émincés d'agneau Presto!

  

  L'agneau on n'y pense pas assez souvent. Où alors à Pâques, mais il est toujours synonyme de plats long à préparer. Mais pour Agneau Presto c'est tout... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Alba54
  NONE

• Petite chinoiserie du jour: boeuf aux oignons

  

  Afin de ne louper aucune recette, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter en cliquant sur le lien ci-dessous: Pour recevoir mes recettes, il faut cocher... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Carinette
  NONE, NONE

• Gâteau praliné aux petits suisses

  

  C'est sur le blog de Mamina que j'ai trouvé cette excellente recette de gâteau praliné facile et rapide à préparer.Je l'ai recouvert d'une ganache au chocolat... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Pressé de rougets-barbets en chemise d’épinard

  

  , mariné au Côtes de Gascogne rouge et pomme verte, cocktail d’algues et vinaigrée de pimientos Pour une douzaine de personnes : Rougets-barbets filets 1 kg,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Muffin châtaigne et crème d'azukis

  

  Un muffin végétal, tendre et moelleux aux saveurs d'automne, pomme et châtaigne, sans oeuf et sans lait de vache, avec une crème aux haricots azukis. Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Naolia
  NONE, NONE, NONE

• Côtes de porc à la texane

  

  Aujourd'hui c'est direction les States...!!! Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc 1 cuill. à soupe de mélange d ‘épice texan 2 cuill. à soupe de... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
  NONE, NONE

• Cupcake chocolat noix de coco (sans gluten, sans lactose)

  

  Ingrédients (pour 6 gros cupcakes)- 10 cl de crème de soja végétale liquide (en brique)- 60 g de farine "mix pâtisserie" sans gluten- 60 g de noix de coco râpée... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• Comment bien utiliser la Pâte Miso ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous montrer Comment bien utiliser la Pâte Miso : La Pâte Miso pur soja bio (soja fermenté) se présente sous la forme d'un bloc.On la trouv... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• Côte de porc à la crème d'orange

  

  pour 2 personnes 2 côtes de porc 1 orange(jus et zeste) 1 cuillère à soupe de miel 1 verre d'eau 1 càc de gingembre en poudre 1càc de curcuma 1 càs de sauce soj... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Brimbelle
  NONE, NONE

• Partenaire: Kikkoman

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)L’histoire de l’entreprise Kikkoman remonte au 17ème siècle avec la production de la sauce soja... Lire la suite

  Le 29 octobre 2012 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Les recettes Cambodgiennes, les voici enfin !

  

  Chose promise, chose due : il vous a fallu patienter un peu, mais les recettes typiques du Cambodge, évoquées dans mon dernier billet, sont bel et bien là ! Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Soupe de coco aux crevettes façon thaï

  

  Ce soir, je vous propose de revoir une recette que j'avais déjà posté ici. En effet je participe ce soir à un concours sur la cuisine thaï. C'est Mélanie du blo... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Madeincooking2012
  NONE, NONE

• Poulet sauté aux pousses d'ail (fleurs d'ail) 鸡肉炒蒜薹 jīròu chǎo suàntái

  

  Oui, ce sont bien les pousses d'ail, pas les gousses d'ail! Un légume très populaire en Chine, les pousses d'ail sont vendues soit fraîches soit congelées dans... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Margotzhang
  NONE, NONE, NONE

• Nems au saumon

  

  Une recette asiatique s'invite sur mon blog avec ces nems au saumon. Cela change de la recette traditionnelle (que je n'ai jamais réalisée d'ailleurs) ! Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Papillonmyosotis
  NONE, NONE

• Cupcakes pomme raisin cannelle - meringue suisse (sans gluten et sans lactose)

  

  Ingrédients (pour 12 gros cupcakes)- 20 cl de crème de soja végétale liquide (en brique)- 180 g de farine "mix pâtisserie" sans gluten- 1 œuf- 50 g de sucre en... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tartelettes fondantes aux panais, topinambour et noix

  

  Le panais et moi, c'est une histoire d'amour qui dure depuis quelques années (je l'ai découvert grâce à l'agriculteur de mon AMAP et ai continué d'en acheter... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
  NONE, NONE

• Seitan Maison – et Patisson Farci

  

  Ca y est, j’ai enfin pris mon courage à deux mains pour tenter une recette de seitan maison – merci Isa pour la Post-Punk Kitchen !! Réussite assurée, recette... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Debydebo
  NONE, NONE, NONE

• Surpoids et sommeil : mieux gérer la composition de ses repas…

  

