Magazine Recettes

Sélection Paperblog Recettes

Filet mignon basse température, sauce aux cèpes

Première viande, servie pour mon repas d'anniversaire, celle-ci a été pensée pour accompagner un vin rouge ancien. Le principe de cuisson a déjà été exposé antérieurement sur le... Lire la suite

Sélection Paperblog Recettes

Cannelés fourrés au foie gras et à la langouste & figues fourrées au foie gras, chapelure de sarrasin

Terribles lendemains de fêtes! Non seulement il faut faire trois tournées de lave-vaisselle pour venir à bout des verres et assiettes en tout genre, mais il faut en plus finir les... Lire la suite

LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

  • Des petits gâteaux: ricotta, amandes, orange et framboises

    petits gâteaux: ricotta, amandes, orange framboises

    Pour rester dans la semaine facile tout en étant quand même gourmande, je reconnais qu'avec les deux livres pour lesquels j'ai fait une "promotion" (totalement... Lire la suite

    Le 25 septembre 2007 par   Mamina
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  • Salade de Clapotons

    Ingrédients :8 pieds de mouton cuits,2 jaunes d'oeufs,3 cuillères de crème,2 cuillères de moutarde,25 cl d'huile,1 verre de vinaigre,Sel et poivre.Préparation... Lire la suite

    Le 06 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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  • Mousse de bettrave rouge-carpaccio de saumon fumé et crème ciboulette

    Voici une recette qui étonne! Sa couleur, sa saveur...un met enchanteur! Liste des ingrédients: (pour 2 personnes) pour la mousse: 3 petites betteraves rouge,... Lire la suite

    Le 30 octobre 2007 par   Caroline
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  • Choux chéri

    Choux chéri

    "Choux, chéri, dis moi oui, oho,...." Un peu de légume dans ce monde chocolat, tout de même!Je vais finir par accuser une prise de poids tellement importante,... Lire la suite

    Le 11 décembre 2007 par   Tifenn
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  • Mousse aux fèves (agar agar)

    Bonjourje vous propose enfin une recette que je voulais présenter dans le jeu de l'agar agarune petite mousse de fèves prise en gelée grâce à l'agar agar. Lire la suite

    Le 03 mai 2007 par   Marie-France Ono
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  • Courgettes farcies.

    recette des courgettes farcies.2 grosses courgettes, 300g de viande hachée, 300g de riz, sel poivre, huile d'olive, persil, basilic, concentré de tomate (1... Lire la suite

    Le 26 septembre 2007 par   Pierre Gallego
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  • Tarte aux Figues, figurez vous!

    C'est foutu, je crois...oui, je vais finir par renoncer à vous donner des recettes salées ou diététiques ou ...sans beurre, sans... Lire la suite

    Le 26 septembre 2007 par   Tifenn
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  • Tartelette Nutella/Mangue Curd

    J'ai découvert le Cassis Curd chez Miamourdises, j'ai essayé accompagné d'une Panna Cota mais j'en suis arrivée à la... Lire la suite

    Le 20 septembre 2007 par   Barbinou
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  • Thé LunChing - Puits du dragon

    Il y a quelques temps mon frère m'a ramené du thé de chine... c'était très gentil, mais vu que tout était écrit en chinois, je ne savais pas du tout ce que je... Lire la suite

    Le 21 avril 2007 par   Anne Xiradakis
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  • Sablés craquants à la chicorée

    Voici des petits sablés tout craquant, cuits au micro onde, fonction crisp, qui accompagneront une tasse de café fumant par une froid après midi de novembre.... Lire la suite

    Le 16 novembre 2007 par   Baast
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