  Si nous avons vu dernièrement que notre sommeil pouvait influer sur notre poids, la réciproque est toute aussi vraie, le surpoids étant la cause majeure des... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Vincentguillet
  NONE, NONE, NONE

• Mousse au chocolat au tofu soyeux

  

  Actuellement j'expérimente des produits que je n'ai pas forcément l'habitude d'utiliser. J'avais déjà, il y a quelque temps, testé le tofu et le tofu soyeux. Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Bene_ch
  NONE

• Mousse au chocolat au tofu soyeux

  

  Actuellement j'expérimente des produits que je n'ai pas forcément l'habitude d'utiliser. J'avais déjà, il y a quelque temps, testé le tofu et le tofu soyeux. Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Bene_ch
  NONE

• Aubergine américaine crémeuse

  

  Une aubergine américaine dans mon panier, une envie de refaire une recette de chef, une sale manie de ne jamais suivre une recette à la lettre, voilà comment... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Supertouillette
  NONE, NONE, NONE

• 떡볶이 (Ddeokbokki)

  

  Le ddeokbokki (prononcé tteokbokki) appelé aussi « gâteau de riz épicé » est un encas traditionnel coréen. Il fait partie de la très grande famille des ddeok –... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Julie75
  NONE

• Saumon aux graines de sésame

  

  J'en parlais il y a quelques temps sur ma page Facebook, mon partenaire Iménager m'a proposé de tester la friteuse Actifry Seb. J'ai beaucoup entendu parler de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Amelie82
  NONE, NONE

• Wok de joue de loup

  

  J'ai découvert ce plat cet été dans un petit resto sur la plage, et j'ai tellement aimé ce plat original, que je n'ai pas résisté à l'envie de le faire moi même! Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
  NONE, NONE

• Gratin de légumes à la béchamel (sans gluten, sans lait)

  

  Avec le temps qui vire à la pluie et ses températures un peu plus fraiches… L’envie de bons plats hivernaux refait surface… Alors dimanche dernier après avoir... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Lacompagniesansgluten59
  NONE, NONE

• R13 -Rouleaux de printemps

  

  Moi qui ne souhaitais pas tomber dans le cliché de la cuisine asiatique, et bien je suis servi. Je vais aborder le sujet des fameux rouleaux de printemps. Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Leyin
  NONE, NONE, NONE

• La recette Légumes anciens : Purée de panais facon fondant

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros panais 3 carottes 4 pommes de terre Quelques brins de persil 2 kiris 1 cuillèr... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Recettesmeresfilles
  NONE, NONE

• Salade de pois mange-tout, concombre et radis

  

  La magie d'internet.... J'avais des pois mange-tout au frigo, des concombres, des radis et quelques autres ingrédients... Peu d'inspiration et surtout, la... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Salade de pois mange-tout, concombre et radis

  

  La magie d'internet.... J'avais des pois mange-tout au frigo, des concombres, des radis et quelques autres ingrédients... Peu d'inspiration et surtout, la... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Wimzie
  NONE, NONE

• Poitrine de porc mijoté 豚の角煮

  

  Les chinois mangent beaucoup de porc. Paraît-il qu'après le riz, le porc est l'aliment le plus consommé en Chine. Le célèbre poète chinois du 11 ème siècle, Su... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Cuisinejaponaise
  NONE, NONE, NONE

• Spaghettis aux salicornes et à la consoude, Crème légère au chocolat, Feuilles d...

  

  Voilà un échantillon des recettes inédites que vous trouverez dans mon livre « Comment bien débuter en Cuisine Végétarienne ? Conseils, Astuces et Recettes ».... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Kalinky
  NONE, NONE

• SALADE DE CREVETTES A LA THAI (Thaïlande)

  

  Un ami d’un ami m’a proposée de jouer au « Chef à domicile » pour l’anniversaire de sa belle. Aussitôt proposé, aussitôt accepté ! Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Quiche sans pâte aux verdures

  

  Voici que nous sommes dimanche... souvent, ce jour là on trouve des sandwichs au menu. Oui mais voilà, j'en ai marre des sandwichs. On est à la maison,... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Segolinette
  NONE, NONE

• Ma Routine Soin [ de bon matin ! ]

  

  Depuis le temps que je souhaitais vous parler de ma routine soin, il est grand temps que je vous partage mon rituel visage en détails ! Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Kinoko
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• quiche aux petits legumes et poulet (pâte à la farine de chataigne)

  

  Coucou les gourmands !! Aujourd'hui je participe au un tour en cuisine sur le thème "entre le marron et la chataigne" !! Je ne voulais pas un dessert et... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Crumble
  NONE, NONE